Jeroen Meus - Ragout van konijn met penne - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ragout-van-konijn-met-penne

... Ragout van konijn met penne - Zo heb je waarschijnlijk nog nooit konijn gegeten. jeroen maakt er een ragout van, een authentieke vleessaus. Vergelijk het een beetje met de bereidingswijze van een echte bolognaisesaus. Dit voorbeeld van slow cooking betekent wel dat je ...

Wok met tofu en paksoi | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/wok-met-tofu-en-paksoi

... Wok met tofu en paksoi - Verwarm 1 eetlepel sesamolie met een beetje boter in een pan. Bak de tofu, besprenkel hem met sojasaus, voeg de gember eraan toe en bak dit goed aan. Sauteer 1 fijngesneden lookteentje in de wok en voeg er vervolgens de wortel, de prei en de ...

Jeroen Meus - Penne met chorizo en dragonpesto - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/penne-met-chorizo-en-dragonpesto

... penne met chorizo en dragonpesto - Met de Spaanse kruidige worst, wat zongedroogde tomaatjes en een pesto van verse dragon maak ik de allersimpelste pastaschotel. Wie dat wenst kan de chorizo ook vervangen door gebakken spekblokjes. - 0. Breng een ruime hoeveelheid water ...

Jeroen Meus - Penne met gegrilde gehaktballetjes en brocolli - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/penne-met-gegrilde-gehaktballetjes-en-brocolli

... penne met gegrilde gehaktballetjes en brocolli - Pasta zonder poeha, met gezonde broccoli in een saus alla carbonara. Om de vleesballetjes extra smaak te geven, zet jeroen de grillpan op een stevig vuur. - 0. Ontdooi een portie kippen- of groentebouillon of gebruik water ...

Jeroen Meus - Penne met gegrilde gehaktballetjes en broccoli - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/penne-met-gegrilde-gehaktballetjes-en-broccoli

... penne met gegrilde gehaktballetjes en broccoli - Pasta zonder poeha, met gezonde broccoli in een saus alla carbonara. Om de vleesballetjes extra smaak te geven, zet jeroen de grillpan op een stevig vuur. - Voorbereiding Ontdooi een portie kippen- of groentebouillon of ...

Jeroen Meus - Penne met polpette, paprika en champignons - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/penne-met-polpette-paprika-en-champignons

... penne met polpette, paprika en champignons - Met dit gerecht gaan we de Italiaanse toer op. Polpette zijn Italiaanse gehaktballetjes. jeroen serveert ze in een romige saus op basis van gekonfijte paprika's. Met wat pasta erbij heb je snel een volwaardige ...

Penne con pancetta (penne met pancetta) | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/penne-con-pancetta-penne-met-pancetta

... penne con pancetta (penne met pancetta) - Verhit in een pan met antiaanbaklaag een bodempje olijfolie. Snijd de ui in fijne reepjes en fruit ze glazig in de olie. Snijd de ronde pancettaplakjes in fijne reepjes en doe ze bij de ui. Roer goed door elkaar en laat de pancetta ...

Jeroen Meus - Penne met polpette, paprika, champignons en olijven - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/penne-met-polpette-paprika-champignons-en-olijven

... penne met polpette, paprika, champignons en olijven - Met dit gerecht gaan we de Italiaanse toer op. Polpette zijn Italiaanse gehaktballetjes. jeroen serveert ze in een romige saus op basis van gekonfijte paprika's. Met wat pasta erbij heb je snel een ...

Gebakken zalm met sesamkorst, paksoi en knolselder | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gebakken-zalm-met-sesamkorst-paksoi-en-knolselder

... Gebakken zalm met sesamkorst, paksoi en knolselder - Snij eventueel het loof van de knolselder. Snij de knol in twee en schil. Snij vervolgens in balkjes en blokjes. Stoom gaar.  Snij de paksoi los, spoel en was goed. Zwier droog. Snij in twee doormidden. Verwarm drie ...

Jeroen Meus - Penne met gehaktballen Parmezan en geroosterde groenten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/penne-met-gehaktballen-parmezan-en-geroosterde-groenten

... penne met gehaktballen Parmezan en geroosterde groenten - Pasta en gehakballen zijn een gouden duo om de stevige honger te stillen. Als je ook voor allerhande verse groenten zorgt, dan eindigt het verhaal met een rijkelijke en gevariëerde pastaschotel die jong en oud ...