Jeroen Meus - Omelette Sibérienne met aardbeien, blauwe bessen en roomijs - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/omelette-siberienne-met-aardbeien-blauwe-bessen-en-roomijs

... Omelette Sibérienne met aardbeien, blauwe bessen en roomijs - Deze klassieker onder de desserts is een geniale ijs- en fruitbom! Het komt er simpelweg op neer dat je een diepe kom bekleedt met plakjes cake en ze dan opvult met roomijs, stukjes aardbei en blauwe ...

Strudel van aardbeien met roomijs | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/strudel-van-aardbeien-met-roomijs

... Strudel van aardbeien met roomijs - Aardbeien schoonmaken en doormidden snijden. Filodeeg openleggen (dubbel plooien voor de sterkte), instrijken met de gesmolten boter en bestrooien met de kristalsuiker. De aardbeien in het midden van het filodeeg schikken op een rijtje ...

Mokka-ijs | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/mokka-ijs

... Mokka-ijs - Kook de melk en de room op met de oploskoffie. Klop de eidooiers met de suiker tot het geel wit ziet. Giet de warme melkmengeling op de geklopte eierdooiers en roer het geheel 10 minuten op een licht vuurtje. Laat de mengeling afkoelen en draai in de ijsmachine. ...

Jeroen Meus - Kleine mokka-éclairs - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kleine-mokka-eclairs

... Kleine mokka-éclairs - Koffie is het ideale aroma voor een vers gebakje. Bak een riante hoeveelheid kleine éclairs gevuld met banketbakkersroom met koffie-aroma en werk ze af met een laagje mokkaglazuur. Ideaal voor een uitgebreide koffieklets, voor een familiefeestje ...

Jeroen Meus - Profiteroles met frambozencoulis, roomijs en witte chocolade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/profiteroles-met-frambozencoulis-roomijs-en-witte-chocolade

... Profiteroles met frambozencoulis, roomijs en witte chocolade - Soezen laten zich op allerlei manieren vullen: bv. met banketbakkersroom, slagroom of met een hartige vulling. Ik vul ze met een bolletje vanille-ijs voor een zomers dessert met een frambozencoulis en vers ...

Panna cotta met mokka | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/panna-cotta-met-mokka

... Panna cotta met mokka - Smelt de chocolade. Week de gelatine in koud water. Kook de room op met suiker en oploskoffie en voeg de gelatine toe. Stort in potjes en serveer, werk af met wat gemalen koffie of oploskoffie en gesmolten chocolade. Ingrediënten 2 blaadjes gelatine ...

Jeroen Meus - Vanillewafels met witte chocolade, karamel, banaan en roomijs - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vanillewafels-met-witte-chocolade-karamel-banaan-en-roomijs

... Vanillewafels met witte chocolade, karamel, banaan en roomijs - Als er wafels gebakken worden dan fleurt de sfeer in huis helemaal op. Ik gebruik de versgebakken wafels met witte chocolade als basis voor een dessert met banaan, een blonde karamelsaus en vanille-ijs. ...

Mousse van stoofperen met roomijs - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/stoofperen/mousse-stoofperen-roomijs

... Mousse van stoofperen met roomijs 2 personen 0 min voorbereiden 15 min bereiden 15 min wachten waardering7.6obv 12 waarderingen NagerechtVegetarischHollands bevat per portie270 kcal 2 g eiwit 8 g vet 43 g koolhydraten Ingrediënten 6 halve (koude) gestoofde peertjes ...

Recept voor Makarons met mokka | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/makarons-met-mokka/

... Menugang: Bereidingstijd: 50 min Moeilijkheid: Gemiddelde moeilijkheidsgraad Prijs: Gemiddelde kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 120 g poedersuiker Toevoegen 1/2 dl slagroom Toevoegen 1 koffielepel poedersuiker Toevoegen 60 ...

Roomijs zonder suiker | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/roomijs-zonder-suiker

... roomijs zonder suiker - Splits de eigelen in een kom. Warm de melk op in een kookpotje. Snij de vanillestok in twee en schraap de inhoud bij de melk samen met de stok. Doe de boter en het melkpoeder bij de melk en laat opkoken. Roer dit goed door met een garde en haal ...