Jeroen Meus - Spaghetti bolognaise op z’n Thais - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/spaghetti-bolognaise-op-zn-thais

... spaghetti bolognaise op z’n Thais - Vandaag maken we een Thaise versie van een klassieke spaghetti Bolognaise. Het rundergehakt en de tomaat blijven behouden, maar ik geef de saus een oosterse toets door er gember, citroengras, limoenblad en kokosmelk aan toe te voegen. ...

Jeroen Meus - Spaghetti bolognaise - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/spaghetti-bolognaise-0

... spaghetti bolognaise - De Belgische versie van een spaghetti bolognaise. Een goede tip is om de saus zo lang mogelijk in de oven te laten garen. Zo krijgt de saus een diepere smaak en zal het pastagerecht nog beter smaken!  - De saus Verwarm de oven voor op ...

Jeroen Meus - Spaghetti bolognaise voor op kamp - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/spaghetti-bolognaise-voor-op-kamp

... spaghetti bolognaise voor op kamp - spaghetti bolognaise is een topper van formaat voor op kamp. Neem er wel de tijd voor, want de saus wordt pas echt lekker als ze drie uur kan pruttelen in een oven. Je maakt best ook meteen een XXL-hoeveelheid. De saus kan je gemakkelijk ...

Jeroen Meus - Spaghetti bolognaise - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/spaghetti-bolognaise

... spaghetti bolognaise - spaghetti bolognaise hoeft jeroen niet meer te introduceren. Waar de bolognaisesaus juist vandaan komt en hoe ze precies klaargemaakt wordt, is een ingewikkelde Italiaanse kwestie. jeroen maakt dan ook de ‘Westerse’ versie, zoals wij ...

Spaghetti Bolognaise | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/spaghetti-bolognaise

... spaghetti bolognaise - spaghetti bolognaise, het is een klassieker onder de pasta's. Elk Belg heeft wel zijn eigen recept. Sofie geeft je het hare.  Kleur het gehakt aan in olijfolie. Snij de ui en voeg bij het gehakt. Hak de wortelen, selder, paprika, venkel en look ...

Vegetarische spaghetti bolognaise | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/vegetarische-spaghetti-bolognaise

... Vegetarische spaghetti bolognaise - Verwarm de olie in een braadpan en fruit de uien, de wortels, de selder en de look zachtjes gedurende 5 minuten. Voeg vervolgens de champignons toe en laat nog 2 à 3 minuten bakken. Voeg de tomatenblokjes, de tomatenpuree, de rode ...

Jeroen Meus - Spaghetti alla carbonara - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/spaghetti-alla-carbonara

... spaghetti alla carbonara - Luciano Pavarotti had veel noten op z’n zang, maar je kon de man helemaal stil krijgen door een flink bord spaghetti alla carbonara voor z’n neus te zetten. Veel te vaak wordt deze klassieker met room bereid, maar da’s een ...

Vegetarische spaghetti bolognaise | VTM Koken

https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/vegetarische-spaghetti-bolognaise

... Vegetarische spaghetti bolognaise - Snij de selder en de wortel in schijfjes en de champignons in kwartjes. Los 1 blokje vetarme groentebouillon op in 1dl water. Versnipper de ui en de look fijn en fruit enkele minuten in 1 eetlepel olie. Voeg de schijfjes wortel en ...

Jeroen Meus - Ragu van schouderstuk met spaghetti - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ragu-van-schouderstuk-met-spaghetti

... Ragu van schouderstuk met spaghetti - De meesten onder ons eten spaghetti met een bolognesesaus boordevol groentjes en gehakt. De originele spaghetti eten de Italianen echter met ragu van rundvlees. jeroen gebruikt hiervoor het zenuwstuk van de hals van de koe (vraag ...

Jeroen Meus - Spaghetti cacio e pepe - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/spaghetti-cacio-e-pepe

... spaghetti cacio e pepe - Deze spaghetti cacio e pepe is een klassieker onder de pasta’s. Meer dan (verse) spaghettislierten, pecorino, zwarte peper en olijfolie heb je niet nodig. Wie het echt niet kan laten, kan deze pasta pimpen met wat rucola, zongedroogde tomaten ...