Resultaten voor jeroen meus eclairs maken met banketbakkersroom

Paaseieren maken van cake - leuke paalactiviteit - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/paaseieren-maken-van-cake/

... Paaseieren maken van cake Ik heb een superleuke paasactiviteit voor je! Deze paaseieren van cake maken! Ze zijn een beetje afgeleid van de nu zo populaire cakepops. Maar dan dus in de vorm van een paasei. De cake zelf is sueprmakkelijk te maken en glutenvrij en plantaardig. ...

Dürum zelf maken | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/durum-zelf-maken

... Dürum zelf maken - Zeef de bloem en het zout in een kom en voeg er geleidelijk het water aan toe terwijl je het deeg blijft kneden. Het kan zijn dat je niet al het water nodig hebt. Meng het tot een zacht deeg. Bedek het deeg met een doek en laat het 10 minuten rusten. ...

Geitenkaas maken | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/geitenkaas-maken

... Geitenkaas maken - Breng de melk op kamertemperatuur (20°C) en giet in een glazen schotel. Voeg de wei toe en roer door. Druppel het stremsel erin, roer door en laat 24u staan aan 20°C. Prik gaatjes in plastieken potjes en schep de wrongel erin tot het vol is. Laat ...

Jeroen Meus - Wortelstoemp met chipolata - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wortelstoemp-met-chipolata

... Wortelstoemp met chipolata - Vandaag staat er comfortfood op de tafel: een stuk worst met eenvoudige wortelstoemp. Dat is dagelijkse kost waar je groot én klein plezier mee doet.Extra materiaal:Keukentouw Een pureestamper  - 0. Schil de aardappelen en snijd ze ...

Jeroen Meus - Kippengehaktballen met spinazie en tagliatelle - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kippengehaktballen-met-spinazie-en-tagliatelle

... Kippengehaktballen met spinazie en tagliatelle - Deze pasta is supereenvoudig, lekker en snel. Echte doordeweekse dagelijkse kost dus. Jeroen maakt gehaktballen van kippengehakt en een saus met spinazie, ricotta en pecorino. Een gerecht dat jong en oud lust. ...

Bitterballetjes zelf maken | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/bitterballetjes-zelf-maken

... Bitterballetjes zelf maken - Maak een roux van de boter en de bloem. Bouillon toevoegen en roeren tot een gladde saus, kruiden met peper en zout, muskaatnoot. Mosterd toevoegen. Vlees toevoegen, roeren en 15 min laten pruttelen. Dit alles in een bakplaat storten en laten ...

Zelf vanille-ijs maken | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/zelf-vanille-ijs-maken

... Zelf vanille-ijs maken - Mix eigelen met suiker tot schuimige massa (= au ruban).  Snij de vanillestok open, doe hem in de melk en breng deze aan de kook. Giet de melk op het eierschuim. Doe het geheel terug in de pot en vaneer (roer constant met een houten lepel op ...

Jeroen Meus - Roux - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/roux-0

... Roux - Dé basis, hét fundament waarop elke witte saus kan bouwen. In twee stappen en klaar! - Roux Smelt de boter in een kookpot op een matig vuur. Schep de bloem bij de bruisende boter en roer met de garde.Laat het mengsel al roerend een beetje ‘opdrogen’, tot ...

Sinaasappellikeur zelf maken | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/sinaasappellikeur-zelf-maken

... Sinaasappellikeur zelf maken - Sinaasappelsap langzaam met de suiker verhitten tot de suiker is opgelost. Sinaasappel met citroen onder stromend water warm afborstelen en afdrogen. De schil zeer dun afsnijden en samen met het opengesneden vanillestokje en de jenever ...

Jeroen Meus - Nage van prei en aardappel met snoekbaars en rivierkreeftjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/nage-van-prei-en-aardappel-met-snoekbaars-en-rivierkreeftjes

... Nage van prei en aardappel met snoekbaars en rivierkreeftjes - Soep met stukjes, lekkere dagelijkse kost! In deze lichte soep met veel groenten komen ook nog twee soorten vis met twee verschillende texturen: snoekbaars en rivierkreeftjes.  - Snijd de uien in ...