Witloofroomsoep met grijze garnaaltjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/witloofroomsoep-met-grijze-garnaaltjes

... orden.   Serveer de soep, doe een paar garnaaltjes in elk bord en versier met een blaadje bladpterselie en een beetje rauwe, in julienne gesneden witloof. voor meer recepten ga naar VTMKoken.b ...

Scampi in lookboter - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/scampi-in-lookboter

... Scampi in lookboter By: piet Huysentruyt Gepubliceerd: 20 March 2012 1 of 5 stars 100 1 1 Totale tijd: - 15 minuten Yield: 4 persons Ingredients: citroen look : 5 teentjes boter : 150 gr scampi's : 500 gr peterselie lookkruiden Directions: 1. Doe boter in de pan en zet ...

Recepten - Soep van witloof met stukjes fijngesneden natuurspek

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Soep_van_witloof_met_stukjes_fijngesneden_natuurspek

... oortdurend omscheppen tot het vlees bijna gaar is. Blus met een halve liter water en breng aan de kook. Was het witloof. Snijd in julienne en voeg bij de gekookte soep. Laat opnieuw 2 minuten koken. Breng de soep op smaak met de overige vissaus, zout, peper, het gesneden groene gedeelte van de lente-ui en de gesneden koriander.   Recept van Truong Thi Quyen (Little Asia) uit het boek 'Witloof gaat vreemd' ...

Jeroen Meus - Chinese kippensoep met kruidenomelet - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/chinese-kippensoep-met-kruidenomelet

... schil de teen gember.Laat een scheut arachideolie heet worden in een casserole.Snijd de ui in fijne ringetjes. Snijd de gember in julienne.Stoof de ui en de gember aan in de hete vetstof.  Pel en snijd de look fijn. Laat de look meestoven in de casserole.Doe er de sambal bij en meng onder de stovende groenten. Giet het kokende water in de casserole en breng het geheel op smaak met de sojasaus.Verwijder het vel van de kippenbouten en voeg ze vervolgens toe aan de soep. Laat de kippenbouten vervolgens 40 minuten rustig garen in de soep.Doe de Chinese zwarte c ...

Recepten - Aardappel-venkelsoepje met gerookte paling

http://www.lekkervanbijons.be/recept/aardappel-venkelsoepje-met-gerookte-paling

... Bereidingswijze Stoof de gesnipperde ui in de olijfolie en giet er de visbouillon en de witte wijn bij. Dit is de basis van de soep. Snijd de geschilde aardappelen in blokjes van 1 cm en doe ze bij de soep. Gaar ze, voeg de anijsdrank toe en mix de soep. Hak de dragon ...

Papillot van vis | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/papillot-van-vis

... Papillot van vis - Snijd alle groenten zeer fijn in julienne Neem een lang stuk aluminiumfolie en maak een papillot per persoon. Leg op het blaadje aluminiumfolie een beetje groentjes en leg daarop het kabeljauwhaasje. Kruid met peper en zout en voeg een blaadje basilicum ...

Kruidenslaatje met tofu - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/recept/kruidenslaatje-met-tofu

... Kruidenslaatje met tofu By: piet Huysentruyt Gepubliceerd: 20 September 2011 Totale tijd: - 15 minuten Yield: 4 persons Directions: 1. Maak de pan goed heet en doe er Alpro soya Cuisine Light in. 2. Meng de sla met olie, azijn en verse kruiden. ...

Kippensoep met ananas | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kippensoep-met-ananas

... Kippensoep met ananas - Snij alle groenten fijn en de kip in blokjes. Zet een kookpot op een vuur en smelt de boter en bak de kippenblokjes aan en kruid met peper en zout. Stoof de groentjes mee aan, blus het geheel met het water en kruid nog wat bij met peper en zout. ...

Langoustine in aardappeljulienne | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/langoustine-in-aardappeljulienne

... Langoustine in aardappeljulienne - Pel de langoustines. Snijd de aardappelen in lange en fijne julienne. Kruid de langoustines en wikkel ze in de julienne. Meng de mayonaise met de peterselie, kappers, sjalot en de look. Frituur de langoustines en serveer ze met de saus ...

Rösti | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/rosti

... Rösti - Schil en was je aardappelen. Snijd ze met de mandoline of de keukenrobot in julienne. Van dan af is het belangrijk dat je ze niet meer wast, omdat er zetmeel rond de aardappelen zit dat de rösti straks zal doen kleven. Door julienne te snijden komt er ook veel ...