Tagliatelle alla Bolognese (de enige echte) - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/pasta/tagliatelle/tagliatelle-alla-bolognese-de-enige-echte

... Tagliatelle alla Bolognese (de enige echte) 6 personen 0 min voorbereiden 1:30 uur bereiden 30 min wachten waardering8.3obv 18 waarderingen HoofdgerechtVleesItaliaans Ingrediënten 50 g gedroogde paddenstoelen 2 eetlepels olijfolie 1 teentje knoflook 1 kleine wortel, kl ...

Jeroen Meus - Coniglio alla cacciatora - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/coniglio-alla-cacciatora

... Coniglio alla cacciatora - Coniglio alla cacciatora is een klassieke Italiaanse stoofpot met konijn, pancetta en tomaat. Het is een scala aan verschillende gerechten die perfect tot hun recht komen in deze rijke stoofpot. Rond het recept bestaan geen algemene richtlijnen. ...

Recept schnitzels (scaloppine) alla pizzaiola | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/recept-schnitzels-scaloppine-alla-pizzaiola/

... Recept schnitzels (scaloppine) alla pizzaiola Italië is en blijft populair, jaar in, jaar uit. Zolang die Italiaanse wind waait, hijsen allerlei ondernemertjes het zeil van hun bootjes om heerlijk een stuk mee te varen. Ik ook natuurlijk, ik heb al verschillende boekjes ...

Bistecca fiorentina | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/bistecca-fiorentina/

... Bistecca fiorentina Helemaal niet slecht, hoor, wat de Allerhande doet met de Italiaanse keuken. Vers terug uit mediterrane dreven trof ik de special over Italië en heus, het gaat steeds beter met deze supermartkbladerij. Als ik het vergelijk met wat C.J. Wannee in ...

Penne all'arrabbiata met bacon - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/pasta/penne/penne-allarrabbiata-bacon

... Penne all'arrabbiata met bacon 4 personen 0 min voorbereiden 40 min bereiden 0 min wachten waardering7.8obv 10 waarderingen HoofdgerechtVleesItaliaans Ingrediënten 1 klontje boter 2 uien, fijngesnipperd 10 plakjes bacon, in kleine reepjes 2 blikken gepelde tomaten (totaal ...

Saltimbocca met Gandaham | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/saltimbocca-met-gandaham

... Saltimbocca met Gandaham - De kalfslapjes goed peperen en beleggen met de ham en een blaadje salie. Met een prikkertje alles aaneenrijgen. Olijfolie heet laten worden en de sneetjes aan elke zijde een 3-tal minuten bakken. Vlees uithalen en warm houden. Giet de wijn in de ...

Jamie Oliver: pollo alla cacciatora (jagersstoof van kip) - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/chefs/jamie-oliver/jamie-oliver-pollo-alla-cacciatora-jagersstoof-kip

... Jamie Oliver: pollo alla cacciatora (jagersstoof van kip) 4 personen 5 min voorbereiden 2 uur bereiden 1 uur wachten waardering8.6obv 32 waarderingen HoofdgerechtGevogelteItaliaans Ingrediënten 1 kip van 2 kg, in stukken, of het equivalent aan stukken kip 8 laurierblaadjes ...

Toscaanse Crostini alla contadina | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/toscaanse-crostini-alla-contadina/

... Toscaanse Crostini alla contadina Houdt u van lever? En houdt u van paté? Gek dat op deze vragen vaak verschillende antwoorden komen. Van dezelfde persoon bedoel ik. Of misschien is het helemaal niet vreemd. Niet alleen is de intensiteit van de leversmaak in paté veel ...

Ossenstaart op z’n Romeins: coda alla vaccinara | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/ossenstaart-op-zn-romeins-coda-alla-vaccinara/

... Ossenstaart op z’n Romeins: coda alla vaccinara “Voor de kerst zeker vijftien ossenstaarten verkocht,†zegt Kees Slagt, mijn slager in Koog aan de Zaan. Vijftien ossenstaarten, wat zouden de kopers daarmee doen? Soep maken, dat kan niet anders. Ik vind ...

Jeroen Meus - Schelvis alla Siciliana met linzenpuree - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/schelvis-alla-siciliana-met-linzenpuree

... Schelvis alla Siciliana met linzenpuree - Een heerlijk zomers bordje met een stukje verse, gebakken vis in een rijke groentesaus met olijven, kappertjes en mozzarella, en een smeuïge portie linzenpuree. - Voor de linzenpuree Laat de groene linzen een uurtje weken in ...