Jeroen Meus - Peer in vervangkoffie (of koffie) met palmier koekjes en vanille-ijs - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/peer-in-vervangkoffie-of-koffie-met-palmier-koekjes-en-vanille-ijs

... Peer in vervangkoffie (of koffie) met palmier koekjes en vanille-ijs - Deze zacht gepocheerde peertjes in koffiemarinade lenen zich uitstekend als afsluiter van een gezellige avond. Als klap op de vuurpijl maakt jeroen er krokante bladerdeegkoekjes bij. Heerlijk bij ...

Jeroen Meus - Vanille/kokosbavarois met mango - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vanillekokosbavarois-met-mango

... Vanille/kokosbavarois met mango - Een dessert in een glaasje is altijd een goed idee. Deze kokosbavarois met een salade van fijngesneden mango, limoen en munt katapulteert je even terug naar de zomer. Laat ’t smaken! - Laat de blaadjes gelatine weken in een beker koud ...

Jeroen Meus - Vanille panna cotta met gepocheerde ananas en gemberlimonade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vanille-panna-cotta-met-gepocheerde-ananas-en-gemberlimonade

... vanille panna cotta met gepocheerde ananas en gemberlimonade - Dit zonnige dessertje moet je gewoon eens maken! Panna cotta van vanille en limoen met blokjes gemarineerde ananas. jeroen maakt er ook nog een overheerlijke gemberlimonade bij.  - Laat de gelat ...

Jeroen Meus - Bavarois met vanille en zoute karamel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bavarois-met-vanille-en-zoute-karamel

... Bavarois met vanille en zoute karamel - Deze bavarois met een bodem van chocolate chip cookies en een laagje fijne karamel is een echt topdessert. Je serveert het niet elke dag, maar het is een prachtige afsluiter van een feestelijke maaltijd. - 0. Hou 2 koekjes apart ...

Vanille soja-ijs | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/vanille-soja-ijs

... vanille soja-ijs - Klop de eigelen met suiker. Kook de melk met vanille. Giet de Alpro soya Drink op het eimengsel. Zet terug op het vuur zetten en laat zachtjes opwarmen tot het indikt (vaneren). Laat afkoelen in de diepvries en roer elke 10 minuten om. Draai in de ...

Jeroen Meus - Vanille Pavlova met rood fruit en coulis - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vanille-pavlova-met-rood-fruit-en-coulis

... vanille Pavlova met rood fruit en coulis - Een pavlova is een meringue-dessert dat de naam draagt van de Russische ballerina Anna Pavlova. jeroen bewerkt het oorspronkelijke recept om er individuele taartjes van te maken met vers rood fruit. Bereid de meringuekoekjes ...

Jeroen Meus - Gepocheerde peer met sabayon en vanille-ijs - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gepocheerde-peer-met-sabayon-en-vanille-ijs

... Gepocheerde peer met sabayon en vanille-ijs - jeroen stooft je geen peer, maar pocheert ze in een kruidige zoete bouillon op basis van witte dessertwijn. Een dessert mag er best aantrekkelijk uitzien en dus besteed hij veel aandacht aan het schillen van de peren. Het ...

Jeroen Meus - Tarte tatin met vanille-ijs - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tarte-tatin-met-vanille-ijs

... Tarte tatin met vanille-ijs - La tarte des demoiselles Tatin’ is wellicht de meest beroemde appeltaart. Ze wordt ondersteboven gebakken en dat maakt haar uniek. Het eenvoudige recept werd bedacht door de Franse zussen Caroline en Stéphanie Tatin.Het is zeer belangrijk ...

Recept oliebollen - Kaneeloliebollen met roomijs - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/chefs/chefkoks/kaneeloliebollen-roomijs

... Kaneeloliebollen met roomijs 5 personen 15 min voorbereiden 5 min bereiden 30 min wachten waardering7.6obv 14 waarderingen NagerechtVegetarischAmerikaans Ingrediënten 250 g bloem 250 ml volle melk 8 g suiker (melis of automatensuiker) 4 g zout 10 g gesmolten boter ...

Appelvlaaitjes met lekkies roomijs | De Keuken van Sofie

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/appelvlaaitjes-met-lekkies-roomijs

... Appelvlaaitjes met lekkies roomijs - Sofie komt voor de vijfde keer langs bij Bart Kaëll en Luc Appermont. Ze zijn grote fan van lekkies. Dit is een Oost-Vlaamse specialiteit uit de buurt van Gent. Het zijn snoepjes op basis van boter en bruine suiker, waar je op moet ...