Jeroen Meus - Stoofvlees van everzwijn met witloofsla - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/stoofvlees-van-everzwijn-met-witloofsla

... gerecht dus rustig stoven, tot het vlees botermals is geworden. Serveer er witloof van bij ons en een smakelijke patat bij. Het winterse leven kan schoon zijn. - 0. Pel de uien, halveer ze en snij ze in grove snippers (ongeveer een centimeter breed). 1. Verhit een grote stoofpot op een matig vuur en smelt er een klontje boter in. 2. Stoof de snippers ui in de hete boter. Laat de uien gerust wat bakken, zodat ze kleur krijgen en wat karameliseren. Roer gere ...

Jeroen Meus - Stoofvlees-friet - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/stoofvlees-friet

... ofvlees-friet won met bijna dubbel zoveel stemmen als de nummer twee, het bewijs dat deze Vlaamse Klassieker ondertussen écht culinair erfgoed is. Met het juiste stuk vlees, een lekker biertje, de onvermijdelijke boterham met mosterd, stroop en een portie geduld, zet je altijd een win ...

Jeroen Meus - Stoofvlees op z’n Chinees - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/stoofvlees-op-zn-chinees

... stoofvlees op z’n Chinees - Het klinkt je misschien een beetje als Chinees in de oren, maar jeroen combineert onze klassieker uit de Vlaamse keuken met smaken en aroma’s uit het Verre Oosten. Beide passen wonderwel goed samen en dit Vlaams-Chinees culinair ...

Italiaans stoofvlees | Makkelijk te bereiden! | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/italiaans-stoofvlees/

... ier met rode wijn en oregano. Lekker! Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Bestrooi het vlees met wat bloem. Verwarm de boter in de pan en voeg het vlees, de ui, knoflook en een snufje zout en peper toe. Bak het vlees mooi bruin rondom en voeg dan de rest van de ingrediënten toe. Zet de deksel op de pan en laat het vle ...

Vijgen in rode wijn | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/vijgen-in-rode-wijn

... Vijgen in rode wijn - Maak een kruis in de vijgen, leg ze in een stoommandje. Giet er de rode wijn in en de suiker, ook de basilicum. Stoom ze 3 minuten op 100 graden. Snijd de peperkoek in blokjes en bak ze aan in de boter. Schel de sinaasappel en snijd deze in ...

Jeroen Meus - Stoofvlees-friet met witloofslaatje - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/stoofvlees-friet-met-witloofslaatje

... Stoofvlees-friet met witloofslaatje - Een Vlaamse Klassieker die ondertussen écht culinair erfgoed is. Met het juiste stuk vlees, een lekker biertje, de onvermijdelijke boterham met mosterd, stroop en een portie geduld, zet je altijd een winnaar op de tafel. ...

Vijgen met ricotta, honing en rode wijn | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/vijgen-met-ricotta-honing-en-rode-wijn

... Vijgen met ricotta, honing en rode wijn - Smeer de ovenschotel in met boter. Snijd de vijgen bovenaan in 4 (niet tot beneden), vul op met ricotta en bestrooi met amandelschilfers. Doe de rode wijn en de honing erbij. Zet ongeveer 10 minuten tot een kwartier in de ...

Peertjes in rode wijn met pannenkoeken | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/peertjes-in-rode-wijn-met-pannenkoeken

... Peertjes in rode wijn met pannenkoeken - Warm de wijn samen met de suiker, tijm, laurier, rozemarijn en kaneel. Leg er de geschilde peertjes in en kook ze langzaam gaar. Bereid het pannenkoekenmengsel en bak de pannenkoeken. Serveer de pannenkoek in een diep bord ...

Aardbeiensoepje met rode wijn | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/aardbeiensoepje-met-rode-wijn

... Aardbeiensoepje met rode wijn - Kook de wijn gedurende 5 minuten samen met de suikerstroop, het takje rozemarijn, de tijm en de laurier. Laat het geheel afkoelen en haal de jus door een zeef. Voeg de aardbeien toe aan de jus. Mix het geheel tot een gladde massa. ...

Vijgen in rode wijn met honingzabaglione - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/vijgen/vijgen-rode-wijn-honingzabaglione

... Vijgen in rode wijn met honingzabaglione 4 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 7 waarderingen NagerechtVegetarischFrans Ingrediënten 200 ml robuuste rode wijn ½ kaneelstokje 2 eetlepels honing, bijvoorbeeld aardbeien-, ...