Jeroen Meus - Carpaccio van rosbief, waldorf-stijl - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/carpaccio-van-rosbief-waldorf-stijl

... Carpaccio van rosbief, waldorf-stijl - Geïnspireerd door een traditionele rundercarpaccio, aangevuld met enkele typische ingrediënten uit de bekende Waldorfsalade, bedacht jeroen een originele manier om met plakjes gebakken rosbief te werken. Het resultaat is een schaal ...

Club roggebrood met rosbief

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/club-roggebrood-met-rosbief

... Club roggebrood met rosbief - Club roggebrood met rosbief - Laat de boter smelten in een potje op het vuur. Bestrijk de rosbief met mosterd peper en zout. Giet er de boter over.Plaats gedurende 30 minuten in een voorverwarmde oven (200 °C). Draai het vuur na 30 minuten ...

Rolletjes rosbief met gebakken groenten | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/rolletjes-rosbief-met-gebakken-groenten

... Rolletjes rosbief met gebakken groenten - Strijk de rosbief in met olijfolie en kruid met zout en peper. Zet een pot met boter op het vuur waarin de rosbief net past en schroei rondom rond dicht op een hoog vuur. Snij alle groenten – (witloof, Chinese kool, lente-uitjes ...

Jeroen Meus - Pasta met witloof en gedroogde ham - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-met-witloof-en-gedroogde-ham

... Pasta met witloof en gedroogde ham - witloof en ham in een originele en supersimpele pastabereiding. Ideaal voor zo’n dag waarop je al genoeg op je bord hebt. - Verwarm de oven voor tot 160 °C.Leg bakpapier of een siliconenmatje op een bakplaat. Leg de plakjes rauwe ...

Recept voor rosbief met pekes, erwtjes en rode wijnsaus | njam!

http://www.njam.tv/recepten/rosbief-met-pekes-erwtjes-en-rode-wijnsaus

... bereiden: Verwarm de oven voor op 200°C. Kook de erwtjes beetgaar in een grote pot licht gezouten water. Was en schil ondertussen de wortelen. Houd één wortel opzij voor straks bij het vlees en snijd de rest in fijne ringetjes. Giet de erwtjes af en spoel onder koud ...

Dubbeldekker van notenbrood met rosbief - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/rosbief/dubbeldekker-notenbrood-rosbief

... Dubbeldekker van notenbrood met rosbief 2 personen 0 min voorbereiden 10 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 11 waarderingen LunchgerechtVleesHollands Ingrediënten 4 sneetjes notenbrood boter 12 blaadjes eikenbladsla 2-4 plakjes rosbief 1 kleine rode ui, in ...

Jeroen Meus - Witte pens met spruitjes in kaassaus en gekookte aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/witte-pens-met-spruitjes-in-kaassaus-en-gekookte-aardappelen

... Witte pens met spruitjes in kaassaus en gekookte aardappelen - Als klein manneke leerde jeroen spruiten eten in een lichte kaassaus. Zo smaakten die minikooltjes meteen wat kindvriendelijker. Serveer er een gekookt patatje en witte pens bij. - Haal de pensen uit de koelkast ...

Jeroen Meus - Hutsepot van spruitjes met rookworst - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/hutsepot-van-spruitjes-met-rookworst

... Hutsepot van spruitjes met rookworst - spruitjes kampen een beetje met een slecht imago, maar toch is het een groente waar we terecht trots op moeten zijn. Over de hele wereld kennen en eten mensen Brussels sprouts, van New York tot Singapore. jeroen maakt een eenvoudige ...

Jeroen Meus - Hertengebraad Grand Veneur met verse kroketten en witloof - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/hertengebraad-grand-veneur-met-verse-kroketten-en-witloof

... Hertengebraad Grand Veneur met verse kroketten en witloof - jeroen gaat voor zijn Nationale Kerstmenu aan de slag met een Franse oerklassieker: hertengebraad 'Grand Veneur'. De term slaat op de wildsaus op basis van rode wijn, rode bessengelei en cognac. Maak ...

Rode quinoa met zoete aardappel, aubergine en spruitjes

http://lepeltjeliefde.blogspot.com/2013/11/rode-quinoa-met-zoete-aardappel.html

... rode quinoa met zoete aardappel, aubergine en spruitjes Kardemom vind ik maar een lastig kruid. Die scherpe smaak, wat moet je ermee? Combineren met pompoen of peer inderdaad. Maar verder? Tijd om iets nieuws te proberen. Want een snufje kardemom, daar kan de herfst ...