Rosbief met vleessaus en gestoofde groentjes | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/rosbief-krokant-bakken

... Rosbief met vleessaus en gestoofde groentjes - Smelt boter in een kleefpan. Kruid net vlees met peper en zout. Bak de rosbief aan gedurende 5 à 7 minuten. Snij de sjalot, wortel en look grof. Draai het vlees om en voeg de groenten toe. Voeg tijm en laurier toe en laat nog ...

Kalfsvlees met knolselder en truffelsap | VTM Koken

https://koken.vtm.be/boxy-boxy/recept/kalfsvlees-met-knolselder-en-truffelsap

... e plakjes kalfsvlees. Daaroverheen de knolselder en komkommer, flink overgieten met het truffelsap, opdienen! Ingrediënten 400 g kalfsfilet 1 knolselder 1 blikje truffelsap wilde champignons 1 krop little gem sla ½ komkommer paprikapoeder olijfolie boter ...

Gepaneerde kalfsfilets met citroensaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gepaneerde-kalfsfilets-met-citroensaus

... Gepaneerde kalfsfilets met citroensaus - Snij het kalfsvlees in 8 gelijke plakjes en sla ze plat met de deegrol tussen twee vellen keukenpapier. Klop de eieren los. Meng voor het paneermeel het broodkruim met de provençaalse kruiden en de kaas. Haal de kalfsfilets eerst ...

Videorecept voor Vitello tonato | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/vitello-tonato3/

... min Moeilijkheid: Gemiddelde moeilijkheidsgraad Prijs: Gemiddelde kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 400 gram kalfsfilet Toevoegen 2 wortelen Toevoegen 3 stengels bleekselderij Toevoegen platte peterselie Toevoegen 5 laurierblaadjes Toevoegen 1 snuifje zeezout Toevoegen ...

Steak met groentjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/steak-met-groentjes

... n de pasta bovenop het vlees. Overstrooi het geheel met de gebakken panko. Smakelijk! Ingrediënten peper en zout olijfolie 700 g kalfsfilet 2 teentjes look 3 sjalotjes Panko (Japans paneermeel) Peterselie (gehakt) 1 dl water 1 dl witte wijnazijn 100 g suiker 1 Romanescokool 1 komkommer (in bolletjes gesneden) 2 rode uien 1 stukje verse gember 2 dl augurken 500 g champignons 250 g pasta 2 oranje tomaten 2 rode tomaten ...

Kalfsvlees met compote van rabarber en rode uien - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/kalfsvlees/kalfsvlees-compote-rabarber-rode-uien

... schild) klein handje gerookte lardons, of dik gesneden gerookte bacon of poitrine fumée, in blokjes 4 mooie stukken of plakken kalfsfilet of 4 kleine kalfskoteletten van ongeveer 120 g elk, in grote stukken 1 eetlepel currypoeder, of een milde currypasta voor de barbecue 75 g boter van goede kwaliteit Bereiden Begin met de compote. Verhit een beetje olijfolie in een pan met dikke bodem en laat de uien 5 minuten op heel laag vuurtje zweten - ze moeten niet verkleuren. Doe wanneer de ui zacht begint te worden de rabarber erbij, en een scheutje water. Leg het deksel op de pan en laa ...

Eetplezier: Shopping Time in Wijnegem

http://eetplezier.blogspot.be/2012/02/shopping-time.html

... Shopping Time in Wijnegem Gisteren was ik op visite bij mijn aardige zuiderburen. Shopping Time! Ditmaal in het overdekte winkelcentrum van Wijnegem. De Man houdt erg van winkelen. Oké, het is slechts een vermoeden. Ik koester dit vermoeden behoedzaam,, zodat ik met ...

Recept voor coquilles met groene kruiden en rookvlees | njam!

http://www.njam.tv/recepten/coquilles-met-groene-kruiden-en-rookvlees

... Bereid de coquilles voor: Haal de coquilles uit de schelp, maak ze proper en leg in ijswater. Houd de baarden apart en spoel ze goed onder koud stromend water. Maak jus: Stoof de ui met de selder aan in olijfolie. Laat de baarden van de coquilles kort meestoven en bevochtig ...