Cordon bleu van kabeljauw | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/cordon-bleu-van-kabeljauw

... Cordon bleu van kabeljauw - Doe de hazelnootjes en de pijnboompitten in de cutter en maal alles heel goed fijn. Voeg er de gemalen kaas en het paneermeel aan toe en meng dit goed. Voeg als laatste de zachte boter toe, en meng tot een pasta. Pocheer de mengeling van groene ...

Kabeljauw met prei en creamsherry van Onno Kleyn - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/kabeljauw/kabeljauw-prei-creamsherry-onno-kleyn

... rediënten 4 dikke eetlepels boter (of ganzenvet, lekker!) 2 flinke preien, zonder het donkergroen, in zeer dunne plakjes 4 moten kabeljauwrug van ruim 100 g scheutje cream sherry of Pedro Ximenez sherry Bereiden Smelt 2 eetlepels boter in een braadpan en doe er de prei bij, wat zout en 2 eetlepels water. Dek af en laat op laag vuur 15 minuten smoren. Hussel tussentijds een keer om.Zout de stukken kabeljauw goed, laat even staan. Dr ...

Gestoomde kabeljauw in spek met mosselen, garnalen en sabayon | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gestoomde-kabeljauw-in-spek-met-mosselen-garnalen-en-sabayon

... Gestoomde kabeljauw in spek met mosselen, garnalen en sabayon - Snij de knolselder en de aardappelen in grote stukken. Voeg er een beetje water aan toe, breng op smaak en stoom gedurende 10 minuten op 120 graden. Maak er een puree van en kruid met peper en zout. Stoom de ...

Gemarineerde zalm met rode kool | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gemarineerde-zalm-met-rode-kool

... Gemarineerde zalm met rode kool - Snijd de zalm in reepjes. Snijd de kool in fijne reepjes. Snijd de appel in kleine blokjes. Snijd de bloedworst in blokjes. Maak een vinaigrette van het limoensap met honing, grenadine, sesamolie en olijfolie. Schik de zalm op het bord ...

Carolines blog: Suggesties voor het Kerstdiner

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2012/12/suggesties-voor-het-kerstdiner.html

...  Tournedos met Marsalasaus 4. Varkenshaas met vijgensaus 5. Geroosterde kip gevuld met couscous en pijnboompitten 6. Gebakken kabeljauw met doperwten & waterkerspuree 7. Kalfsvleesrolletjes met caponatasaus 8. Kabeljauw in pancetta gewikkeld met citroenmayonaise en asperges Desserts:   1. Kokospannacotta met limoensiroop   2. Parfait van Tia Maria met amandelen   3. Panna cotta met in rode wijn gepocheerde vijgen   4. Crème brûlée van citroengras   5. Crème karamel   6. Frambozen tiramisu   7. Bavarois met Marsala en bitterkoekjes   8. Pavlova met chocolade en aardbeien   9. Mango panna cotta verrine 10. Yoghurtmousse met frambozen 11. Zuccotto 12. Zoete avocadomousse 13. Meringue semifreddo 14. Italiaanse liefde 15. Limoncello semfreddo 16. Amarettoparfait met kaneelsiroop 17. Mini pavlova's met kastanjeroom 18. Pavlova met mango en passievruchten Kerstcakes: 1. Certosino (Italiaanse kerstcake) 2. Italiaanse Kerstcake met noten en chocolade 3. Kerstcake met chocolade en vruchten 4. Kerstcake met cranberries & hazelnoten 5. Pompoentulband met verse cranberries en pecannoten 6. Cake met cranberries Print Friendly Geplaatst door Caroline Brouwer op 20:39 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: kerstdiner ...

Zuiders stoofpotje van kabeljauw

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/504/zuiders-stoofpotje-van-kabeljauw

... Zuiders stoofpotje van kabeljauw - Heerlijk stoofpotje op basis van vis - Schil de aardappelen, spoel ze en verdeel ze in stukken. Hak de tomaten in grove stukken, snipper de teentjes knoflook en de ui fijn en hak de peterselie fijn. Verwarm de oven voor op 200°C. ...

Kabeljauw met Aardappeltjes en Geroosterde Broccoli recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/kabeljauw-met-aardappeltjes-en-geroosterde-broccoli/

... s dan ook om steeds vaker van vis te genieten. Dat gaat heel makkelijk met dit recept. Een bakplaat (ook wel traybake) gevuld met kabeljauw, aardappeltjes en geroosterde broccoli. De kabeljauw kruid je en je legt vervolgens alles op de bakplaat in de oven. Erg gemakkelijk om te maken en erg gezond! Een top recept! Bereiding van kabeljauw met Aardappeltjes en Geroosterde Broccoli Wij beginnen met het marineren van de kabeljauw. Smeer de kabeljauw in met de olijfolie en meng de kruiden. Masseer de kruiden in de kabeljauw. Zet de kabeljauw in de koelkast. Vet een bakplaat/ovenschaal in en verwarm de oven voor op 200 graden. Van aluminium maken wij een bakje en deze plaatsen wij in de zijkant van de bakplaat. Dit bakje is voor de kabeljauwfilet. Wanneer de kabeljauw gebakken wordt in de oven kan er namelijk wat vocht vrij komen en aangezien wij de broccoli lekker krokant willen hebben is er een bakje die het vocht op vangt. Vind je het niet erg om slappe groente te hebben? Dan kan je deze stap overslaan. Snijd de broccoli in kleine trosjes e ...

Zalm en groenten op de teppanyaki | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/zalm-en-groenten-op-de-tepanyaki

... zalm en groenten op de teppanyaki - Verwarm de tepanyaki plaat op 240°C. Kruid de zalm langs beide kanten en doe er een beetje bloem over. Pocheer de groentjes kort in kokend water en spoel ze onder koud water. Giet arachideolie op de plaat. Leg de zalm met velkant naar ...

Hachis parmentier van kabeljauw | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/hachis-parmentier-van-kabeljauw

... Hachis parmentier van kabeljauw - Smelt de boter in de pan. Bak de spekblokjes aan in een kleefpan met de look, de versneden champignons en de platte peterselie. Blus met water, witte wijn, visbouillon en laat inkoken. Voeg er de room aan toe en laat opnieuw inkoken. Voeg ...

Gegrilde gerookte zalm met spaghetti van asperges | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gegrilde-gerookte-zalm-met-spaghetti-van-asperges

... Gegrilde gerookte zalm met spaghetti van asperges - Rook de zalm in het rookbakje of in de wok (facultatief). Schil de asperges en snijd ze met een mandoline in reepjes (zoals spaghetti). Meng de groene met de witte asperges en stoof ze aan in een pan met wat boter. Blus ...