Oostendse zeetong | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/oostendse-zeetong

... Oostendse zeetong - Kook de mosselen op klassieke wijze (selder, ui, tijm, laurier en peterselie, witte wijn, goed kruiden met peper). Stoom de zeetongen gaar met een klein beetje witte wijn, gedurende 2 minuten op 120 graden. Kook daarna het kookvocht (van de mosselen ...

zeetong met zuurdesem-bruschetta

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/zeetong-met-zuurdesem-bruschetta-en-tuinbonen

... zeetong met zuurdesem-bruschetta en tuinbonen - Vis met puree is een klassieke combinatie, maar wat dacht je van een heerlijk krokante bruschetta? Het beleg van zure room, de tuinbonen en appelkappertje wordt zonder twijfel jouw nieuwe favoriet. - Blancheer de tuinbonen ...

Bladerdeegjes met zeetong

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/150/bladerdeegjes-met-zeetong-1

... Bladerdeegjes met zeetong - Een smaakvol voorgerechtje met vis. - Snipper de sjalotjes. Snij de tongfilets in reepjes. Verwarm de oven op 225°C. Prik de deegvierkantjes in. Roer de eidooier los en bestrijk ze ermee. Zet ze 20 minuten in de oven. Stoof de gensipp ...

Zeetong met asperges en gerookte boter

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gebrande-zeetong-met-asperges-en-gerookte-boter

... Gebrande zeetong met asperges en gerookte boter - Gebrande zeetong met asperges en gerookte boter - Pel de artisjokken en snijd de stengels eraf. Snijd de ui in ringen en de look in schijfjes. Sauteer ze even hevig in olijfolie en voeg de artisjokbodems toe. Blus ...

Zeetong in ham gerold op een bedje van asperges | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/zeetong-in-ham-gerold-op-een-bedje-van-asperges

... zeetong in ham gerold op een bedje van asperges - Snijd de asperges en de pijpajuin in stukken. Halveer de shii-take champignons en bak alles aan in Vitelma olie, voeg er de gekonfijte tomaten bij. Haal de pan van het vuur zodat alles knapperig blijft. Maak villetjes ...

Preisoep met zeetong, gefrituurde prei en gandaham | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/preisoep-met-zeetong-gefrituurde-prei-en-gandaham

... Preisoep met zeetong, gefrituurde prei en gandaham - Snijd 4 stronken prei fijn, gebruik een beetje groen. Snijd aardappel en ajuin fijn en stoof aan in wat boter tot alles glazig wordt. Voeg er de prei eraan toe en laat nog wat verder stoven en bevochtig met water en ...

Recepten - Tabouleh van bloemkool met gefruite zeetong

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Tabouleh_van_bloemkool_met_gefruite_zeetong

... Bereidingswijze Snijd de bloemkool rondom heel dun af zodat je vanzelf een soort van griesmeel bekomt. Verwijder de pitjes van de tomaten en snijd het vruchtvlees in kleine blokjes. Doe de tomaat bij de bloemkool samen met de gesneden rozijnen. Rasp de schil van 1 van ...

Ceviche van zeetong met bloemkool

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/ceviche-van-zeetong-met-drie-structuren-van-bloemkool

... Ceviche van zeetong met drie structuren van bloemkool - Ceviche is een populair Latijns-Amerikaans visgerecht dat heerlijk is op een warme dag. Maak een Belgische variant met wijtingfilet van bij ons en je serveert een echte topper.  - Meng limoensap en fijn geraspte ...

Zeetong in papillot | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/zeetong-in-papillot

... zeetong in papillot - Snijd de wortel, prei, ui en aardappel in fijne schijfjes. Je kan eigenlijk alle groenten gebruiken die je nog in de koelkast hebt liggen. Smelt wat Fama in de antiaanbakpan. Groenten zijn gevoelig en daarom neem ik zo een pan zodat ze zeker niet ...

Zeetong in tempuradeeg en een appel-kerriesausje

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/tempura-van-zeetong-met-mayonaise-van-appel-en-curry

... Tempura van zeetong met mayonaise van appel en curry - Het tempurabeslag rond de tongfilets zorgt voor een lekkere crunch. Serveer met zelfgemaakte appel-currymayonaise en je hebt een heerlijk aperitiefhapje.  Opgelet het beslag moet een nachtje rijzen, dus plan ...