Ijssoufflé van yoghurt en witte chocolade met rabarber en kaneelkrokantje | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/ijssouffle-van-yoghurt-en-witte-chocolade-met-rabarber-en-kaneelkrokantje

... Ijssoufflé van yoghurt en witte chocolade met rabarber en kaneelkrokantje - De zoete zonde van Jaro en Hanne is iets speciaal. Sofie serveert hen een ijssoufflé van yoghurt met rabarber en een krokantje van kaneel. Fris en lekker!  Smelt de witte chocolade au bain-marie ...

Recepten - IJssoufflé van abrikozen met salade van aardbeien

http://www.lekkervanbijons.be/recept/IJssouffle_van_abrikozen_met_salade_van_aardbeien

... Bereidingswijze Breng voor de soufflé de suiker aan de kook met het water. Haal de pan, zodra het mengsel wat begint te verkleuren, van het vuur. De temperatuur van het mengsel is dan 120°C. Klop intussen de eiwitten stijf en giet er de hete suikerstroop druppelgewijs ...