Lamsrack in een korst van verse kruiden - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/lamsrack/lamsrack-korst-verse-kruiden

... Lamsrack in een korst van verse kruiden 4 personen 0 min voorbereiden 45 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 13 waarderingen HoofdgerechtVleesHollands Ingrediënten 4 witte boterhammen ½ bosje verse salie ½ bosje platte peterselie 6 takjes verse tijm 120 g zachte ...

Recepten - Rösti met zure room en rosbief

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Roesti_met_zure_room_en_rosbief

... Bereidingswijze Rasp de aardappelen. Meng in een kom met 1 theelepel zout, ½ theelepel peper en ¼ theelepel nootmuskaat. Verhit een pan met anti-aanbaklaag (doorsnede van 24 cm) met 1 eetlepel van de boter en 1 eetlepel van de olie. Wacht tot alles goed heet is en schep ...

Vitello tonato | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/vitello-tonato-0

... et peper en zout. Ingrediënten 1 citroen (sap) zout peper 1 ansjovis 50 gr mayonaise olijfolie 200 gr tonijn in eigen nat 300 gr kalfsgebraad cayennepeper lente-ui (enkel het groen) kappertjes crème van coeur-de-boeuftomaat augurkjes gekonfijte citroen ...

Jeroen Meus - Gehaktbrood met Belgische kaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gehaktbrood-met-belgische-kaas

... Gehaktbrood met Belgische kaas - In dit gehaktbrood zitten stukjes smeuïge Belgische kaas die er uitlopen wanneer je het vlees in plakken snijdt. Jeroen koos voor Pas de Rouge van kaasmakerij Het Hinkelspel uit Gent. Het is een abdijkaas van rauwe melk met een gewassen korst ...

Ovenschotel met rode quinoa, ei en spinazie | De Keuken van Sofie

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/ovenschotel-met-rode-quinoa-ei-en-spinazie

... Ovenschotel met rode quinoa, ei en spinazie - Een week lang is Sofie te gast bij Els Pynoo. Deze keer maakt ze een heerlijke ovenschotel met quinoa, ei en spinazie. Volledig veggie en echt lekker!Tips: Je kan ook het zout bij de quinoa weglaten en vervangen door een exra takje ...

Recept voor de wereldberoemde vitello tonnato uit piemonte | njam!

http://www.njam.tv/recepten/de-wereldberoemde-vitello-tonnato-uit-piemonte

... maak de vitello: Verwarm de oven voor op 230°C. Kruid het kalfsgebraad aan beide kanten met peper en zout en besprenkel met olijfolie. Schep de groenten en water erbij. Bak het gebraad 30 minuten in de voorverwarmde oven. maak de tonnato: Schep de saus uit de ovenschaal ...

Recept voor vitello tonato | njam!

http://www.njam.tv/recepten/vitello-tonato

... tot een smeuïge mayonaise. werk af: Bestrijk de borden rijkelijk met vinaigrette en geraspte mierikswortel. Verdeel hierover het kalfsgebraad en de mayonaise. Werk af met ansjovis, lenteui, kappertjes en fijngesneden kombu. Ingrediënten voor 2 personen 1 blad kombu (zeewier) 650 mlwater 2 flinke handen bonito (gedroogde tonijnschilfers) 2 elkappertjes 50 mlzachte rode wijnazijn 5 elsojasaus van goede kwaliteit 2 tlgarum (gefermenteerd ansjovissap) 2 elolijfolie 1 tlcitroensap 3 elzure room 120 gkalfsgebraad, flinterdun gesneden 1 jong lenteuitje, fijngesneden 1 stukje verse mierikswortel, geraspt 6 ansjovisjes op olijfolie, in reepjes ...

Recepten - Kalfsgebraad met lavendelsaus en gevulde courgetten

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Kalfsgebraad_met_lavendelsaus_en_gevulde_courgetten

... Bereidingswijze Braad het vlees aan in de hete boter en kruid met peper en zout. Draai het vuur lager en laat zonder deksel ongeveer een uur of iets minder bakken. Snipper wortelen en sjalotten in fijne julienne en voeg ze na driekwart van de baktijd bij het vlees met 1 ...

Warme canapés met mozzarella | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/warme-canapes-met-mozzarella

... Warme canapés met mozzarella - Verhit de oven tot 220 °C (stand 7). Snijd de boterhammen doormidden. Leg op elk stuk een halve mozzarella en een ansjovisfilet. Verdeel er de plakjes tomaat over. Leg de canapés op een bakplaat en zet ze een paar minuten in de oven tot de ...

Kookvideo - Klassieke pepersteak / Tagliata

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Klassieke_pepersteak_/_Tagliata

... Bereidingswijze Klassieke pepersteak Verwarm de pan op het vuur. Kruid intussen de steaks met peper en zout. Doe de boter in de pan en wacht tot het schuim verdwijnt en de boter kleurt. Doe dan de steaks in de pan en laat ze minstens 2 minuten liggen voor je ze omdraait. ...