Recept voor wijting op 2 wijzen | njam!

http://www.njam.tv/recepten/wijting-op-2-wijzen

... voorbereiden: Knip de vinnen af en maak een inkeping op de rug langs de graat. Snijd voorzichtig in en verwijder de vellen en graten. Haal voorzichtig het vel eraf, begin hierbij vanaf de staart. Snijd de filets in 2. maak de wijting dugleré: Stoof de boter met de ...

Recept voor zeeduivel met witte kool | njam!

http://www.njam.tv/recepten/zeeduivel-met-witte-kool

... bereiden: bak de zeeduivel: Verwarm de oven voor op 200°C. Verwijder alle vliezen van de vis en spoel goed onder koud stromend water. Breng de bloem op smaak met peper en zout en wentel de vis erdoor. Verwarm de boter en olie in een pan en schroei hierin de zeeduivel ...

Balletjes op een spiesje

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/388/balletjes-op-een-spiesje

... balletjes op een spiesje - Kruidige balletjes op een stokje - Snij de ui in stukken. Spoel en droog de kruiden. Snipper de knoflook. Doe alles in de keukenrobot en hak fijn. Verwarm de oven voor op 160°C. Hou 2 eetlepels kruidenmix apart. Meng de rest door het ...

Recept voor rog op 2 wijzen | njam!

http://www.njam.tv/recepten/rog-op-2-wijzen

... bereiden: Knip met een visschaar de graatjes rondom de rogvleugels weg en verdeel de rog in 2 helften. bereidingswijze 1: Doe wat bloem in een schaal, kruid met zeezout en versgemalen peper. Rol de rog door de bloem, klop goed af! Smelt boter in een bakpan tot beurre ...

Recept voor papillotte en fish sticks van koolvis | njam!

http://www.njam.tv/recepten/papillotte-en-fish-sticks-van-koolvis

... voorbereiden: Knip de vinnen eraf en ontschub de vis. Spoel onder koud stromend water. Fileer de vis tot op de graat en verwijder de buikgraten en het vel. maak de koolvis in papillotte met witloof en bier: Verwarm de oven voor op 200°C. Verwijder de harde kern ...

Kookvideo - Kalfsfricassee

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Kalfsfricassee_1

... Bereidingswijze Snijd de groenten fijn. Bak de uien aan in een kookpot. Zodra ze goudgeel zien, voeg je het vlees toe.  Als het vlees dichtgeschroeid is, bevochtig je het met kalfsfond en de tuinkruiden. Laat nu zachtjes sudderen.  Kook de groentjes beetgaar in ...

Recept voor gekarameliseerd hammetje met wortelpuree | njam!

http://www.njam.tv/recepten/gekarameliseerd-hammetje-met-wortelpuree

... voorbereiden: Vul een grote pot met water en breng aan de kook. Voeg het bouquet marmite en een snuifje zout toe. Doe de hammetjes erbij en laat 2,5 uur zachtjes pruttelen. Haal de hammetjes uit de bouillon. bereiden: Snijd de aardappelen en wortelen in stukjes. Doe ...

Balletjes met curry en rijst | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/balletjes-met-curry-en-rijst

... balletjes met curry en rijst - Rol balletjes van het kippengehakt en haal ze door een beetje bloem. Bak de balletjes vervolgens in een beetje bakboter. Hak de ui en de look in fijne stukjes en doe ze bij de balletjes. Voeg de spekblokjes eraan toe en daarna de spinazie. ...

Recept voor gehaktballetjes | njam!

http://www.njam.tv/recepten/gehaktballetjes

... bereiden: Kneed alles behalve de fond en de boter door elkaar. Draai 15 gehaktballetjes van het mengsel. Laat een half uurtje rusten in de koelkast (zo behouden de balletjes straks tijdens het bakken hun vorm). Doe een klontje boter in de pan. Bak hierin de balletjes ...

Balletjes in tomatensaus | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/balletjes-in-tomatensaus

... balletjes in tomatensaus - Kruid het gehakt met de spaghettikruiden, peper en zout. Rol de balletjes. Rol de balletjes door de bloem en kook ze in de bouillon. Kook de balletjes gedurende 10 minuten gaar op een zacht vuurtje. Smelt ondertussen de boter en roer de bloem ...