Poire belle Hélène | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/poire-belle-helene

... Poire belle Hélène - Pocheer de geschilde peren in water met de suiker, het doormidden gesneden vanillestokje, de tijm en de laurier. Warm de room samen met de chocolade op tot een saus. Serveer de peren met het ijs, de chocoladesaus en de munt. Ingrediënten 1 ...

Paprika-tomatensoep met Sinterklaas staf | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/paprika-tomatensoep-met-sinterklaas-staf/

... Paprika-tomatensoep met Sinterklaas staf Een heerlijk recept voor 5 december: paprika tomatensoep met de staf van Sinterklaas. Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de paprika’s, tomaten en rode ui in grove stukken. Doe alle ingrediënten in een ovenbestendige ...

Balletjes in kriekensaus | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/balletjes-in-kriekensaus

... Balletjes in kriekensaus - Rol de balletjes gehakt, kruid ze met peper en zout en wikkel ze in de bloem. Bak ze langs alle kanten bruin, voeg er de krieken bij en doe er een beetje groentenbouillon bij. Blus met de azijn, water en kriekensap. Laat inkoken en voeg ...

Kasteelaardappelen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/groenten-en-vis-van-gio/recept/kasteelaardappelen

... Kasteelaardappelen - Was de aardappelen goed met lauwwarm water en snij ze de vorm van een tonnetje, de keukenterm is pommes chateau of kasteelaardappel. Kook de aardappelen gaar in groentebouillon en citroenverbena. Serveer de aardappelen als ze gaar zijn of koel ...

Recept voor papilotte van zeewolf | njam!

http://www.njam.tv/recepten/papilotte-van-zeewolf

... Bereiden: Stoom de aardappelen voor 3/4 gaar. Leg de aardappelen samen met de groenten op een vel bakpapier. Leg de zeewolf erop en kruid af met peper en zout. Leg er een takje tijm op, besprenkel met olijfolie en witte wijn. Vouw de papilotte dicht, kleef vast met ...

Forel met zuurkool | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/forel-met-zuurkool

... Forel met zuurkool - Versnijd de ui en de look en kook aan in wat vetstof. Voeg er de zuurkool bij samen met de spekblokjes. Bevochtig met de wijn, het water en de bouillon en laat opkoken. Voeg er de tijm en laurier aan toe. Laat gedurende 45 minuten pruttelen onder ...

Recept Pastasalade met tonijn en walnoten – Salades & zo

http://www.saladesenzo.nl/350/pastasalade-met-tonijn-en-walnoten/

... Pastasalade met tonijn en walnoten400 gr pasta (fusilli of penne) 1 blikje tonijn, uitgelekt handvol walnoten 50 gr geroosterde rode paprika (uit een potje of zelfgemaakt) een bosje peterselie, fijngehakt Dressing 1/4 liter yoghurt 3 el wittewijnazijn 3 el zwarte ...

Bouillie | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/bouillie

... Bouillie - Kook water in een grote kookpot. Leg het vlees erin en laat koken. Schep het vet af van de oppervlakte. Zet het vuur zachter en laat pruttelen zonder deksel. Snij alle groenten in grote stukken en voeg ze toe. Doe de rundbouillon erbij en kruid met peper, ...

Dorade met olijven | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/dorade-met-olijven

... Dorade met olijven - Gril de dorades en vul ze met tijm, laurier, rozemarijn en look. Leg ze in een ovenschotel en voeg er de fijngesneden sjalotten, de citroen, de witte wijn, het water, de tomaten en de visbouillon aan toe, evenals de olijven en een beetje boter. ...

Wilde eend met peer en vijgen | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/wilde-eend-met-peer-en-vijgen

... Wilde eend met peer en vijgen - Scheid de billetjes van de eenden. Bak de eendenborsten op de karkas mooi bruin . Bak verder op een licht vuurtje gedurende 10 à 15’ onder deksel. Cutter grof zout met korianderbollen, peperbollen, rozemarijn, tijm , laurier en look. ...