Citroen - limoenroomijs

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2015/08/citroen-limoenroomijs.html

... giet het afgekoelde sap er geleidelijk bij en roer met een garde goed door. Draai er ijs van volgens de gebruiksaanwijzing van je ijsmachine. Zet  nog een paar uur in de vriezer. Haal het ijs ongeveer 20 minuten voor het serveren uit de vriezer, zodat het een beetje zacht wordt.Bron: "Het ijsmachineboek"Uit de bibliotheek nam ik dit  ijsmachineboek mee en aangezien de temperaturen de komende dagen weer gaan stijgen maar meteen even ijs gedraaid. Een héérlijk fris en romig citroenijs. ...

Bokkepootjes parfait - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/bokkepootjes-parfait/

... Bokkepootjes parfait Bokkenpootjes parfait is een heerlijk en feestelijk ijsdessert. Bij het maken van parfait komt er geen ijsmachine aan te pas, dus dat is mooi meegenomen. In tien minuten maak je het klaar en dan hoef je alleen maar af te wachten, terwijl de vriezer al ...

Mojito ijs

http://eetplezier.blogspot.be/2014/08/mojito-ijs.html

... nomen.Laat 30 minuten staan zodat de munt zijn smaak helemaal heeft afgegeven.Haal de muntblaadjes eruit en doe het mengsel in de ijsmachine.Als je het ijs van tevoren klaarmaakt, bewaar het dan in de koelkast en roer het mengsel nog even door voordat het de ijsmachine in gaat.Bron: IJstijd - Kees Raat en Barbara Buiten ...

Appelmoes met munt, bruine suiker en yofusorbet | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/appelmoes-met-munt-bruine-suiker-en-yofusorbet

... - Kook het water met de suiker en het citroensap. Laat afkoelen en meng de Alpro soya Yofu eronder. Verwerk tot een sorbet in de ijsmachine. Schil de appelen, snijd ze in stukken en stoof ze in een beetje boter. Bevochtig met water en voeg de suiker eraan toe. Laat 10 minuten sudderen onder het deksel en maak er moes van ...

Grijze garnalen met tartaar van tomaten, ijs van olijfolie en schuimpje van tomaat | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/grijze-garnalen-met-tartaar-van-tomaten-ijs-van-olijfolie-en-schuimpje-van-tomaat

... en, ijs van olijfolie en schuimpje van tomaat - Meng alle ingrediënten voor het olijfolie-ijs door elkaar. Doe het mengsel in de ijsmachine en zet het ijs vervolgens in de diepvries. Pel de rode en gele tomaten en maak van beide een tartaar van het buitenste vruchtvlees (kleine blokjes). Breng op smaak met ...

Recept voor dame blanche van vers gedraaid ijs | njam!

http://www.njam.tv/recepten/dame-blanche-van-vers-gedraaid-ijs

... . Zet 24u in de koelkast zodat alle smaken goed met elkaar kunnen vermengen. draai het ijs af: Draai het ijs 15 minuten af in de ijsmachine. maak de chocoladesaus: Breng de room samen met de suiker en de melk aan de kook. Giet het warme mengsel over de chocolade en roer los tot een mooie saus. klop de slagroom: Klop de slagroom met de suiker halfstijf. Ingrediënten voor het ijs: 400 gCampina Volle Melk 200 gCampina room Vol & Romig (33%) 1 vanillestokje, uitgeschraapt 165 gkristalsuiker 1 snuifje zout 3 eierdooiers voor de chocoladesaus: 115 gCampina room Vol & Romig (33%) 35 gCampina Volle Melk 60 gkristalsuiker 150 gpu ...

Recept voor Vijgen met palmsuiker en cassissorbet | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/vijgen-met-palmsuiker-en-cassissorbet/

... Warm de cassis op met de siroop, het water en de suiker. Doe alles door een fijne zeef en laat goed afkoelen. Doe de sorbet in de ijsmachine volgens de instructies van het toestel. Bereiding van de vijgen Snijd de steeltjes van de vijgen en kruis ze in aan de bovenkant. Vul elke vijg met een klontje boter en daarbovenop 1 volle koffielepel palmsuiker, druk de vijgen lichtjes samen en plaats ze in een ovenvaste schaal in een voorverwarmde oven van 190°C gedurende ongeveer 7 à 8 minuten, overgiet ze regelmatig met de vrijgekomen jus. Laat de vijgen afkoelen tot kamertemperatuur en snijd ze volledig door waar ingekruist. Schep enkele mooie bollen van de cassissorbet uit in schaaltjes en verdeel er de vijgen en de bekomen siroo ...

Jeroen Meus - Geflambeerde ananas met roomijs van citroenverbena - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/geflambeerde-ananas-met-roomijs-van-citroenverbena

... p de ruban. Giet de crème opnieuw in de kookpot en laat al roerend binden.Laat de crème afkoelen.Doe de crème in de kom van de ijsmachine en laat ongeveer 30 minuten draaien tot roomijs.Snijd de boven- en de onderkant van de ananas. Snijd de ananas in plakken van ongeveer 1,5 cm dik. Gebruik een grote uitsteekring om een perfect ronde schijf uit elke plak ananas te steken. Gebruik een kleine uitsteekring om het taaie hart van de ananas weg te snijden.Smelt een klontje boter in een pan op het vuur. Bak de ananasschijven in de pan en strooi er wat kristalsuiker over om te karamelliseren.Voeg een scheutje rum toe wanneer de ananas gebakken is en flambeer.Serveer de geflambeerde ananas met een bol vers roomijs en een blaadje verveine. ...

Aardappelmuffin met Belgische saffraan, karnemelk en bruine suiker

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/aardappelmuffin-met-belgische-saffraan-karnemelk-en-bruine-suiker

... men met 60 g suiker 25 g honing en het sap van 1 limoen. Breng tot kamertemperatuur en meng met de karnemelk. Draai af in de ijsmachine. Meng de boter en de suiker in een kom en klop ze luchtig.  Klop het ei licht op. Voeg geleidelijk het ei toe aan de boter en suiker. Zeef het meel en spatel dit rustig door het beslag met een metalen lepel. Roer ten slotte de melk erdoor.Voeg de blokjes saffraanaardappel toe. Verdeel het mengsel over de cupcakevormpjes en bak 15 tot 20 min in een voorverwarmde oven op 180°C. Laat ze afkoelen op een bakrooster.Breek de muffin overlangs in twee en serveer met het karnemelkijs en bruine suiker. Werk optioneel af met munt anijsblad of basilicum. ...

Pindakaas-chocolade ijsjes - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/pindakaas-chocolade-ijsjes/

... hep jij je ijsje liever in een hoorntje? Ook dan heb ik het perfecte recept voor je. Je maakt het pindakaas-chocolade ijs (zonder ijsmachine) makkelijk en snel. De romige basis is daarnaast ook glutenvrij, lactosevrij en vegan. Instructies Meng alle ingrediënten in een mengkom tot een gladde massa. Spuit met een spuitzak of schep met een lepel het beslag in de ijslollyvormpjes. Zet minstens 1,5 uur in de vriezer of totdat het ijs stevig is. Garneer eventueel met gesmolten chocolade. ...