Panna cotta met caramel en vers fruit | VTM Koken

https://koken.vtm.be/wie-komt-er-eten/recept/panna-cotta-met-caramel-en-vers-fruit

... Panna cotta met caramel en vers fruit - Kook room samen met de suiker en vanillesuiker.  Week gelatineblaadjes in koud water en voeg ze bij de warme room.  Laat het geheel afkoelen en verdeel het dan over de glazen.  Maak een karamel met de suiker en het water. Als ...

Roze Turks fruit | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/roze-turks-fruit

... Roze Turks fruit - Doe de gelatine met de tafelsuiker, maïzena en rozenwater in een grote pan op laag vuur, giet er 850 ml water bij en breng het mengsel al roerend aan de kook. Laat het mengsel zonder te roeren 45 minuten koken. Doe er een paar drupje roze voeding ...

Jeroen Meus - Bavarois van bosbessen met dacquoise - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bavarois-van-bosbessen-met-dacquoise

... Bavarois van bosbessen met dacquoise - Zeven jaar geleden begonnen we met Dagelijkse kost en dat vieren we met een bijzondere taart. De bodem is een dacquoise of amandelbiscuit op basis van meringue. Daarop komt een bosbessenbavarois die we afwerken met een spiegel. ...

Tulpgebakje met fruit | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/tulpgebakje-met-fruit

... Tulpgebakje met fruit - Doe de boter in een kom, samen met het eiwit en de bloemsuiker. Roer door met een garde. Voeg de bloem toe en roer stevig door tot het deeg glad is. Laat het deeg een nacht rusten in de koelkast. Bedek een bakplaat met bakpapier. Smeer 2 dunne ...

Crumble van fruit | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/crumble-van-fruit

... Crumble van fruit - Meng de bloem, suiker, boter en de verbrokkelde speculaas tot een korrelig deeg. Snijd de appelen in blokjes van 1 cm. Meng dit alles met de 4 eetlepels suiker, frambozen en het amandelpoeder. Schik deze mengeling in een ovenschotel of in individuele ...

Hobbykok Pluis: Exotische rijstsalade met fruit en kokos

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2012/05/exotische-rijstsalade-met-fruit-en.html

... Exotische rijstsalade met fruit en kokos  Ingrediënten: 200 g witte rijst 2 sinaasappels 2 dikke plakken ananas 1 banaan sap en rasp van een limoen 1 eetl. honing of gembersiroop 1 theel. sambal manis 6 eetl. geraspte kokos handje verse koriander grof gehakt Bereiden: ...

Gevulde konijnenrug met gedroogd fruit

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gevulde-konijnenrug-met-gedroogd-fruit

... Gevulde konijnenrug met gedroogd fruit - Gevulde konijnenrug met gedroogd fruit - Leg de ruggen open en vul met de abrikozen pruimen en peren. Kruid met peper en zout. Rol dicht en bind op met keukentouw.Leg in een ovenschaal giet er een bodempje water bij en bak ...

Perencompote met kastanjes en gedroogd fruit | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/perencompote-met-kastanjes-en-gedroogd-fruit

... Perencompote met kastanjes en gedroogd fruit -  Eerst maken we de compote. Je laat de peren ongeschild, snijdt ze in vier en verwijdert het klokhuis. Nu snij je de partjes in fijne schijfjes. Doe die in een pot, giet er de verjus over en laat rustig opkoken.   Als ...

Millefeuille met verse fruit en crème patissier | VTM Koken

https://koken.vtm.be/masterchef/recept/millefeuille-met-verse-fruit-en-creme-patissier

... Millefeuille met verse fruit en crème patissier - Prik het bladerdeeg in met een vork. Bestrooi het bladerdeeg met poedersuiker. Leg het boterpapier op een ovenplaat. Plaats hierop je bladerdeeg. Leg hier vervolgens nog boterpapier op en nog een ovenplaat. (Het bladerdeeg ...

Krokante kuipjes met vanilleroom en fruit

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/115/krokante-kuipjes-met-vanilleroom-en-fruit

... Krokante kuipjes met vanilleroom en fruit - Werkelijk een superdessert - Verwarm de oven op 180°C. Klop de room luchtig op met de vanillesuiker, wat poedersuiker en enkele druppels vanille-essence. Leg de 3 vellen filodeeg op elkaar. Knip het deeg in 4 vierkanten ...