Jonge sla met kruidenkaas en barbecuespek | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/jonge-sla-met-kruidenkaas-en-barbecuespek

... et de hand) wat van de vinaigrette onder, leg de rolletjes er rond en versier met wat gefrituurde bieslook. Ingrediënten 1 zakje jonge sla barbecuespek (dunne plakjes) pijnboompitten zachte kaas (geitenkaas of Philadelphia) 4 dl olie 1 dl sojaroom 4 el (witte wijn)azijn 6 el water 2 el mosterd 1 ei bieslook lookkruiden ...

Groentetorentje met jonge en oude Noord-Hollandse Gouda | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/groentetorentje-met-jonge-en-oude-noord-hollandse-gouda

... Groentetorentje met jonge en oude Noord-Hollandse Gouda - Snijd alle groenten in plakjes. De aubergine-, courgette- en paprikaplakjes voorbakken in een pan met wat olijfolie. kruid met peper en zout. Maak een torentje met alle groenteplakjes, ook met de tomaat en leg ...

Kalfsfilet met fijne kruiden en shiitakepaddenstoelen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/kalfsfilet-met-fijne-kruiden-en-shiitakepaddenstoelen

... laat zo lang mogelijk trekken. Week de gedroogde paddestoelen en bak ze daarna met de verse shiitakes, de versnipperde sjalotjes, jonge prei en uitjes. Breng op smaak met peper en zout . Snijd de jonge aardappel in fijne schijfjes ‘en rosace’. Gaar de aardappel in de oven op 180 °C gedurende 12 minuten. Haal de aardappel uit de oven en bak deze krokant. Kleur de kalfsvleesmootjes kort in de pan. Schik het vlees op een bedje van gestoofde spinazie. Breng de kruidenchapelure aan boven op het kalfsvlees. Leg de aardappel naas ...

Vijgen met jonge pecorino & honing | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/vijgen-met-jonge-pecorino-honing

... Vijgen met jonge pecorino & honing - Roer de honing en olijfolie door elkaar en breng op smaak met zout en peper. Snijd de vijgen in vieren. Scheur de kaas met uw vingers in stukken. Schik de rucola, basilicum, vijgen en pecorino in lagen op borden of samen op een grote ...

Gebakken eitje met roomkaas, jonge boerenkool en tijm

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gebakken-eitje-met-roomkaas-jonge-boerenkool-en-tijm

... Gebakken eitje met roomkaas, jonge boerenkool en tijm - Gebakken eitje met roomkaas, jonge boerenkool en tijm - Verwarm de oven voor op 170°C. Meng de eieren met de roomkaas de gesnipperde knoflook kervel en tijm. Breng op smaak met peper en zout.Blancheer de jonge ...

Recept voor Zeeduivel, wortelcouscous met jonge worteltjes en chorizo | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/zeeduivel-wortelcouscous-met-jonge-worteltjes-en-chorizo/

... rijs Ingrediënten - voor 4 personen 4 kleine zeeduivelstaarten Toevoegen 200 g couscous Toevoegen 1 bussel jonge wortelen met loof Toevoegen 300 g boerenwortelen Toevoegen 20 cl gevogeltebouillon Toevoegen 80 g chorizo Toevoegen 1 el tomatenpuree Toevoegen 2 el Solo Vloeibaar Toevoegen geraspte schil van 1/2 citroen Toevoe ...

Jonge aardappelen met truffelroom | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/jonge-aardappelen-met-truffelroom

... uffelroom. Bestrooi met parmezaan (poeder). Ingrediënten 4 el zure room raketsla Bakboter parmezaan(poeder) 2 el truffelpasta 32 jonge aardappelen peper zou ...

Duvel bij de paddestoelensalade | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/duvel-bij-de-paddestoelensalade/

... Duvel bij de paddestoelensalade Deze week is Loethe Olthuis weer aan zet bij het Volkskrant Weekendmenu. Daarin is het hoofdgerecht een duif, gestoofd in witte wijn, zoals ik hem jaren geleden kreeg in San Gimignano. O, misschien is het niet altijd duidelijk, ...

Stoemp van jonge wortelen met honing en eendenfilet - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/recept/stoemp-van-jonge-wortelen-met-honing-en-eendenfilet

... Stoemp van jonge wortelen met honing en eendenfilet By: Albert Verdeyen Gepubliceerd: 30 December 2011 Totale tijd: 15 - 30 minuten Yield: 4 persons Ingredients: aardappelpuree : 600 gr jonge wortelen : 1 bosje honing : 2 el boter eendenfilets : 2 peper en zout Directions: ...

Duifje met porto, schorseneren in bechamelsaus en kroketjes | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/duifje-met-porto-schorseneren-in-bechamelsaus-en-kroketjes

... Duifje met porto, schorseneren in bechamelsaus en kroketjes - Brand de resterende pluimpjes van de duif af met een bunsenbrander. Pel en snij de ajuin fijn.  Pel ook de look en plet. Hou opzij. Kruid de duifjes langs de binnen- en buitenkant met peper en zout. Kleur ...