Recepten - Kalfsgebraad met lavendelsaus en gevulde courgetten

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Kalfsgebraad_met_lavendelsaus_en_gevulde_courgetten

... Bereidingswijze Braad het vlees aan in de hete boter en kruid met peper en zout. Draai het vuur lager en laat zonder deksel ongeveer een uur of iets minder bakken. Snipper wortelen en sjalotten in fijne julienne en voeg ze na driekwart van de baktijd bij het vlees met 1 ...

Jeroen Meus - Carpaccio van varkensmignonette en een mosterddressing - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/carpaccio-van-varkensmignonette-en-een-mosterddressing

... Carpaccio van varkensmignonette en een mosterddressing - De Belgische vitello tonato noemt Jeroen deze carpaccio van varkensvlees met een pittige salade en mosterddressing. Hij gebruikt een mignonettegebraadje van een Spaans Durocvarken dat na het bakken in heel fijne plakken ...

Jeroen Meus - Club sandwich met kalkoen en tonijnsaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/club-sandwich-met-kalkoen-en-tonijnsaus

... Club sandwich met kalkoen en tonijnsaus - Dit valt echt wel onder de noemer ‘superbroodje’ met gegrilde kalkoen, tonijnsaus en salsa van zoete puntpaprika en zoetzure augurk. Tonijnsaus of tonijnmayonaise maak je met tonijn uit blik die je door een mayonaise mixt. ...

Restaurants enzo | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/category/restaurants-enzo/

... Op een mooie avond in mei ontdekten wij Culinair Delft. Op de website is alle informatie terug te vinden dus die ga ik hier niet herhalen. Het moet een enorme klus zijn om zoiets goed te organiseren en het was goed georganiseerd. Het was perfect georganiseerd. Als eerste schoven ...

Orlofgebraad

https://www.prinsessenboontjes.be/post/orlofgebraad

... j gebruiken varkenshaasje, want wij zijn nogal fan van snel. En dat moet minder lang in de oven. Dit kan zeker ook met gebraad of kalfsgebraad. Pas dan de tijd in de oven aan. Nog beter. Ik maak altijd 2 haasjes: eentje voor die dag. En eentje om dan orloffgebraad te maken voor de dag erna. Hup de oven in en klaar. Zalig! En zalig gemakkelijk ☺️De nog snellere versie: Je kan lekker gebraden varkensfilet voor de boterham kopen, en dikker laten snijden, op een halve cm. En dan kan je dat gebruiken.Bereidingstijd:Dit gerecht kan op 40 minuten op tafel staan. ...

Eetplezier: Strandpark de Zeeuwse Kust

http://eetplezier.blogspot.be/2012/07/strandpark-de-zeeuwse-kust.html

... Strandpark de Zeeuwse Kust Ik ben niet van de vakantieparken. Het dicht op elkaar geplakt zitten, het burgerlijke praatje over de (altijd te laag gesnoeide) heg, de chloordampen uit het zwemparadijs die lustig alle ruimtes weten te bereiken waar er gegeten kan worden. Mijn ...