Resultaten voor jeroen meus. vlaamse klassiekers. kalfswangen met groenten
Jeroen Meus - Gemarineerde varkenscarré met groenten en specerijen - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gemarineerde-varkenscarre-met-groenten-en-specerijen
... Gemarineerde varkenscarré met groenten en specerijen - Vanuit de Noord-Afrikaanse keuken zijn de meest geurige en smakelijk specerijen overgewaaid naar onze Westerse wereld. jeroen maakt er dankbaar gebruik van om een malse varkenscarré te marineren en daarbij er een ...
Asperges en Ganda ham op Vlaamse wijze | VTM Koken
https://koken.vtm.be/groenten-en-vis-van-gio/recept/asperges-en-ganda-ham-op-vlaamse-wijze
... Asperges en Ganda ham op vlaamse wijze - Klop de eitjes los en meng met room of sojaroom. Breng op smaak met foelie en Italiaanse kruiden. Doe het eimengsel in vormpjes en zet in het stoommandje. Stoom gedurende 8 min. Prik erin, als ze gaar zijn zal er geen ei meer ...
Jeroen Meus - Mayonaise voor 300 man - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mayonaise-voor-300-man
... Mayonaise voor 300 man - Zelf mayonaise maken is een koud kunstje. Mayonaise maken voor 300 man is niet veel moeilijker. jeroen kruipt in de grootkeuken en gaat aan de slag met 20 eieren. Serveer deze klassieke saus met die andere vlaamse klassieker: stoofvlees-friet! ...
Jeroen Meus - Gestoomde schelvis met groenten, rijst en curryolie - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gestoomde-schelvis-met-groenten-rijst-en-curryolie
... Gestoomde schelvis met groenten, rijst en curryolie - Met een goedkoop stoommandje van bamboe kan je allerhande lichte en vetarme maaltijden bereiden. Wie een stoomoven bezit kan daar uiteraard ook gebruik van maken, maar voor dit recept gaat jeroen aan de slag met ...
Jeroen Meus - Zeebaars in zoutkorst met groenten - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zeebaars-in-zoutkorst-met-groenten
... Zeebaars in zoutkorst met groenten - Het zoutvat van jeroen heeft al veel commentaar gekregen, maar deze keer gebruikt hij een hele kilogram zout om één van zijn meest favoriete visbereidingen te maken. Een wilde zeebaars is prijzig, maar deze bereiding doet de kwaliteit ...
Jeroen Meus - Gele curry met hondshaai, groenten en wilde rijst - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gele-curry-met-hondshaai-groenten-en-wilde-rijst
... Gele curry met hondshaai, groenten en wilde rijst - Zet eens hondshaai op het menu en je zal snel overtuigd zijn dat dit een perfect stukje vis is om allerhande lekkere bereidingen mee klaar te maken. Het visvlees is stevig en dus zeer geschikt om het te garen in een ...
Bitterballen van Vlaamse stoverij | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/bitterballen-van-vlaamse-stoverij
... Bitterballen van vlaamse stoverij - Laat de stoverij afkoelen in de koelkast. Smelt boter in een steelpannetje. Voeg de bloem al roerend toe. Blijf roeren en laat even aanbakken. Giet al roerend de bouillon erbij. Doe er een lepel rundsbouillon bij. Giet dit bij de ...
Jeroen Meus - Gevulde groenten - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gevulde-groenten
... Gevulde groenten - De alom bekende ‘tomate farcie’ krijgt familiebezoek. Je vult drie soorten groenten met een smakelijk gehaktmengsel. Iedereen kan er z’n favoriete groente uitkiezen. Serveer de gevulde groenten met rijst of een aardappelbereiding. ...
Jeroen Meus - Lasagne met gegrilde groenten - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lasagne-met-gegrilde-groenten
... Lasagne met gegrilde groenten - Deze klassieke ovenschotel met pasta heeft best wat tijd nodig om te garen, maar is het wachten waard. De groenten gaan vooraf even in de grillpan, wat zorgt voor extra smaak. Dit gerecht is ook geschikt voor wie vegetarisch eet. - 0. ...
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gevulde-kalkoen-met-amandelkroketten-geroosterde-groenten-en-champignonroomsaus
... Gevulde kalkoen met amandelkroketten, geroosterde groenten en champignonroomsaus - Geen kerst zonder kalkoen op tafel. jeroen maakt het gevogelte klaar volgens de regels van de kunst: gevuld met gehakt en afgewerkt met een heerlijke champignonroomsaus. Serveer met g ...