Resultaten voor ijsmachine gelato
Hazelnotenparfait op chocoladebrownie met ananas - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/meer-toetjes/hazelnotenparfait-chocoladebrownie-ananas
... een karamel van 115 °C. Klop de karamel door de dooiers en roer tot het mengsel koud is. Meng alles en draai er ijs van in de ijsmachine.Voor de brownie: smelt de chocolade met de boter. Klop de dooiers door de suiker. Klop de eiwitten stijf. Meng de chocolade en de dooiers en spatel er beetje bij beetje de eiwitten door. Zet het beslag 7 minuten in een tot 170 °C verhitte oven.Voor de ananas: snijd de helft van de ananas in kleine en de andere helft in iets grotere dobbelsteentjes. Maak de karamel. Pureer de grote blokjes ananas met water in de Thermomix. Roer de karamel erdoor en kook het mengsel in.Voor de chocoladekrullen: verhit de witte couverture tot 45 °C en laat afkoelen tot 28 °C. Maak er met een spatel krullen van.Presentatie: Trek een lijntje karamel over de bodem van het bord. Leg de brownie met de parfait ero ...
Uit de keuken van Levine: IJs met rumrozijnen
http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2007/07/ijs-met-rumrozijnen.html
... eel in een bak met ijskoud water met ijsklontjes om het mengsel sneller te laten afkoelen.Roer de slagroom erdoor.Giet het in een ijsmachine en laat het tot ijs draaien. Voeg halverwege de rumrozijnen toe.Het ijs is in mijn ijsmachine wel bevroren maar nog erg zacht als het gedraaid is, daarom zet ik het altijd nog een paar uur in de vriezer om stevig te worden.Eet smakelijk! Geplaatst door Levine op 00:09 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: IJs, Nagerechten ...
Rabarber-, rozen- en aardbeiensorbet
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/rabarber-rozen-en-aardbeiensorbet
... reer de aardbeien samen met de rabarber en de limoenzest. Doe de puree door een puntzeef.Draai het mengsel tot sorbet in een ijsmachine.Laat de sorbet zo mogelijk nog een paar uurtjes rusten in de diepvries. ...
Yoghurtijsjes met aardbei en framboos
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/yoghurtijsjes-met-aardbei-en-framboos
... Yoghurtijsjes met aardbei en framboos - Voor dit heerlijk romige yoghurtijs heb je geen room nodig en ook geen ijsmachine. Ga snel aan de slag met yoghurt en jouw favoriet zomerfruit en voor je het weet, geniet je van een verfrissend ijsje. - Doe de yoghurt in een kom en ...
Mosterdijs met Ganda Ham | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/mosterdijs-met-ganda-ham
... - Kook de room op met de glucose en giet op de geklopte eieren. Voeg er de graanmosterd bij en laat afkoelen. Draai het ijs in de ijsmachine tot het klaar is. Beleg 4 toasten met de Ganda Ham. Schik de toast op een bord met wat sla. Besprenkel de sla met olie en balsamico. Schik daarop het spektoa ...
Jeroen Meus - Zoete couscous met suikervrije ananassorbet - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zoete-couscous-met-suikervrije-ananassorbet
... rbet. Dit is misschien niet meteen de klassieke dagelijkse kost, maar daarom zeker niet minder lekker. - Sorbet Laat de ijsmachine op temperatuur komen en laat ondertussen de gelatineblaadjes weken in koud water.Breng water met de suiker of suikervervanger aan de kook.Schil de ananas. Snijd de helft van de ananas in stukken en kook ze gaar in het suikerwater. Hou de andere helft van de ananas apart voor de couscous. H ...
Zelf vanille-ijs maken | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/zelf-vanille-ijs-maken
... ken. Wanneer de massa gebonden is, van het vuur halen en de pot in een bodem water in de gootsteen zetten. Giet het mengsel in de ijsmachine en draai af. Ingrediënten 1 vanillestokje 1 l volle melk 8 eigelen 250 gr suiker ...
https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/465/krieken-yoghurtijs-1
... r volledig opgelost is. Schep er de yoghurt bij en roer goed glad. Doe er de kriekencoulis bij. Roer weer goed glad. Schenk in de ijsmachine (of zet in de diepvries) en laat opstijven. Schep bolletjes ijs in glazen coupes. Werk af met granaatappelpitjes en een plukje verse munt. ...
Ananas met margaritasorbet en limoen | VTM Koken
https://koken.vtm.be/piet-speelt-met-vuur/recept/ananas-met-margaritasorbet-en-limoen
... htjes met PH curry en cayennepeper. Gril de ananasschijven in een BBQ klem. Meng alle ingrediënten voor de sorbet en draai in de ijsmachine. Serveer de ananas met de sorbet, overgiet met karamelsaus en overstrooi met koriander. Ingrediënten ½ dl cointreau 1 dl tequila 1 dl limoensap 3 dl suikersiroop 2 gehakte koriander 2 dl room 4 water 4 suiker 1 koriander cayennepeper curry 1 ananas ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/honing-komkommersorbet
... t het vuur lager en laat nog 1 min. doorkoken. Laat afkoelen.Giet de komkommerpuree bij de suikersiroop en roer goed door. Zet de ijsmachine aan en doe het mengsel erin. Laat draaien tot de massa dikker wordt (ongeveer 40 min.).Snijd 4 fijne plakjes van de snoepkomkommer en snijd de rest in blokjes. Doe een bolletje sorbet in een glaasje. Steek er een plakje komkommer bij en lepel er 1 eetlepel honing over. Werk af met de komkommerstukjes komkommerbloemetjes of andere eetb ...