Resultaten voor kabeljauw in botersaus piet huizentruyt
Kabeljauw met aardappelzalf en botersaus | VTM Koken
https://koken.vtm.be/mijn-pop-uprestaurant/recept/kabeljauw-met-aardappelzalf-en-botersaus
... oie botersaus ontstaat. Zeef de saus. Snijd de rest van de aardappelen in dunne plakjes met een mandoline en dep ze droog. Bak de kabeljauw op de velkant en laat ca. 5 minuten verder garen in de oven. Snijd de venkel fijn met een mandoline. Grill de prei kort aan en frituur de aardappelschijfjes tot krokante chips. Serveer de kabeljauw met de aardappelzalf en de venkel. Werk af met de chips en de botersaus. Ingrediënten 800 g kabeljauw 1 kg aardappelen 2 stengels prei 1 venkel 4 sjalotten 10 cl witte wijn 150 g boter 20 cl melk kruidentuiltje 50 cl room 1 citroen zwarte peper peper zout ...
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/botersaus
... botersaus - Neem een kookpot en doe er gevolgtefond, sap van een halve citroen en wat kippenbouillon in. Laat het inkoken. Doe de boter stuk voor stuk bij de saus. Roer meteen in de saus als de boter erbij komt. Het ogenblik dat de saus gebonden is, haal je ze van het vuur. ...
kabeljauw met aardappelen en prei
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/aardappelen-met-prei-en-kabeljauw
... Aardappelen met prei en kabeljauw - Als je op zoek bent naar een zacht stukje vis dan zit je goed bij de kabeljauw. Serveer met een sausje van witte wijn en room, en aardappelen voor een lekkere maaltijd. - Schil en kook de aardappelen. Snijd de prei in ringen ...
Pladijs in botersaus | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/pladijs-in-botersaus
... Pladijs in botersaus - Smelt boter in een antikleefpan. Kruid de vis met peper en zout. Bak de pladijs kort aan langs beide kanten. Haal de vis uit de pan. Versnipper de sjalot en stoof aan in dezelfde pan. Blus met wijn en witte wijnazijn. Giet de room erbij en laat zachtjes ...
Zeeduivel in botersaus | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/zeeduivel-in-botersaus
... Zeeduivel in botersaus - Een lekkere botersaus zelf maken? Dat is niet moeilijk. Serveer het met een lekker stukje vis, zoals zeeduivel.ann Smeer de grilpan in met een beetje Alpro soya Bakken & Braden en gril de stukken zeeduivel. Stoof de spinazie aan met een beetje ...
Kabeljauw in de oven met spinazie, spek en pureelaagje | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kabeljauw-in-de-oven-met-spinazie-spek-en-pureelaagje
... e puree vooraf klaar. Neem een antikleefpan en smelt een klontje boter. Kruid de stukken vis met peper en zout. Bak dikke stukken kabeljauw kort aan langs beide zijden ( 1 minuut aan beide kanten) Zet een ander potje op het vuur en doe er een klontje boter in. Doe er een fijngesneden teentje look en spekblokjes in de pot, voeg de sp ...
Ovenschotel met kabeljauw en druiven - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/kabeljauw/ovenschotel-kabeljauw-druiven
... Ovenschotel met kabeljauw en druiven 4 personen 0 min voorbereiden 40 min bereiden 0 min wachten waardering7.4obv 7 waarderingen HoofdgerechtVisHollands Ingrediënten 4 tomaten 1 pakje (150 g) Boursin Knoflook & Fijne kruiden boter om in te vetten 500 g verse kabeljauw ...
https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/503/kabeljauw-met-roquefortsaus
... roquefortsaus - Vis overgoten met een heerlijk pittige kaassaus - Kook de rijst gaar zoals beschreven op de verpakking. Wentel de kabeljauw aan weerszijden even in de bloem. Bak ’m met wat olijfolie in een pan met antiaanbaklaag. Breng de room aan de kook en brokkel er de roquefo ...
Kabeljauw met kruidenkorst | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kabeljauw-met-kruidenkorst
... kabeljauw met kruidenkorst - Kruid de kabeljauw met peper en zout en schik in een ovenschotel. De groene kruiden fijnhakken en vermengen met een beetje paneermeel en een eetlepel olijfolie. Dit mengsel bovenop de kabeljauwmoten schikken. De tomaten ontvellen en ontpitten ...
Fijne botersaus - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/sauzen/saus/fijne-botersaus
... Fijne botersaus 1 portie 0 min voorbereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering7.4obv 7 waarderingen Sauzen / dipsVegetarischFrans Ingrediënten 200 ml medium dry sherry 1 sjalotje, gesnipperd 2 takjes tijm 125 ml slagroom 100 g zachte boter Bereiden Breng in een ...