Jeroen Meus - Consommé en ravioli van ossenstaart met boschampignons - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/consomme-en-ravioli-van-ossenstaart-met-boschampignons

... Consommé en ravioli van ossenstaart met boschampignons - De bouillon én de consommé maak je natuurlijk van tevoren klaar. Je werkt hem op het feest af met wat fijne groenten en een ravioli gevuld met ossenstaart. - Bouillon Maak de prei, selder en wortelen schoon. ...

Jeroen Meus - Hachis parmentier met ossenstaart en pompoen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/hachis-parmentier-met-ossenstaart-en-pompoen

... Hachis parmentier met ossenstaart en pompoen - Je herkent het vlees misschien van de consommé van ossenstaart. Het is alweer een tijdje geleden dat ossenstaart nog op het menu stond, maar in deze prachtige saus met Lupulus Hibernatus komt hij ...

Jeroen Meus - Consommé van ossenstaart - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/consomme-van-ossenstaart

... Consommé van ossenstaart - Soep bereiden kan vaak in 1-2-3, maar voor een geslaagde heldere consommé van ossenstaart heb je een beetje geduld nodig. Het resultaat is eerlijke krachtsoep die meer dan de moeite waard is.De staart van een rund is continu in actie, al ...

Ossenstaart met gepocheerd eitje en truffel | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/ossenstaart-met-gepocheerd-eitje-en-truffel

... ossenstaart met gepocheerd eitje en truffel - Laat een klontje boter bruinen en kleur de stukjes ossenstaart langs alle kanten. Voeg de grofgesneden groenten en tomatenpuree toe en betrooi met de bloem. Roer goed om en bevochtig met fond en wijn. Kruid met peper en zout ...

Honig recept - Hachee met champignons - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/honig/hachee-champignons

... hachee met champignons 4 personen 0 min voorbereiden 2 uur bereiden 0 min wachten waardering6.9obv 12 waarderingen HoofdgerechtVleesHollands Ingrediënten 400 g rundvlees, in blokjes 4 eetlepels olie 1 pakje Honig Mix voor hachee 250 g champignons, in plakjes Bereiden ...

Ossenstaart met tomatenvinaigrette | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/ossenstaart-met-tomatenvinaigrette

... ossenstaart met tomatenvinaigrette - Kook de staart gaar in een bouillon met tijm en laurier, wortel , prei, selder, look, ajuin, sjalot en maggi Piet Huysentruyt rundsbouillon. Laat koken tot het vlees van het been valt. Ontvel en ontpit de tomaten en snijd ze in blokjes. ...

Bouillon en ravioli van ossenstaart | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/bouillon-en-ravioli-van-ossenstaart

... Bouillon en ravioli van ossenstaart - Verhit de olie in een ruime pot, en kleur de stukken ossenstaart op een hoog vuur. Snij 3/4 van de wortel, 3/4 van de prei, de selder en de ui in stukken, en voeg alles samen met het kruidentuiltje bij het vlees. Overgiet met water, ...

Hachee (basisrecept) - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/hachee/hachee-basisrecept

... hachee (basisrecept) 4 personen 0 min voorbereiden 3:30 uur bereiden 0 min wachten waardering8.4obv 24 waarderingen HoofdgerechtVleesHollands Ingrediënten 500 g runderriblappen, in dobbelstenen mespunt sambal 1-2 eetlepels bloem 50 g boter 500 g uien, in ringen 2 eetlepels ...

Pittige hachee gestoofd in bier - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/leden/pittige-hachee-gestoofd-in-bier

... Pittige hachee gestoofd in bier 4 personen 0 min voorbereiden 3:20 uur bereiden 0 min wachten waardering7.9obv 7 waarderingen HoofdgerechtVleesHollands Ingrediënten 800 g rundvlees, in blokjes 800 g uien, in ringen 2 eetlepels rietsuiker 2 laurierblaadjes 2 kruidnagels ...

Hachee in ragoutbakjes - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/hachee/hachee-ragoutbakjes

... hachee in ragoutbakjes 8 personen 0 min voorbereiden 3:20 uur bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 12 waarderingen HapjeVleesHollands Ingrediënten 500 g hacheevlees (doorregen runderlappen) 25 g boter 250 g uien, in halve ringen 1 eetlepel bruine basterdsuiker 1 ...