Gevulde courgette met gehakt en verse kruiden - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/gevulde-courgette/gevulde-courgette-gehakt-verse-kruiden

... Parmezaanse kaas 3 eetlepels olijfolie Bereiden Was de courgettes en snijd de bovenkant eraf (ongeveer een vierde), als een soort hoedje. Hol de courgettes uit met een meloenmesje en laat een rand van ongeveer 3 millimeter over. Snijd het vruchtvlees in stukken.Dompel de uitgeholde courgettes 3 minuten onder in een grote pan met kokend water, laat ze uitlekken en leg ze op de kop op een theedoek.Verwarm de oven voor op 180 °C.Meng het kalfsgehakt met de uien, de kruiden, het courgettevruchtvlees, twee derde van de Parmezaanse kaas, 2 eetlepels olijfolie en wat zout en peper i ...

Kisir (Turkse bulghursalade) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/kisir-turkse-bulghursalade/

... liggen bij Appie. Dit kon geen toeval zijn. Omdat de instructies er enkel in het Turks op stonden wist ik niet of ik niet precies hoe ik het moest klaarmaken. Gelukkig werkte de methode die ik altijd bij bulghur gebruik ook op deze bughur goed. Kisir is een Turkse bulghursalade en is heerlijk als lunch of als diner. Het een een typisch Turks gerecht wat lekker fris smaakt! Wij aten ...

Jeroen Meus - Wok met varkensblokjes 'zoetzuur' - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wok-met-varkensblokjes-zoetzuur

... Wok met varkensblokjes 'zoetzuur' - Wokken gaat snel. Bovendien tover je met die diepe pan en een klein beetje inspiratie een bijzonder smakelijk gerecht tevoorschijn. Jeroen houdt meestal niet van ananas bij het eten, maar in dit recept kan hij de stukjes verse ananas ...

8 X makkelijke en heerlijke hoofdgerecht voor kerst » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/8-hoofdgerecht-voor-kerst/

... Een indrukwekkend hoofdgerecht voor Kerst hoeft niet moeilijk te zijn of heel lang te duren om te maken. Met deze recepten ben je zeker dat de smaak goed zit én sta je geen uren in de keuken te preppen. Er is voor ieders wat wils, met vlezige en vegetarische recepten! ...

Jeroen Meus - Trifle van sinaasappel, plattekaas en chocolade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/trifle-van-sinaasappel-plattekaas-en-chocolade

... Trifle van sinaasappel, plattekaas en chocolade - Een bom in laagjes! Zo kan je dit dessert met sinaasappel, cake, mousse van sinaas en chocolade het allerbest omschrijven. Het ziet er ook nog eens fantastisch uit, dus gewoon klaarmaken en genieten. - Week de gel ...

Romige pasta met spekjes » Kokerellen Snel, gezond en gemakkelijk!

https://www.kokerellen.be/romige-pasta-met-spekjes/

... t spekjes rode paprika en champignons, maar gebruik vooral de groenten die jij lekker vindt/die bij jou in de koelkast liggen. Je hoeft ook geen spek te gebruiken (je kan het gewoon weglaten), maar zou het ook door een ander stukje vlees, bv. kipfilet, kunnen vervangen. Ik gebruik meestal ontbijtspek of kalkoenspek want het is een stuk lager in vetgehalte. En ik vind het verschil in smaak echt minimaal, dus waarom voor de full fat optie kiezen, toch? ...

Jeroen Meus - Stromboli - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/stromboli

... loem bestoven werkblad en kneed even door om te ontluchten. Bestuif het met wat bloem en rol het uit met een deegrol tot een rechthoek die iets groter is dan de bakplaat. 10. Bekleed een bakplaat met een siliconen matje of bakpapier. Leg er de lap deeg op. 11. Laat de mozzarella uitlekken en snijd hem in blokjes. 12. Bestrijk het middelste deel van het deeg met tomatencoulis. Leg er stukjes broccoli, mozzarella en ham op. Kruid met oregano en peper. 13. Snijd de zijkanten van het deeg in banden van ongeveer 3 cm breed. 14. Plooi de boven- en de onderkant naar binnen. Vlecht dan de stromboli dicht door telkens een band van links en rechts naar binnen te vouwen. 15. Splits het ei en klop de eierdooier los met een klein beetje water. Bestrijk de rol met losgeklopt ei (doreren). 16. Bak de stromboli 30 minuten in de voorverwarmde oven tot hij goudbruin is. Dep vocht dat uit de stromboli loopt weg. 17. Serveer de stromboli warm. ...

Kalfsvlees met rode wijn & mosterd van elBulli - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/kalfsvlees/kalfsvlees-rode-wijn-mosterd-elbulli

... rijs van de maaltijden die het personeel van het iconische restaurant elBulli elke dag samen kookt en eet... lees verder© Van Dishoeck. ...

12 x recepten met pompoen » Kokerellen Snel, gezond én gemakkelijk!

https://www.kokerellen.be/recepten-met-pompoen/

... t nogal een klus is om een pompoen te snijden en schillen. Ik geef je zeker geen ongelijk. Gelukkig heb ik een gemakkelijk trucje hoe je dat kan omzeilen en de pompoen op zijn meest lekkere manier kan klaarmaken. Bovendien hoef je de pitjes niet weg te gooien, maar kan je ze een tweede leven geven en verwerken in je gerechten. Pompoen kan je deze tijd van het jaar in elke supermarkt verkrijgen. En wil je geen werk? Kijk dan eens bij de koeling, vaak ligt er pompoen vers gesneden. Ga je pompoen gebruiken voor een soep? Dan is pompoen uit de diepvries trouwens ook een uitstekend alternatief. Geen reden dus om niet aan het Kokerellen te gaan! Op naar de rece ...

Jeroen Meus - Paprika's gevuld met Griekse rijst en feta - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/paprikas-gevuld-met-griekse-rijst-en-feta

... Paprika's gevuld met Griekse rijst en feta - Orzo ziet eruit als rijst, maar het is Griekse pasta. Jeroen mengt het met aubergine, olijven en feta en vult er halve paprika’s mee. Een vegetarisch gerecht dat je perfect van tevoren kan klaarmaken. - de gevulde ...