Resultaten voor hollandaisesaus koude jeroen meeus
Koude roereitjes met garnalen | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/koude-roereitjes-met-garnalen
... koude roereitjes met garnalen - Kluts de eieren met de helft van de room. Voeg de bakboter erbij en roer heftig op een licht vuurtje opdat er lucht in het roerei komt en tegelijkertijd gaart. Laat garen tot een smeuïge massa. Voeg op het laatst de rest van de room erbij om af ...
Koude soep van avocado en spinazie | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/koude-soep-van-avocado-en-spinazie
... koude soep van avocado en spinazie - Versnipper het knoflookteentje en fruit het aan in wat olijfolie. Voeg de spinazie toe en laat heel kort meestoven, zodat deze half geslonken is. Haal het vruchtvlees uit de avocado’s en doe dit in een mixer. Giet er meteen het sap van de ...
Warme of koude aardappel-preisoep (vichyssoise) - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/preisoep/warme-koude-aardappel-preisoep-vichyssoise
... Warme of koude aardappel-preisoep (vichyssoise) 4 personen 0 min voorbereiden 45 min bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 7 waarderingen VoorgerechtVegetarischHollands Ingrediënten 25 g boter 1 ui, in vieren 400 g wit van prei, in dunne ringetjes 300 g kruimige aardappelen, ...
Jeroen Meus - Gegrilde schartong met aardappelen en koude tartaar - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gegrilde-schartong-met-aardappelen-en-koude-tartaar
... Gegrilde schartong met aardappelen en koude tartaar - Schartong of tongschar is bekend onder heel wat namen waaronder melktong, steenschol of steenschar. Het is een delicate vis die wordt gevangen in de Noordzee en quasi het hele jaar verkrijgbaar is.In plaats van er tartaarsaus ...
Koude tomatensoep met mozzarella | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/koude-tomatensoep-met-mozzarella
... koude tomatensoep met mozzarella - Mix de tomaten met olijfolie, balsamico azijn, peper, zout en een teentje look tot een gladde massa. Snij komkommer in fijne brunoise alsook de ui, en het toastbrood. Bak de broodkorstjes goudbruin in boter. Verdeel de soep in een kom en werk ...
Mokkaparfait | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/mokkaparfait
... Mokkaparfait - Klop de eierdooiers samen met de suiker wit. De room half opkloppen (want achteraf moet je er nog ingrediënten bij mengen). Voeg de smaken bij het eimengsel toe: de koude koffie, de oploskoffie, de whisky en meng dit alles snel. Klop het roommengsel nog wat extra ...
Jeroen Meus - Koude pastasalade met maïs en tonijn - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/koude-pastasalade-met-mais-en-tonijn
... koude pastasalade met maïs en tonijn - Deze koude pastasalade is een ode aan de vader van Jeroen. Hij heeft ze ontelbare keren klaargemaakt. Het gerecht roept bij jeroen allerlei mooie jeugdherinneringen op. De combinatie van verse groenten, eitjes, een paar ingrediënten uit ...
Jeroen Meus - Gazpacho van tomaat en watermeloen - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gazpacho-van-tomaat-en-watermeloen
... Gazpacho van tomaat en watermeloen - Wie kent er gazpacho niet, de klassieke koude tomatensoep? Onder de brandende Spaanse zon slurpen horden toeristen en Spanjaarden dit vitaminerijke goedje bij sloten naar binnen. jeroen pimpt het traditionele recept met wat zachte toetsen ...
Koude vichyssoise met truffel en truffelolie | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/koude-vichyssoise-met-truffel-en-truffelolie
... koude vichyssoise met truffel en truffelolie - Schil de aardappelen en snijd in blokjes. Snij het wit van de prei fijn. Stoof de prei en de aardappelen aan in de boter. Voeg de kippenbouillon toe en laat koken tot de groenten gaar zijn. Mix fijn en voeg room. Laat afkoelen. Serveer ...
Jeroen Meus - Uiensoep met spek en bruin brood - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/uiensoep-met-spek-en-bruin-brood
... Uiensoep met spek en bruin brood - Een grote kom uiensoep met spek en kaas en een flinke bruine boterham: meer heb je niet nodig om een koude dag door te komen. De soep krijgt extra veel smaak door de Oxo die Jeroen eraan toevoegt. - Verwarm de groentebouillon. Een recept ...