Jeroen Meus - Volkoren capellini met hamblokjes, groenten en erwtenpesto - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/volkoren-capellini-met-hamblokjes-groenten-en-erwtenpesto

... Volkoren capellini met hamblokjes, groenten en erwtenpesto - Erwten en gekookte ham zijn een geslaagd duo in de keuken. jeroen bakt de blokjes ham en voeg er beetgare erwten, boontjes en broccoli aan toe. De pastaschotel wordt smeuïg dankzij een smaakvolle pesto op ...

Jeroen Meus - Tofoe op z'n Indiaas met groenten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tofoe-op-zn-indiaas-met-groenten

... Tofoe op z'n Indiaas met groenten - Wie met ervaring veggie eet weet maar al te goed wat tofoe is, maar veel mensen beschouwen het product als een culinaire ver-van-mijn-bed-show. Tofoe is in geen geval gereserveerd voor wie de geitenwollen sok hoog in het vaandel draagt. ...

Jeroen Meus - Bladerdeegpizza met groene groenten en ham - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bladerdeegpizza-met-groene-groenten-en-ham

... Bladerdeegpizza met groene groenten en ham - De échte Italiaan zal er misschien z’n neus voor ophalen, maar een pizzabodem van bladerdeeg kan jeroen wel smaken. Hij belegt de hartige taart met twee kazen, een clubje groene groenten (deels gegrild) en plakjes gedroogde ...

Bitterballen van Vlaamse stoverij | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/bitterballen-van-vlaamse-stoverij

... Bitterballen van vlaamse stoverij - Laat de stoverij afkoelen in de koelkast. Smelt boter in een steelpannetje. Voeg de bloem al roerend toe. Blijf roeren en laat even aanbakken. Giet al roerend de bouillon erbij. Doe er een lepel rundsbouillon bij. Giet dit bij de ...

Jeroen Meus - Souvlaki van lamsvlees met groenten en Griekse pasta - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/souvlaki-van-lamsvlees-met-groenten-en-griekse-pasta

... Souvlaki van lamsvlees met groenten en Griekse pasta - jeroen serveert spiezen met daarop blokjes gemarineerd en gegrild lamsvlees. Bij deze klassieke Griekse vleesbrochette serveert hij een rijke salade met die typische Griekse pasta in de vorm van rijstkorrels (orzo), ...

Jeroen Meus - Hamburgers met spek en geroosterde groenten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/hamburgers-met-spek-en-geroosterde-groenten

... Hamburgers met spek en geroosterde groenten - Wie lekker wil eten hoeft het niet te ver te zoeken. Een lekkere hamburger op smaak gebracht met spek zal de truc wel doen. Samen met een schaal geroosterde groenten heb je alles voor een geslaagde lunch of diner. - 0. Smelt ...

Jeroen Meus - Visloempia's met gewokte groenten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/visloempias-met-gewokte-groenten

... Visloempia's met gewokte groenten - Met rijstvellen kan je in geen tijd loempia’s maken met de meest gevarieerde vulling. De flinterdunne deegvellen kan je kopen in een Oosterse supermarkt. jeroen maakt er pakketjes mee met stukjes schelvisfilet en een groen kruidig ...

Jeroen Meus - Bulgursalade met groenten en granaatappel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bulgursalade-met-groenten-en-granaatappel

... Bulgursalade met groenten en granaatappel - Bulgur is de voedzame basis voor een veggie salade met veel verse groenten, kruiden en de sappig omhulde pitjes van een granaatappel. Een simpel en fris sausje op basis van plattekaas zorgt voor wat smeuïgheid. Bulgur is een ...

Jeroen Meus - Konijnfilets met spekvinaigrette en groenten in papillot - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/konijnfilets-met-spekvinaigrette-en-groenten-in-papillot

... Konijnfilets met spekvinaigrette en groenten in papillot - Konijn doet het uitstekend op de barbecue. Gebruik voor dit recept konijnfilets die snel gaar zijn. De aardappelen kook je voor en grill je op de barbecue terwijl de groentepapillotten garen. Je kunt alles g ...

Jeroen Meus - Tempura van groenten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tempura-van-groenten

... Tempura van groenten - Krokant gefrituurde gerechten vind je in heel wat eetculturen. Typisch Japans is tempura, waarbij de ingrediënten een laagje beslag krijgen. Het resultaat is een heerlijk flinterdun korstje. jeroen maakt een groentetempura met zoete puntpaprika, ...