Hamburger met tomaat, mozzarella en barbecuespek | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/hamburger-met-tomaat-mozzarella-en-barbecuespek

... p met pomodori en dan de tomaat. Mix de olijfolie met de culinaire olie, de basilicum en voeg wat citroensap toe. Serveer met wat jonge sla, de hamburger met het spek en de basilicumolie. Ingrediënten 4 hamburgers 4 schellen barbequespek 1 tomaat 1 mozzarellabolletje pomodorikruiden 2 el gehakte basilicum citroensap 1 dl culinaire olie 1 dl olijfolie jonge sla ...

Recept voor Gebakken eend in een sausje van gember en gebakken appeltjes met gestoofde jonge spinazie en geroosterde aardappels

http://www.solo.be/nl/recepten/Gebakken-eend-in-een-sausje-van-gember-en-gebakken-appeltjes-met-gestoofde-jonge-spinazie-en-geroosterde-aardappels/

... Toevoegen calvados Toevoegen kippenbouillon Toevoegen honing Toevoegen 1 appel (Jonagold) Toevoegen jonge spinazie Toevoegen gesnipperde sjalot Toevoegen peper Toevoegen zout Toevoegen vastkokende aardappelen Toevoegen olijfolie Toevoegen gehakte rozemarijn Toevoegen Bereidingswijze Bak de eend lichtroze in hete Solo Light. Blus de pan met een scheutje calvados, de room Solo Delifine, een beetje kippenbouillon en het stuk gember. Laat het sausje inkoken en voeg ...

Vispannetje | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/vispannetje

... Vispannetje - Stoom de vis 1 minuut op 100 graden. Snijd de scampi's, boontjes, courgette, de asperges en de jonge wortelen fijn en stoof ze aan in boter. Snijd de chorizo fijn en doe deze erbij. Zet de groentjes onder water en voeg de bouillon toe. Haal de vis uit ...

Recept voor lentesoep | njam!

http://www.njam.tv/recepten/lentesoep

... et stoven van de groenten in boter voor het bereiden van soep deed men vroeger ook.   Ingrediënten voor 4 personen 6 jonge wortelen, in kleine stukjes 1 bosje jonge selder, in kleine stukjes 50 gdoperwtjes 1 lgroentebouillon 50 gzuring 100 gjonge spinazie 1 bosje kervel 4 elvermicelli vers gemalen peper - zout ...

Recept voor Gebakken varkenshaasje met gewokte groentjes en aardappelblokjes | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/gebakken-varkenshaasje-met-gewokte-groene-groentjes-en-aardappelblokjes-sausje-van-porto/

... 300 g vastkokende aardappels Toevoegen 1 pak groene asperges Toevoegen 150 g bloemkoolroosjes Toevoegen 250 g jonge spinazie, gewassen Toevoegen 1 pakje jonge uitjes Toevoegen 1 prei Toevoegen Solo light vloeibaar Toevoegen Bereidingswijze Warm de oven voor op 160°Kook de bloemkool roosjes gedurende 1 minuut in kokend water en laat ze dan in koud water schrikken.Verwijder het onderste deel van de asperges.Schil de aardappelen en snij ze in fijne blokjes. Kook ze beetgaar in gezoute ...

Duifje met amandelen en karamelsaus

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/109/duifje-met-amandelen-en-karamelsaus-1

... Duifje met amandelen en karamelsaus - Wat een feestelijk gerecht - Fileer de duifjes. Schilfer de amandelen. Rasp de gemberwortel. Schil de pompelmoes met een dunschiller. Blancheer de fijne reepjes pompelmoesschil een minuut in water, giet ze af. Halveer de pompelmoes. ...

Recept voor perfect day: kalevala hutsepot | njam!

http://www.njam.tv/recepten/perfect-day-kalevala-hutsepot

... sbouillon, de demi-glacesaus en de peperbolletjes toe. Laat het vlees ongeveer 2½ uur braden tot het mals is. Voeg de kool, de jonge worteltjes en de raappartjes toe. Laat de hutsepot nog ca. 30 minuten sudderen tot de groenten gaar zijn. serveren: Serveer de hutsepot met zure room.   (voor meer recepten van Sara La Fountain klik hier)   Ingrediënten voor 4-5 personen 2 elboter 500 glamsvlees, in blokjes 250 grundsvlees, in blokjes 1 lvleesbouillon 125 mldemi-gla ...

Brandade van kabeljauw | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/brandade-van-kabeljauw

... ardappelen erbij en overgiet het geheel met soya melk. Zet alles gedurende 2 minuten op 120 graden in de stoomoven. Kruid ook de jonge worteltjes en plaats ze gedurende 2 minuten in de stoomoven. Maak een puree van de vis met de aardappelen en de melk. Schep de puree in een bord, leg de worteltjes erbij en sprenkel er de hagelslag van pure chocolade overheen (facultatief). Ingrediënten 4 kabeljauwfilets 6 aardappeltjess 1 dl soya melk 1 ...

Tosti recept - Tosti met chorizo en paprika - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/chorizo/tosti-chorizo-paprika

... , in kleine stukjes 2 eetlepels maïskorrels 2 eetlepels chilisaus 4 sneetjes (volkoren)brood boter 6 plakjes chorizo 2 plakken jonge kaas Bereiden Schep de paprikastukjes en maïskorrels door de chilisaus. Besmeer de sneetjes brood dun met boter. Besmeer de andere kanten met het paprika-maïsmengsel. Leg op 2 sneetjes elk 3 plakjes chorizo en een plak jonge kaas. Leg hierop de andere sneetjes brood met de boterkant naar boven. Bak de tosti's in een tostiapparaat in ca. 5 minut ...

Kalfsgebraad met dragonsaus | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kalfsgebraad-met-dragonsaus

... ediënten 3 el dragon 800 gr kalfsgebraad 100 gr boontjes 100 gr mange-tout (peultjes) 100 gr fèves (tuinbonen) 100 gr erwtjes 8 jonge wortels 4 jonge raapjes ½ courgette 2 dl water rundsbouillon 2 dl room bakboter 2 sjalotte ...