Gevulde kalkoenbout met pruimen en gehakt

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gevulde-kalkoenbout-met-pruimen-en-gehakt

... Gevulde kalkoenbout met pruimen en gehakt - Gevulde kalkoenbout met pruimen en gehakt - Snij de pruimen in stukken en meng ze met het gehakt de porto en de cognac.Ontbeen de kalkoenbillen maak in de 2 dikste helften een inkeping.Vouw ze open en leg er het gehaktmengsel op.Rol ...

Kalkoenbout met citroen en lookciabatta

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/kalkoenbout-met-citroen-oregano-en-lookciabatta

... kalkoenbout met citroen, oregano en lookciabatta - kalkoenbout is een heerlijk stukje mals vlees. Laat je inspireren door de Italiaanse keuken en kruid met oregano. Heerlijk met ciabatta! - Smeer de kalkoen in met grof zeezout peper en de oreganoblaadjes.Kleur het vlees in ...

Kalkoen met abrikozen- of mangochutney - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/miele/kalkoen-abrikozen-mangochutney

... .3obv 6 waarderingen HoofdgerechtGevogelteHollands bevat per portie431 kcal 42 g eiwit 24 g vet 11 g koolhydraten Ingrediënten 1 kalkoenbout (ca 1¼ kg) 30 g margarine 200 ml slagroom 200 g abrikozen- of mangochutney 1 blik abrikozen- of mangopartjes (ca. 220 g) Bereiden Bestrooi de kalkoenbout met zout en peper en leg in een braadpan. Verdeel de margarine erover en braad ca. 60 mi ...

Jeroen Meus - Kerstvidee van kalkoen met kroketten en wintergroenten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kerstvidee-van-kalkoen-met-kroketten-en-wintergroenten

... n kruidnagels aan toe. Vul de casserole met water, breng de bouillon aan de kook en laat even trekken. Snijd de kalkoenbout in 2 stukken en kruid bij met witte peper en grof zout. Kook ze voor ongeveer 3 uur in de bouillon tot ze gaar zijn. Laat de zilveruien weken in een kom met heet water en pel ze daarna. Leg de zilveruien in een pannetje met een klont boter, een scheutje water, peper en zout. Laat de zilveruien garen onder een deksel op een zacht vuur. Haal ze van het vuur als ze gaar zijn. Stort het gehakt in een de kom van de keukenmachine. Breek er een ei bij en voeg er het paneermeel en de truffelpasta aan toe. Laat de keukenmachine alles goed onder elkaar mengen met behulp van het K-vormig hulpstuk. Haal 2 soeplepels bouillon uit de ruime casserole en giet in een kleiner pannetje. Zet het pannetje op het vuur. Rol balletjes van het gehakt en gaar ze in de bouillon. Haal ze van het vuur als ze gaar zijn en laat ze afkoelen in de bouillon ...