Komkommerhapje met tonijn...

http://cambridgerecepten.blogspot.com/2014/02/komkommerhapje-met-tonijn.html

... Komkommerhapje met tonijn...Nodig:Stuk komkommer1 blikje tonijn in water1 lepel mayonaise Paprikapoeder (pikant)1 uitje/sjalotje fijngesnipperd Snijd plakjes komkommer.Snipper het uitje.Meng de uitgelekte tonijn met de mayonaise, ui en paprikapoeder.Schep een beetje ...

Jeroen Meus - Verse cake met blauwe pruimen en plattekaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/verse-cake-met-blauwe-pruimen-en-plattekaas

... verse cake met blauwe pruimen en plattekaas - Als de dagen korten en het weer kwakkelt is bakken één van de plezantste keukenbezigheden. Dit is het recept voor een eenvoudige cake die iedereen lust. En aangezien er nog veel fruit voorhanden is serveer ik het gebak ...

Sas Kookt!: Komkommersalade met radijs en tonijn

http://saskookt.blogspot.be/2012/08/komkommersalade-met-radijs-en-tonijn.html

... Komkommersalade met radijs en tonijn Een heerlijke zomerse salade. Ideaal als lunch met wat brood erbij. Voor een vegetarische versie kan je perfect de tonijn eruit laten. Dit heb je nodig voor 2 personen: 1 komkommer 1 bosje radijzen 1 bosje koriander 2 lente-uitjes ...

Jeroen Meus - Open ravioli met verse langoustines - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/open-ravioli-met-verse-langoustines

... Open ravioli met verse langoustines - Dit gerecht is niet echt ‘dagelijkse kost’, maar iedereen recht op een beetje luxe en verwennerij af en toe. Dit voor- of tussengerecht met de delicate langoustines kan wel eens een wauw-effect opleveren. Voor de hobbykok ...

Sushi bowl met tonijn en radijs - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/sushi-bowl-tonijn-en-radijs/

... Sushi bowl met tonijn en radijs De sushi bowl is al een tijdje een trend. Het is ideaal als je sushi lekker vindt, maar geen zin hebt in gedoe. De sushi bowl is veel sneller klaar dan 'echte sushi' en is daarom perfect om eens te proberen als je zin hebt in sushi, ...

Jeroen Meus - Krokante kip met zoetzure rode kool, verse sambal en bruine rijst - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/krokante-kip-met-zoetzure-rode-kool-verse-sambal-en-bruine-rijst

... Krokante kip met zoetzure rode kool, verse sambal en bruine rijst - We gaan de Indiase toer op met krokant gebakken kippendijen, knapperige zoetzure rode kool, verse sambal en bruine rijst. Niet slecht voor een simpele weekdag! - De bruine rijst Pel de ui voor de ...

Tataki van tonijn met zoetzure komkommer | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/tataki-van-tonijn-met-zoetzure-komkommer

... Tataki van tonijn met zoetzure komkommer - Was de komkommer en snijd ze in lange dunne slierten. Vermeng de komkommer met de fijngehakte koriander en breng op smaak met azijn, olijfolie, suiker en kruid met peper en zout. Kruid de tonijn rijkelijk met de PH Dolce ...

Jeroen Meus - Gepaneerde kip en pasta met verse tomaat - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gepaneerde-kip-en-pasta-met-verse-tomaat

... pot en laat de saus nu sudderen op een zacht vuur. Laat ruim de helft van het vocht van de tomaten verdampen. 13. Breng een ruime hoeveelheid water aan de kook om de spaghetti te garen. Vergeet niet: pasta wil zwemmen in een flinke hoeveelheid water. 14. Breek de eieren in een (kleine) ovenschaal en klop ze los met een vork of met de garde. 15. Controleer de kipfilet en snij eventuele stukjes vet of het taaie middenstukje met kraakbeen weg. Snij het loshangende lapje kipfilet dat onder elke kippenborst zit los. 16. Gebruik een groot en scherp koksmes om de kippenborsten in flinterdunne plakjes te snijden. (Probeer tot 4 lapjes te halen uit elke borstfilet.) 17. Dompel de fijne lapjes kip één voor één in het losgeklopte ei én in het paneermeel. Let erop dat het volledige lapje kip in een egaal laagje paneermeel verpakt zit.Vergeet niet om van het losse stukje vlees dat onder elke filet zit kleine schnitzels te maken. Stamp deze stukjes vlees voorzichtig plat met een vleesstamper of de onderzijde van een kleine pan. Wentel ze nadien ook door het paneermeel. 18. Voeg een snuif zout toe aan het kokende water. Kook de spaghetti beetgaar. (Jeroen gaar de pasta 1 minuut korter dan wat de verpakking mij vertelt.) 19. Proef de ingekookte tomatensaus. Voeg een snuifje zout toe en roer. 20. Verhit een scheut olijfolie in een braadpan. bak de kippenschnitzels in beurten goudbruin langs beide zijden. (Laat de gebakken kippenfilet eventueel even uitlekken op een vel keukenpapier.) 21. Schep een lepeltje van het kookvocht van de pasta in een koffiekop. 22. Giet de beetgare spaghetti af en stort de uitgelekt slierten in de tomatensaus. Voeg het kookvocht toe en roer tot er rond elke sliert een laagje saus kleeft. Info: Het kookvocht van de pasta is rijk aan zetmeel, wat de saus extra glans en binding geeft. 23. Gebruik een dunschiller of een mesje om schilfers Parmezaanse kaas te snijden. 24. Schep op elk bord een portie pasta met tomatensaus, leg er één of meerdere lapjes kippenschnitzel op en werk de borden af met de kaasschilfers. ...

Tonijn met zachte spinazie | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/tonijn-met-zachte-spinazie

... tonijn met zachte spinazie - Snijd de aubergines in schijfjes, strooi er zout over en dep ze droog. Snijd ze in kleinere stukjes en stoof ze aan in wat olie gedurende 8 minuten. De spinazie ontdoen van de steeltjes en toevoegen. Ontvel de tomaten en voeg deze al roerend ...

Jeroen Meus - Hertengebraad Grand Veneur met verse kroketten en witloof - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/hertengebraad-grand-veneur-met-verse-kroketten-en-witloof

... Hertengebraad Grand Veneur met verse kroketten en witloof - jeroen gaat voor zijn Nationale Kerstmenu aan de slag met een Franse oerklassieker: hertengebraad 'Grand Veneur'. De term slaat op de wildsaus op basis van rode wijn, rode bessengelei en cognac. ...