Resultaten voor kalfs ossobuco
Ossobuco met Provençaalse toets
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/ossobuco-met-provencaalse-toets
... ossobuco met Provençaalse toets - ossobuco met Provençaalse toets - Verwarm de oven voor op 180 °C. Kruid de kalfsschenkels met peper en zout en haal ze door de bloem. Verhit de olijfolie in een ruime bakpan en bak de kalfsschenkels aan beide kanten ...
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Ossobuco
... ijd de sjalot, de look, de selder en de wortel fijn en stoof ze in boter in een ruime kookpan. Kruid met peper en zout. Kruid de kalfsschenkels flink met peper en zout en kleur ze in warme boter. Leg ze op de gestoofde groenten. Doe er de gesneden tomaten en de sherry bij. Laat rustig g ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/ossobuco
... ossobuco - ossobuco is een klassiek Italiaans gerecht maar met lokale kalfsschenkels en andere lekkere producten van bij ons maak je er een Belgische topper van. - Kruid de kalfsschenkels met peper en zout. Wentel ze in bloem en klop de overtollige bloem af. Bind eventueel ...
Ossobuco à la Robert - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/leden/ossobuco-a-la-robert
... wachten waardering7.2obv 6 waarderingen HoofdgerechtVleesItaliaans Ingrediënten 100 g boter of magarine 5 eetlepels olijfolie 4 kalfsschenkels bloem 2 uien, gesnipperd 1 flinke winterpeen, in dunne plakjes 250 g champignons, in plakjes 2 teentjes knoflook 4 tomaten, ontveld 140 g tomatenpuree 1 eetlepel Provençaalse kruiden 1 glas witte wi ...
Ossobuco met polenta | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/ossobuco-met-polenta
... Voeg een scheut olijfolie toe en kruid met peper. Tip: wanneer het vlees loskomt van het bot is de ossobuco gaar. Ingrediënten 4 kalfsschenkels 200 gr polenta 3 wortels 4 stengels selder 2 grote uien 1 l tomatenpulp 2 dl rode porto 1 scheutje olijfolie tijm en laurier peper en zout ...
Ossobuco - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/miele/ossobuco
... 10 waarderingen HoofdgerechtVleesItaliaans bevat per portie423 kcal 65 g eiwit 11 g vet 12 g koolhydraten Ingrediënten 8 plakken kalfsschenkel (Ã 300 g) 2 eetlepels bloem 50 g boter 500 g wortels, in blokjes 200 g bleekselderij, in blokjes 500 g tomaten, in stukjes 200 g ui, gesnipperd 2 teentjes knoflook, gesnipperd 250 ml runderbouillon (van een tabl ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/ossobuco-in-t-groen
... ossobuco in 't groen - ossobuco in 't groen - Snijd de uien in fijne plakjes.Braad de schenkels aan beide zijdenaan in de olijfolie.Neem de schenkels uit de pan en laat de uien zachtjes glazig stoven in dezelfde pan.Pers de teentjes knoflook erbij en leg de schenkels ...
Ossobuco in een gremolatasaus - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/ossobuco/ossobuco-gremolatasaus
... rbereiden 4:10 uur bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 6 waarderingen HoofdgerechtVleesItaliaans Ingrediënten 800 g tot 1 kg kalfsschenkel (4 schijven van 2½ cm dik) bloem olijfolie 1 laurierblaadje 1 glas droge witte wijn 3-4 ansjovisfilets 1 onbespoten citroen 2 eetlepels gehakte peterselie Bereiden Bind de sc ...
Ossobuco van John Torode - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/ossobuco/ossobuco-john-torode
... min voorbereiden 2:15 uur bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 8 waarderingen HoofdgerechtVleesItaliaans Ingrediënten 4 grote kalfsschenkels 1 handje bloem 80 ml olie 2 wortels, geschild 1 ui, gepeld 2 stengels bleekselderij 2 teentjes knoflook 2 laurierblaadjes 1 liter runderbouillon of andere licht ...
Jeroen Meus - Ossobuco van varkensvlees met polenta - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ossobuco-van-varkensvlees-met-polenta
... ossobuco van varkensvlees met polenta - ossobuco is een echte klassieker die geen extra uitleg nodig heeft. Om in de Italiaanse sfeer te blijven, serveert Jeroen het traaggegaarde vlees met polenta, een voedzaam alternatief voor aardappelen of pasta. - Laat de vark ...