Resultaten voor kalfsfilet anvers
Gevuld varkensgebraad met courgette en maïs | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gevuld-varkenshaasje-met-courgette-en-mais
... Gevuld varkensgebraad met courgette en maïs - Meng alle ingrediënten voor de marinade in een kommetje. Snij het varkensgebraad open. Vul met de geitenkaas, filet d’anvers en de gedroogde pruimen. Kruid met peper en zout, vouw toe en bind op. Strijk in met de marinade ...
Verse kaas met pompelmoes | VTM Koken
https://koken.vtm.be/masterchef/recept/verse-kaas-met-pompelmoes
... Verse kaas met pompelmoes - Het sap van drie pompelmoezen wordt ingekookt met Elixir d’ Anvers, vanille, citroen melisse en honing tot een stroperige gelei. Met een kwastje worden er veegjes van gesmolten chocola gemaakt op een bord met folie. Het bord moet afkoelen in ...
Kalfsburger met ansjovis en Parmezaanse kaas | VTM Koken
https://koken.vtm.be/boxy-boxy/recept/kalfsburger-met-ansjovis-en-parmezaanse-kaas
... dragon of basilicum. Daarbij meng je de ansjovis. Je kruidt eventueel nog af naar smaak en je vinaigrette staat klaar. Je bakt de kalfsfilet in olie, goudbruin aan de buitenkant, rosé binnenin, gekruid met peper en zout. Je haalt het vlees uit de pan en bakt daarin nu de tomaat, in stukjes gesneden, met een scheut vinaigrette. Je snijdt het vlees in dunne plakjes. Intussen heb je de broodjes half krokant afgebakken in de oven. Je snijdt z ...
Jeroen Meus - Tarte tatin van ui met geitenkaas en filet d’Anvers - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tarte-tatin-van-ui-met-geitenkaas-en-filet-danvers
... Tarte tatin van ui met geitenkaas en filet d’Anvers - Een hartig voorgerecht waarvoor Jeroen inspiratie haalde bij die bijzondere ‘omgekeerde’ appeltaart. Hij werkt de kleine tarte tatins met rode ui af met smeuïge geitenkaas met verse kruiden, een simpel ...
Kalfstournedos met gevulde gele courgette | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/kalfstournedos-met-gevulde-gele-courgette
... schaal, en vul de courgettes op met de vulling. Plaats ongeveer 15 minuten in een oven van 200°C (hou goed in’t oog!). Snij de kalfsfilet in twee, en kruid met peper. Doe wat olijfolie in een pan, en laat warm worden. Bak het vlees. Voor de vinaigrette: snij de rode ui en het bieslook fijn. Meng hier twee eetlepels balsamico-azijn en 4 eetlepels olijfolie onder. Snij het kalfsvlees in lange gelijke porties, en schik op de borden, samen met de rijst, courgettes en oversaus met vinaigrette. Werk af met waterkers. Ingrediënten 4 gele courgettes olijfolie 2 tenen look 200 g wilde rijst 400 g oesterzwammen peper enkele takjes citroenmelisse 1 bûche harde of zachte geitenkaas 1 volledige kalfsfilet 1 rode ui 1 teentje look 1 bussel bieslook balsamico-azijn 1 bundel waterkers ...
Recepten - Gegratineerde zomervruchten
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gegratineerde_zomervruchten
... Bereidingswijze Klop op een laag vuurtje een sabayon met de eierdooiers, de suiker en de wijn. Haal de pan van het vuur en klop de sabayon koud. Breng op smaak met een klein scheutje Elixir d’Anvers. Klop de room op en spatel die voorzichtig door de sabayon. De correcte ...
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Aperitiefkroketjes
... Bereidingswijze Pel de ui en stop er de kruidnagels in. Breng de ui met de melk, de laurier en de peperkorrels op een laag vuurtje geleidelijk aan de kook en laat 15 minuten pruttelen. Zeef de melk. Maak een bechamelvulling door de boter te smelten, de bloem erdoor te roeren ...
Recept voor Kalfsvlees op Paula's wijze | Solo Open Kitchen
http://www.solo.be/nl/recepten/kalfsvlees-op-paulas-wijze/
... - voor 6 personen 4 eetlepels Solo Toevoegen 1 eetlepel tomatenvruchtvlees Toevoegen zout Toevoegen 1 kg kalfsfilet in beetklare stukjes Toevoegen 2 dl Solo Delifine Toevoegen 1 teentje look Toevoegen 2 uien Toevoegen peper Toevoegen 1 blik champignons Toevoegen Bereidingswijze Stoof de versnipperde uien en de look in de Solo.Voeg er de tomat ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/aperitiefkroketjes
... Aperitiefkroketjes - Ben je een feestje aan het plannen? Dan mogen lekkere hapjes zeker niet ontbreken. Deze zelfgemaakte kroketjes verdienen een plaats op jouw menu. - Pel de ui en stop er de kruidnagels in. Breng de ui met de melk laurier en peperkorrels op een ...
Recepten - Baba met Elixir d'Anvers, verse kaas en frambozen
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Baba_met_Elixir_dAnvers_verse_kaas_en_frambozen
... Bereidingswijze Roer voor de baba de boter los met het zout, de honing en de gezeefde bloem. Voeg de eieren één voor één toe, tot je een glad beslag krijgt. Doe de basis in een ingeboterde ovenschotel en bak ongeveer 10 minuten in een oven op 180°C. Kook voor de stroop ...