Erwtensoep met avocado en zure room | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/erwtensoep-met-avocado-en-zure-room

... Erwtensoep met avocado en zure room - Pel de ui. Snij in stukjes. Stoof aan in een klontje boter of wat olijfolie. Pers er een teentje look bij. Voeg een takje tijm en een blaadje laurier toe. Stoof de erwtjes mee aan. Voeg de bouillon toe en breng aan de kook. Laat ...

Kerstmenu: Feestelijke soep met champignons en gerookte zalm » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/feestelijke-soep-van-grotchampignon-met-gerookte-zalm/

... Belgische bodem! Om wat extra romigheid aan de soep te geven, kies ik voor kruidenkaas. Zo heb je niet alleen maar een bescheiden hoeveelheid nodig, maar door de kruiden in de roomkaas krijgt de soep ineens een extra interessant smaaklaagje. Werk de soep net voor het serveren af met wat reepjes gerookte zalm en fijngesneden dille. Deze feestelijke soep met grotchampignons kan je gemakkelijk een dag (of twee) op voorhand klaarmaken. Het enige wat je dan nog moet doen de dag zelf is het de soep opwarmen voor het serveren. Ik raad je wel aan om de kruidenkaas pas bij het opwarmen toe te voegen, zodat je zeker bent dat de soep niet gaat schiften. Mag het toch allemaal wat meer zijn, dan kan je nog wat extra room toevoegen aan je feestelijke soep. Helemaal aan jouw de keuze uiteraard. :) ...

Jeroen Meus - Soep van witte kool met croutons van kikkererwten en curry-olie - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/soep-van-witte-kool-met-croutons-van-kikkererwten-en-curry-olie

... soep van witte kool met croutons van kikkererwten en curry-olie - soep maak je nooit voor vier. maak een grote soepketel vol en vries ze in. Zo kun je op dagen dat het vooruit moet gaan snel een bord soep op tafel zetten. - 0. Verwarm de groentebouillon. een recept ...

Broccoli-pastinaaksoep – Nooit meer diëten

https://www.nooitmeerdieten.be/recepten/hapjes-en-soep/broccoli-pastinaaksoep/

... Broccoli-pastinaaksoep Schil de pastinaken en snij ze in stukken. Snij de broccoli in roosjes en schil de stam. Het binnenste gedeelte van de stam mag je gebruiken in de soep.
 Stoof de ui en knoflook aan in olijfolie. Voeg hierna de groentebouillon, broccoli en ...

Jeroen Meus - Venkelsoep met mosselen en lavas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/venkelsoep-met-mosselen-en-lavas

... Venkelsoep met mosselen en lavas - Dit is een gastronomisch mosselsoepje, gemaakt met het kookvocht van de mosselen. De curry en kokos geven het een oosterse toets. Er is wat werk aan, maar het is zeker de moeite waard. - Venkelsoep met mosselen en lavas Verwarm ...

Tom kha kai soep | met kip en champignons - Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/tom-kha-kai-soep/

... Tom kha kai soep een lekkere pittige soep van kokosmelk met champignons en kip. Doe de kippenbouillon en kokosmelk in een soeppan en breng zachtjes aan de kook. Kneus de stengel citroengras en laat zachtjes meekoken in de pan. Snijd de kip in stukjes en voeg de kip ...

Chinese tomatensoep | In 30 min. op tafel | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/chinese-tomatensoep/

... en ketjap manis erbij. Breng de soep aan de kook en laat ongeveer 15 tot 20 minuten koken totdat de kipfilet gaar is. Bereid de mihoen volgens de bereidingswijze op het pak. Haal de kipfilets met een vork uit de soeppan. Pureer de soep even kort met een staafmixer. rek met behulp van 2 vorken de kipfilets uit elkaar en voeg de kip weer toe aan de soep. Voeg een beetje allesbinder toe aan de soep als je de soep iets dikker wil maken. Serveer de Chinese tomatensoep met wat verse bosui en mihoen. 1 liter kippenbouillon, 75 gr appelmoes, 1.5 el gembersiroop, 2 kipfilets, 50 gr mihoen, 3 el ketjap manis, 400 gr tomatenblokjes, 1 blikje tomatenpuree, 1 ui, 1 bos ...

Koude komkommersoep - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/koude-komkommersoep-2/

... Koude komkommersoep Zin in een lekker zomers soepje? Probeer deze variatie op een gazpacho: de komkommersoep. Gazpacho is een koude soep gemaakt van tomaat. Tomaten gebruiken we in de komkommersoep niet, maar koud is ie wel. Lekker verkoelend als bijvoorbeeld een ...

Spinazie/slasoep met kaasstengels

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/slasoep-met-geraspte-parmezaan

... Slasoep met geraspte parmezaan - Met sla kan je enkel salades maken, zeg je? Verras jezelf en je tafelgenoten met een dampende kop slasoep. Geraspte Parmezaanse kaas geeft de soep extra pit. - Snipper de ui en knoflook. Doe ze in een grote pan en stoof ze in een beetje ...

Recept voor avocado-waterkerssoep | njam!

http://www.njam.tv/recepten/avocado-waterkerssoep

... bereiden: Halveer de avocado’s, verwijder de pit en lepel het vruchtvlees uit de schil. Doe de room in een pan met de bouillon, avocado en waterkers. Laat 5 minuten koken en mix de soep. Kook de bloemkoolroosjes in licht gezouten water beetgaar en doe ze bij de ...