Jeroen Meus - Porchetta op de barbecue met geroosterde groenten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/porchetta-op-de-barbecue-met-geroosterde-groenten

... Porchetta op de barbecue met geroosterde groenten - In de winter stookt Jeroen graag een vuurtje om er een fantastisch stuk geroosterd varkensvlees op klaar te maken. Haal de barbecue maar van stal! - 0. Vraag aan de slager om het buikspek open te snijden tot één ...

Witloof met zoet-zuur en kipblokjes

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gewokt-witloof-zoet-zuur-met-kipblokjes-rijst

... Gewokt witloof, zoet-zuur met kipblokjes, rijst - Witloof is een heel veelzijdige groente die je op verschillende manieren kan klaarmaken. Gestoofd, in de oven, maar ook gewokt. Met dit recept maak je een Belgische versie van de klassieker kip zoet-zuur met rijst. ...

Jeroen Meus - Stoofpot van lamsvlees 'Tikka Masala' - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/stoofpot-van-lamsvlees-tikka-masala

... Stoofpot van lamsvlees 'Tikka Masala' - Lam leent zich uitstekend voor deze Indische stoofpot. Gebruik stukjes uit de schouder en de bil met wat vet aan. Die hebben meer smaak. Door de yoghurt schift het gerecht een beetje, maar dat is volkomen normaal. ...

Papillot van vongole, witte wijn, aubergine en look | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/papillot-van-vongole-witte-wijn-aubergine-en-look

... jn, aubergine en look - Een maaltijd bereiden in papillot is heel eenvoudig en bovendien kan je dit op voorhand al klaarmaken. Je hoeft het enkel in de oven of op de barbecue te leggen net voor serveren. Perfect als hapje, voorgerecht of lichte lunch. Was de aubergine. Verwijder de steel. Snij in b ...

Quesadilla recept met pompoen en geitenkaas » Kokerellen Snel, makkelijk & gezond!

https://www.kokerellen.be/quessadilla-recept-met-pompoen-geitenkaas-honing/

... Kort samengevat: waar ben ik dol op? 1) Mexicaanse keuken, 2) pompoen en 3) de combinatie van zoet en zout. Breng nu mijn favorieten samen en wat krijg je? Inderdaad, dit heerlijke quesadilla recept met pompoen, geitenkaas en honing. Dit MOET je gewoon proberen. Echt! ...

Ovenschotel met asperges, kip en krieltjes » Kokerellen Snel en gezond

https://www.kokerellen.be/ovenschotel-met-asperges-kip-en-krieltjes/

... Hier ben ik weer met een nieuw alles-in-één-pan oven receptje. Deze ovenschotel met asperges, kip en krieltjes is weer zo’n gerechtje van minimaal werk, maximale smaakexplosie! Zo heb ik mijn recepten graag. ;) Ik gids je graag door de paar stappen om van deze ...

Jeroen Meus - Hutsepot met casselerrib en spek - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/hutsepot-met-casselerrib-en-spek

... Hutsepot met casselerrib en spek - Het is al een hele tijd geleden dat we hutsepot maakten. Daarom deze versie met spek en casselerrib. Vroeger werd hutsepot vooral gebruikt om alle delen van het varken op te maken. Het vlees was vaak gepekeld zodat het lang ...

Rog met salsa verde en krieltjes

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/rog-met-salsa-verde-en-gebakken-krieltjes

... Rog met salsa verde en gebakken krieltjes - Rog klaarmaken is helemaal niet moeilijk. Straffer nog: dit visje is op slechts een handvol minuten klaar. Serveer met salsa verde en krieltjes voor een heerlijk zomers gerecht. - Mix in een blender of keukenrobot de ...

Mediterraans groentenbrood » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/mediteraans-groentenbrood/

... klassieke vleesbrood te maken, met dit receptje als resultaat! Dit groentenbrood is eigenlijk ontzettend gemakkelijk te maken! Je hoeft alleen je groenten fijn te snijden (of te kopen). Ik koos voor een mengeling van ui, aubergine en paprika’s, maar heb jij nog een zak ratatouille-groenten in de diepvriezer zitten, dan kan je die evengoed gebruiken! Het belangrijkste is dat de stukjes klein zijn zodat het brood later niet uit elkaar valt als je het gaat snijden. En voor wie denkt dat er vlees gemis ...

Oreo triffle met brownies » Kokerellen Feestelijk dessert met laagjes

https://www.kokerellen.be/oreo-triffle-brownies/

... erstaan aan een dessert dat bestaat uit brownies, een mascarpone vulling en oreo’s? Oreo triffle, euhm watte? Ik wist niet goed hoe ik dit recept moest noemen, want een triffle is in België niet echt bekend. Het is dan ook een Engelstalige benaming. In het Nederlands zouden we misschien ‘laagjesdessert’ zeggen? Maar dat klinkt echt niet zo fancy. En fancy is deze triffle zeker. Hij bestaat uit drie heerlijke laagjes, die je afhankelijk van het serveerglaasje dat je uitkiest, kan herhalen. Ik ging voor brede lage glaasjes zoals j ...