Echte paella en roze sangria | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/echte-paella-en-roze-sangria

... Echte paella en roze sangria - Pel de ui en snij fijn. Pel de tenen look. Snij fijn. Snij de tomaten in blokjes. Verhit olijfolie in het midden van de pan. Bak de bouten en vleugeltjes van de kip in de hete olie. Kruid met peper en zout. Kleur ze mooi aan. Schuif ze ...

Bouillabaisse | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/bouillabaise

... Bouillabaisse - Stoof de ajuin, venkel en prei aan en blus met pastis en witte wijn. Voeg water toe en 2 el visbouillon. Snijd de lookteentjes fijn en voeg toe. Doe er ook de venkelzaadjes bij en kruid met peper en zout. Voeg dan de saffraandraadjes en de tomatenpuree ...

Jeroen Meus - Cataplana de marisco - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/cataplana-de-marisco

... Cataplana de marisco - Waarom naar Portugal reizen als je de Portugese keuken naar jou kan brengen? Met dit typische gerecht boordevol verse vis waan je je meteen in hogere sferen. - Was de mosselen en venusschelpen grondig in koud water met een snuifje zout. Laat nadien ...

Visschotel uit de oven

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.com/2014/07/visschotel-uit-de-oven.html

... Visschotel uit de oven Tot nu toe heb eigenlijk alleen maar ovenschotels bereid waar ik gebruik maakte van recepten op basis van vlees of kip. Op de een of andere manier had ik dat ik daar meer affiniteit mee dan recepten met vis. Maar vandaag ben ik tot inkeer gekomen. ...

Recept voor venkelpuree en salade van venkel | njam!

http://www.njam.tv/recepten/venkelpuree-en-salade-van-venkel

... (recept uit aflevering 2) bereiden: maak de puree: Doe de venkel samen met de olijfolie in de BBQ-zak en grill gaar op de BBQ. Haal de venkel uit de zak en pureer met de room, dille en een extra scheutje olijfolie. Breng op smaak met versgemalen peper en zout. maak de ...

Jeroen Meus - Lamskroon met kruidenkorstje - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lamskroon-met-kruidenkorstje

... Lamskroon met kruidenkorstje - Een lamskroon is het favoriete stukje vlees van heel veel mensen. Het is mals en ziet er tegelijk altijd feestelijk uit. Bovendien is peuzelen toegestaan. jeroen stopt de lamskroon in de oven met een heerlijke kruidenkorst, hij serveert ...

Recept gegrilde gamba’s in yoghurtmarinade | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/recept-gegrilde-gambas-in-yoghurtmarinade/

... Recept gegrilde gamba’s in yoghurtmarinade Zo lezers, regenen jullie al weg, in Nederland? Eerst wekenlang herfst, en nu tropische buien, de ene dag 24 graden en de volgende 32? Vroeger had je Jan Pelleboer, die over de Wereldomroep knerpte hoe bar het in het ...

Gamba’s met kamille-beurre blanc | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/gambas-met-kamille-beurre-blanc-2/

... Gamba’s met kamille-beurre blanc Laten we wel wezen, een kreeft is een voorwereldlijk monster, een nachtmerrie-insect van de zeebodem, een alien met zijn knippende scharen en harige poten. En bereiden kan alleen als hij nog leeft. Vandaar dat maar verdraaide weinig ...

recept gamba's met roze peperOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/gambas-met-roze-peper/

... Gamba’s met roze peper Jongens, wat houd ik ervan: klassiek eten. Klassieke rumpsteaks en biefstukken, klassieke zeetongen en garnaalkroketten, gratins met kaas. En waar moet je daarvoor zijn? In België natuurlijk. Niet in Nederland, waar een halve le ...

Toscaanse wintersoep | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/toscaanse-wintersoep/

... Toscaanse wintersoep ‘Zullen we gamba’s eten?’ vroeg mijn vrouw gisteren. Nee, natuurlijk niet. Doe maar maar alsof er niks aan de hand is, met het seizoen, met de wereld, met ons. Met alles. Gamba’s nog wel! Tropische kweekbeesten, wufte zoete verleiders ...