Spitskool met gemarineerde karbonade - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/spitskool/spitskool-gemarineerde-karbonade

... spitskool met gemarineerde karbonade 4 personen 0 min voorbereiden 30 min bereiden 0 min wachten waardering7.4obv 9 waarderingen HoofdgerechtVleesHollands Ingrediënten 2 eieren 1 kuipje Boursin Cuisine Knoflook & Fijne kruiden 4 schouderkarbonades 2 eetlepels ...

Recept spitskool met worstevlees en tahinsaus | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/recept-spitskool-met-worstevlees-en-tahinsaus/

... aan in het vet en voeg de geplette knoflook en het worstevlees toe. Druk het worstevlees al bakkend uit elkaar; helemaal klein hoeft niet. Ga door tot het hier en daar bruin begint te kleuren en voeg dan de kool, komijn en zout toe, plus twee eetlepels water. Draai het vuur laag, dek af met een deksel en laat 10 minuten smoren. Maak ondertussen de tahinsaus: roer de tahin met de knoflook en het citroensap en zo veel water als nodig tot een saus. Eerst krijg je een klont, daarna wordt het weer vloeibaar. Breng op smaak met zout. de saus is een echte grotemensensaus. Bitter. Serveer hem apart. spitskool met worstevlees en tahinsaus voor 4 personen: 400 gram worstevlees of braadworst 1 ui, grof gesnipperd 2 eetlepels eendenvet of een scheutje olijfolie 2 tenen knoflook, geplet 1 spitskool, in dunne reepjes 1 theelepel gemalen komijn 2 eetlepels tahin (sesampasta) 1 teen knoflook uit de knijper 2 eetlepels citroensap ...

Pompoensoep met spitskool en gerookte paling - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/pompoensoep/pompoensoep-spitskool-gerookte-paling

... Pompoensoep met spitskool en gerookte paling 4 personen 0 min voorbereiden 40 min bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 13 waarderingen VoorgerechtVisHollands Ingrediënten 2 uien, fijngesneden 1 teentje knoflook, fijngesneden 2 eetlepels zonnebloemolie 500 g ...

Spitskool met vegetarisch gehakt (klaar in 10 minuten!) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/spitskool-recept-vegetarisch-gehakt/

... spitskool met vegetarisch gehakt (klaar in 10 minuten!) spitskool is zo'n lekkere groentesoort! Het is veelzijdig en ziet er daarnaast ook leuk uit op je bord. Je kunt spitskool prima gebruiken in bijvoorbeeld een nasi. Je kunt ook de bladeren vullen. Of je doet zoals ...

Koolsalade met rode kool, zuurkool en spitskool - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/koolsalade-rode-kool/

... Koolsalade met rode kool, zuurkool en spitskool Een koolsalade, daar is het echt het seizoen voor! Toen ik in het Sligro magazine een koolsalade tegenkwam met rode kool en zuurkool, leek dat me een erg goed idee. Geïnspireerd door hun recept ging ik aan de slag! ...

Bereid gehakt met toast en slaatje | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/bereid-gehakt-met-toast-en-slaatje

... bereid gehakt met toast en slaatje - Meng het gehakt samen met de sjalot, de look, de eierdooier, de peterselie, de mosterd, de worcestersaus en de kappertjes. Serveer met de gemengde sla en de bruine toasten. Ingrediënten 600 gr gehakt 1 fijngehakte sjalot 1 fijngehakt ...

Blinde vinken bereid als ossobuco - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/kalfsvlees/blinde-vinken-bereid-als-ossobuco

... Blinde vinken bereid als ossobuco 6 personen 0 min voorbereiden 1:50 uur bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 2 waarderingen HoofdgerechtVleesItaliaans Ingrediënten 300 g kalfsgehakt 2 uien, in stukjes olijfolie 80 g Parmezaanse kaas, versgeraspt 6 dunne kalfslapies ...

Authentieke Turkse Köfte bereid in de rookoven (of BBQ) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/authentieke-turkse-kofte/

... super goed! Doordat de Köfte bereid is in een rookoven krijgt het vlees een rokerige geur en smaak. Het mooie ervan is dat je de hoeveelheid eenvoudig kunt vergroten of verkleinen naar gelang het aantal mensen waarvoor je kookt. Ook kun je het makkelijk combineren met diverse bijgerechten zoals couscous, Turks brood, freekeh en nog veel meer! En heb je geen rookoven? Je kunt de Köfte ook op de barbecue bereiden! Instructies Doe het gehakt in een grote mengkom. Voeg de rode ui, rode peper, knoflook, sambal, oregano en peper en zout toe en kneed alles goed door elkaar. Verdeel het gehakt in ongeveer 14 ongeveer gelijke delen en kneed deze in een langwerpige, egale vorm rondom de satéprikkers. Bak de satéprikkers kort rondom bruin in de koekenpan in hete olijfolie (hierdoor blijft het vlees sappig. Vermijd extra vergine olijfolie bij braden op hoge temperaturen). Verplaats de köftes naar de rookoven en laat ze hierin nog 20 minuten verder garen. Zet wel de afzuigkap maximaal om te vo ...

Jeroen Meus - Lamsbout in de oven met gratin dauphinois - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lamsbout-in-de-oven-met-gratin-dauphinois

... et mengsel op een zacht vuur en laat alle kruiden hun smaak afgeven aan de room en de melk. Het mengsel mag heet worden, maar het hoeft niet te koken. 19. Schil de aardappelen en snij ze vervolgens in dunne plakjes van ongeveer 3 mm. Gebruik hiervoor een mandoline (snijtoestel) of snij de plakjes zorgvuldig met een scherp aardappelmesje.  20. Smelt een klontje boter en smeer hiermee de binnenzijde van de vuurvaste potjes in, met behulp van een keukenpenseel. Schik in elk potje een portie aardappelschijfjes. Schrank ze over mekaar. (Vul de potjes voor ongeveer 2/3 met aardappel.)  21. Zeef het mengsel van melk en room. Schenk daarvan een portie in elk potje met aardappelschijfjes. (Zodat alle aardappelschijfjes onderstaan.)  22. Werk elk potje gratin af met een flinke toef gemalen kaas. 23. Plaats de potjes in de oven, bij de lamsbout (160°C). Laat ze zo’n 25 à 30 minuten garen, tot er een goudbruin kaaskorstje op ligt. Elke oven is anders, dus controleer de gaarheid door met een mesje in de schijfjes aardappel te prikken. 24. Serveer de potjes recht uit de oven. ...

Jeroen Meus - Zeebaars met groenten in oven en puree - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zeebaars-met-groenten-in-oven-en-puree

... Zeebaars met groenten in oven en puree - Vis met puree krijg je aan groot en klein verkocht. de puree bereid ik met fijne olijfolie, want de vis en groentebereiding die erbij komt heeft een mediterraan tintje. Bovenop grote stukken gevarieerde groenten, leg ik verse ...