Gebakken schorseneren | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gebakken-schorseneren

... Gebakken schorseneren - Schil de schorseneren en snijd ze schuin in schijfjes. Bak ze aan in een beetje boter gedurende 3 à 4 minuten. Blus de schorseneren met azijn en voeg er de room aan toe. Laat even opkoken, voeg de truffel eraan toe, roer en zet het vuur uit. ...

Schorseneren met gepocheerd ei | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/schorseneren-met-gepocheerd-ei

... schorseneren met gepocheerd ei - Bak het spek krokant Schil de schorseneren, snijd ze in gelijke stukken en leg ze onmiddellijk in water met citroen. Maak een « blanc » met bloem, citroensap en water. Kook er de stukken schorseneer in tot ze gaar zijn. Maak een Bà ...

Varkenshaas met tortellini - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/varkenshaas/varkenshaas-tortellini

... varkenshaas met tortellini 4 personen 0 min voorbereiden 25 min bereiden 0 min wachten waardering7.4obv 7 waarderingen HoofdgerechtVleesHollands Ingrediënten 500 g varkenshaas, in dikke plakken 2 eetlepels zonnebloemolie 2 eetlepels margarine 200 g tortellini 400 g ...

Tempura van schorseneren | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/tempura-van-schorseneren

... Tempura van schorseneren - Schil de schorseneren. Overgiet de schorseneren met citroensap. Stoom ze 2’ op 120° in de stoomoven. Neem het eigeel, 2 el azijn, 2 el water, 4 dl arachideolie, mosterd en mix tot een mayonaise met de ansjovisjes, kappertjes en gehakte ...

Schorseneren op z'n Vlaams | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/schorseneren-op-zn-vlaams

... schorseneren op z'n Vlaams - Schil de schorseneren en kook ze gaar in een blanc (een bouillon van water, bloem en citroensap). Hak de hardgekookte eitjes in fijne stukjes. Kook 4 eetlepels water met het citroensap en werk op met de boter. Voeg er de gehakte eieren en ...

Varkenshaas met salie - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/varkenshaas/varkenshaas-salie

... varkenshaas met salie 2 personen 0 min voorbereiden 10 min bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 7 waarderingen HoofdgerechtVleesHollands bevat per portie360 kcal 29 g eiwit 26 g vet 3 g koolhydraten Ingrediënten 1 varkenshaas van ca. 250 g, in 2-3 cm dikke plakken ...

Gegrilde varkenshaas in bacon met kerstomaatjes - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/varkenshaas/gegrilde-varkenshaas-bacon-kerstomaatjes

... Gegrilde varkenshaas in bacon met kerstomaatjes 4 personen 0 min voorbereiden 35 min bereiden 0 min wachten waardering8.1obv 14 waarderingen HoofdgerechtVleesHollands Ingrediënten 1 varkenshaas 1 eetlepel Dijonmosterd 1 eetlepel gedroogde tijm 20 dunne plakken doorregen ...

Blanquette van kip met schorseneren

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/blanquette-van-kip-met-schorseneren

... Blanquette van kip met schorseneren - Blanquette de veau is de klassieker, maar ook met kip maak je er een lekker gerecht van. Combineert perfect met schorseneren.  - Laat de schorseneren uitlekken. Snijd de kip in blokjes van ongeveer 3 cm.Smelt de helft van de ...

Gebakken pladijs met schorseneren en aardpeer | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gebakken-pladijs-met-schorseneren-en-aardpeer

... Gebakken pladijs met schorseneren en aardpeer - Schrob de aarde van de schorseneren en aardpeer. Spoel ze af. Schil de aardpeer en schorseneren tot ze mooi wit zien. Neem een schaal, vul die met water en leg er de aardpeer en schorseneren in. Voeg er een halve citroen ...

Pasta met Varkenshaas recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/pasta-met-varkenshaas/

... Bereidingstijd: 30 minuten Voor + – porties Wil je voor 0 personen koken? Ingrediënten200 gram Varkenshaas 200 gram Pipe Rigate 100 milliliter Passata (tomatensaus) 1 stuk Paprika rood1 stuk Courgette  1/2 stuk Aubergine 1 stuk Rode uien 1 theelepel ...