Jeroen Meus - Witloofvelouté met spek en kaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/witloofveloute-met-spek-en-kaas

... rme bouillon bij en zet een deksel op de ketel. Laat garen op een zacht vuur.Smelt een klont boter op het vuur. Roer er eenzelfde hoeveelheid bloem door en laat wat drogen. Zet de roux apart.Snijd het spek in reepjes. Smelt een klontje boter in een pan en bak het spek krokant. Laat uitlekken op keukenpapier.Verwarm de oven voor tot 170 °C.Leg de beschuiten in een ovenschaal en strooi er de kaas over.Zet de toastjes 10 minuten in de oven.Haal het bouquet garni uit de soep en mix ze. Giet de soep door een zeef.Zet de soep weer op het vuur. Doe er de roux bij en roer los met een garde. Breng aan de kook zodat de soep begint te binden. Voeg eventueel meer roux toe tot de soep volledig gebonden is.De afwerking Snipper het extra witloof voor de afwerking fijn.Splits de eieren. Vries de eiwitten eventueel in voor later gebruik. Klop de eierdooiers los met de room.Roer de liaison door de soep maar laat niet meer koken.  Doe het gesnipperde witloof bij de soep en eventueel een scheutje sherry.Schep de soep in borden. Leg er een kaastoast in en ...

Jeroen Meus - Witloofsoep met balletjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/witloofsoep-met-balletjes

... Witloofsoep met balletjes - Het was alweer een tijdje geleden dat er bij Dagelijkse kost een degelijke winterse soep op het menu stond. Dat is nu dus verleden tijd want deze romige witloofsoep met overdreven veel balletjes brengt extra warmte op koude dagen. - Zet ...

Jeroen Meus - Groentesoep met gehaktballetjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/groentesoep-met-gehaktballetjes

... Groentesoep met gehaktballetjes - Jeroen maakt een echte campingsoep met zowel voorgesneden groenten als bliksoep. Door er een kippenbout in te garen en er balletjes bij te doen, wordt het een volwaardige maaltijd. Geef er beschuiten bij of kook wat aardappelen of ...

Gevulde tomatensoep - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/honig/gevulde-tomatensoep

... Gevulde tomatensoep 6 personen 0 min voorbereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering6.9obv 8 waarderingen VoorgerechtVleesHollands Ingrediënten 150 g gekruid rundergehakt 1 pakje Honig Tomatensoep 150 g boerensoepgroente 40 g Honig Figuurvermicelli Cijfers ...

Sas Kookt!: Soep!

http://saskookt.blogspot.be/2010/09/soep.html

... Soep! Ik val in herhaling, maar ik heb alweer een paar receptjes uitgeprobeerd van de blog Get into my kitchen!. een tijdje geleden maakte ik de overheerlijke tomatensoep (mét balletjes!), waarbij de tomaten en de paprika eerst gegrild worden om ze nog meer smaak ...

Aspergesoep met ham | In 30 min. klaar! | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/aspergesoep-met-ham/

... n snel klaar! maak de bouillon met 750 ml kokend water en 1-2 bouillonblokjes (kijk even op de verpakking van de bouillonblokjes, hoeveel je er nodig hebt). Schil de asperges en snijd de onderkant van de asperges. Snijd de asperges in stukjes, net zoals de ui. Verwarm de boter in een pan. Bak de ui en asperges ongeveer 2-3 minuten en voeg daarna de bloem toe. Meng alles goed door elkaar en voeg ...

Sushi met miesoep recept - Allerhande | Albert Heijn België

https://www.ah.be/allerhande/recept/R-R65740/sushi-met-miesoep

... Sushi met miesoep - Wie houdt er niet van sushi? Met de Japanse miesoep geef je je etentje nét wat meer cachet. Bereid de mie volgens de aanwijzingen van de verpakking. Pel en snipper de knoflook. maak de prei schoon, snijd in ringen en was. Verhit de olie ...

Carolines blog: Italiaanse courgettesoep

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2010/07/italiaanse-courgettesoep.html

... Italiaanse courgettesoep Ingrediënten:- 2 courgettes, in reepjes of blokjes- 1 - 2 el olijfolie- 1 liter kippenbouillon- zout/peper- 1 ei- 3 el fijngehakte peterselie- 3 el fijngehakte basilicum- 3 - 4 el geraspte Parmezaanse kaas Bereiden:1. Fruit de courgettes ...

Chinese tomaten-vissoep - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/honig/chinese-tomaten-vissoep

... Chinese tomaten-vissoep 6 personen 0 min voorbereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering7.0obv 3 waarderingen VoorgerechtVisOosters Ingrediënten 150 g kabeljauw, in blokjes ketjap gemberpoeder 1 pakje Honig Chinese Tomatensoep 250 g soepgroente 50 g mosselen ...

Romige champignonsoep met eekhoorntjesbrood - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/champignonsoep/romige-champignonsoep-eekhoorntjesbrood

... Romige champignonsoep met eekhoorntjesbrood 4 personen 0 min voorbereiden 25 min bereiden 0 min wachten waardering5.3obv 3 waarderingen VoorgerechtVegetarischHollands Ingrediënten 1 ui, gesnipperd 75 g boter 2 teentjes knoflook, fijngehakt 700 g champignons, in ...