Jeroen Meus - Uierschnitzel piccata met gekookte aardappel en veldsla - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/uierschnitzel-piccata-met-gekookte-aardappel-en-veldsla

... Uierschnitzel piccata met gekookte aardappel en veldsla - Nog eens lekker ouderwetse Dagelijkse kost op het menu! Krokant gebakken uier in piccata met gekookte aardappelen en veldsla. piccata slaat op citroen, boter en kappertjes. Dat kan alleen maar lekker zijn! - Schil ...

Saltimbocca op de grill met courgettes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/piet-speelt-met-vuur/recept/saltimbocca-op-de-grill-met-courgettes

... Saltimbocca op de grill met courgettes - Maak je saltimbocca - gevulde kalfslapjes – op de barbecue, dan haal je zonder enige moeite de zomer in huis. Door het gebruik van rooksnippers tussen het houtskool  kun je het vlees trouwens subtiel van een rooksmaakje voorzien. ...

Kalfslapje alla milanese | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/kalfslapje-alla-milanese

... n. Eiwit kan witte bolletjes opleveren en dat moet vermeden worden. Meng het paneermeel met een beetje Parmezaanse kaas. Kruid de kalfslapjes en haal ze eerst door de bloem, daarna door het eigeel en op het eind door de mengeling van paneermeel en Parmezaanse kaas. Bak de kalfslapjes aan 2 kanten, dit gedurende 2 à 3 minuten aan elke kant. Serveer het gerecht met schijfjes citroen en enkele kappertjes. Ingrediënten 500 gr paneermeel 100 g ...

Kalfslapje met asperges | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kalfslapje-met-asperges

... Kalfslapje met asperges - Schil en kook de asperges beetgaar, kruid de kalfslapjes met de pestokruiden. Schik er de asperges op, rol het lapje op en prik vast. Ontvel en ontpit de tomaten en snij ze in blokjes. Bak de kalfslapjes bruin aan in wat bakboter, voeg na 6 tot 8 ...

Recept voor Gevulde kalfslapjes met witloof | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/gevulde-kalfslapjes-met-witloof/

... ngstijd: 25 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Gemiddelde kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 600 g kalfslapjes Toevoegen 8 eetlepels Solo Toevoegen 3 eetlepels suiker Toevoegen zout Toevoegen 8 blaadjes salie Toevoegen 4 stukken witloof Toevoegen ...

Cambridge recepten: Gekruide kalfslapjes...

http://cambridgerecepten.blogspot.be/2010/03/gekruide-kalfslapjes.html

... Gekruide kalfslapjes... 2 personen - 215 kcal per portie Ingrediënten • 240 g kalfslapjes • 1 eetlepel vloeibare boter • 2 teentjes knoflook, in plakjes • 100 ml vleesfond • halve krop andijvie • 2 eetlepels groene olijven, grof gehakt • 1 tomaat, in kleine ...

Gepaneerde kalfslapjes met parmezaan, mozzarella en tomatensaus - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/gepaneerde-kalfslapjes-met-parmezaan-mozzarella-en-tomatensaus

... Gepaneerde kalfslapjes met parmezaan, mozzarella en tomatensaus By: Jeroen Meus Gepubliceerd: 15 September 2011 Totale tijd: 15 - 30 minuten Yield: 4 persons Ingredients: parmezaanse kaas : 80 gr olijfolie : 60 ml mozzarella : 100 el suiker : 1 snuifje kalfskoteletten : 4 ...

Recept voor Gegrilde kalfslapjes met een citroensausje en kruidige couscous | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/gegrilde-kalfslapjes-met-een-citroensausje-en-kruidige-couscous/

... tijd: 35 min Moeilijkheid: Gemiddelde moeilijkheidsgraad Prijs: Hoge kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 600 g kalfslapjes Toevoegen 1 eetlepel citroensap Toevoegen 1 teentje look, versnipperd Toevoegen 2 takjes tijm Toevoegen 6 eetlepels olijfolie Toevoegen 1 ...

Kalfslapje met pizzaiolasaus | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kalfslapje-met-pizzaiolasaus

... n. Giet het water erbij. Laat dit zachtjes inkoken gedurende 20 minuten (af en toe roeren). Smelt boter in een kleefpan. Kruid de kalfslapjes met peper en zout. Bak ze 1 minuut aan beide kanten. Haal de kalfslapjes uit de pan en maak het aanbaksel los met een beetje water. Versnipper de basilicum en gooi mee in de pan. Dresseer het bord met pasta, de pizzaiolasaus en leg daarop het kalfslapje. Giet het aanbaksel met basilicum over het kalfslapje en ...

Jeroen Meus - Gegrild kalfsvlees met aardappelen "piccata" - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gegrild-kalfsvlees-met-aardappelen-piccata

... Gegrild kalfsvlees met aardappelen "piccata" - Kalfspiccata klinkt je misschien bekend in de oren. piccata slaat hier op het dun geklopte stukje vlees. Het vlees wordt lichtjes gebloemd, gebakken en op smaak gebracht met citroen, kappertjes en boter. Jeroen geeft ...