Jeroen Meus - Witloof-knolseldersoep, gerookte paling en een slaatje met knolselder en witloof - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/witloof-knolseldersoep-gerookte-paling-en-een-slaatje-met-knolselder-en-witloof

... Witloof-knolseldersoep, gerookte paling en een slaatje met knolselder en witloof - Soep met een boterham is de ideale lunch, moet jeroen gedacht hebben. Hij bereidt niet enkel een smakelijke winterse soep op basis van witloof en knolselder, maar maakt ...

Jeroen Meus - Pasta met gebakken knolselder, champignons en kruidenkaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-met-gebakken-knolselder-champignons-en-kruidenkaas

... Pasta met gebakken knolselder, champignons en kruidenkaas - jeroen gebruikt spaghetti afkomstig uit Gragnano, een streek onder Pompei in de provincie Napels. de spaghetti wordt gemaakt en gevormd door een bronzen, ruwe metaalsoort die de pasta eveneens een ruwe ...

Jeroen Meus - Groentetaart met knolselder, andijvie en geitenkaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/groentetaart-met-knolselder-andijvie-en-geitenkaas

... Groentetaart met knolselder, andijvie en geitenkaas - Een vegetarische taart boordevol groenten, afgewerkt met plakjes geitenkaas. Gooi daar nog een frisse salade achteraan en je hebt een fantastische lunch die je nog vaak opnieuw zal maken. - Deeg Laat de boter voor ...

Jeroen Meus - Salade van knolselder met Parmezaanse kaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/salade-van-knolselder-met-parmezaanse-kaas

... Salade van knolselder met Parmezaanse kaas - Met salades kan je eindeloos creatief zijn. Kies enkele basisingrediënten die elkaar aanvullen qua smaak, stop er wat verschillende texturen in en vergeet de vinaigrette niet. Zo’n boeiend geheel maak je bijvoorbeeld ...

Jeroen Meus - Lasagne met knolselder en gekookte ham - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lasagne-met-knolselder-en-gekookte-ham

... Lasagne met knolselder en gekookte ham - de milde en kruidige smaak van knolselder past perfect in deze legendarische pastabereiding. Laat de ham weg, en je hebt het perfecte gerecht voor een vegetarische avond. - Maak zelf pastadeeg voor de lasagne volgens dit recept. ...

Jeroen Meus - Toast steak tartaar met remoulade van knolselder - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/toast-steak-tartaar-met-remoulade-van-knolselder

... Toast steak tartaar met remoulade van knolselder - We kennen allemaal de klassieke steak tartaar met frietjes. Waarom deze laatste niet eens omruilen voor een goed krokant toastje. Voeg er dan nog een frisse knolseldersla aan toe en je hebt een verrukkelijke maaltijd. ...

Jeroen Meus - Rundertartaar met oesters, knolselder en waterkers - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rundertartaar-met-oesters-knolselder-en-waterkers

... Rundertartaar met oesters, knolselder en waterkers - Deze avontuurlijke verse tartaar, met verfijnd rundsvlees en verse oesters combineert het beste van het land met het beste van de zee.  de bijzondere combinatie komt op de borden terecht met een fijne salade van ...

Jeroen Meus - Gnocchi van pompoen met salie - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gnocchi-van-pompoen-met-salie

... Gnocchi van pompoen met salie - Gnocchi kennen we vooral in de aardappelvariant, gnocchi di patate, maar het is eigenlijk een pastasoort. jeroen maakt vandaag gnocchi met een echte herfstgroente: pompoen.  - Schil en ontpit de pompoen, snijd ze in grote stukken ...

Jeroen Meus - Cannelloni van knolselder met gerookte zalm en currydressing - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/cannelloni-van-knolselder-met-gerookte-zalm-en-currydressing

... Cannelloni van knolselder met gerookte zalm en currydressing - Het voorgerecht van ons Nationale Kerstmenu kun je gemakkelijk van tevoren maken. Plakjes knolselder worden gevuld met zalm en zelfgemaakte vissla. Je serveert ze met een eenvoudige kruidensalade en dressing. ...

Jeroen Meus - Cannelloni 4 kazen met boerenkool en pompoen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/cannelloni-4-kazen-met-boerenkool-en-pompoen

... Cannelloni 4 kazen met boerenkool en pompoen - Dit is vegetarisch fusiongerecht met pompoen, boerenkool en vier soorten kaas. de pompoen geeft een zoete smaak aan de saus. jeroen is er zeker van dat iedereen dit lust. - Cannelloni 4 kazen met boerenkool en pompoen Verwarm ...