Gevulde aardappelen met gehakt - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/aardappelen/gevulde-aardappelen/gevulde-aardappelen-gehakt

... 19 waarderingen HoofdgerechtVleesHollands Ingrediënten 2 eetlepels boter 1 grote ui, gesnipperd 500 g mager rundergehakt 500 ml hete runderbouillon 1 eetlepel Worcestershiresaus 2 eetlepels tomatenpuree 4 grote aardappelen met schil, gepoft of uit de magnetron 2 handenvol geraspte belegen kaas Bereiden Verwarm de oven voor op 200 °C.Smelt de helft van de boter in ...

Jeroen Meus - Roux - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/roux-0

... Roux - Dé basis, hét fundament waarop elke witte saus kan bouwen. In twee stappen en klaar! - Roux Smelt de boter in een kookpot op een matig vuur. Schep de bloem bij de bruisende boter en roer met de garde.Laat het mengsel al roerend een beetje ‘opdrogen’, tot ...

Sas Kookt!: Ovenschotel met prei en gehakt

http://saskookt.blogspot.be/2010/11/ovenschotel-met-prei-en-gehakt.html

... prei in een ovenschaal, verdeel het gehakt erover en bedek met de puree. Bestrooi met de gemalen kaas en zet 5 minuten onder een hete grill zodat je een mooi kaaskorstje krijgt. Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: vlees ...

Jeroen Meus - Gehaktballen met boontjes en gekookte aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gehaktballen-met-boontjes-en-gekookte-aardappelen

... Gehaktballen met boontjes en gekookte aardappelen - Gehaktballen met boontjes en gekookte aardappelen zijn het ideale dagelijkse comfort food. Superlekker en klaar in een handomdraai! - Schil de aardappelen en kook ze gaar in licht gezouten water. Smelt een klont ...

Jeroen Meus - Nage van prei en aardappel met snoekbaars en rivierkreeftjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/nage-van-prei-en-aardappel-met-snoekbaars-en-rivierkreeftjes

... even koken.Voeg de zure room toe aan de soep en roer alles goed onder elkaar.Snijd de vis in reepjes en laat ze even garen in de hete soep en voeg de rivierkreeftjes eraan toe.Pers het sap van een halve citroen erbij en kruid de soep met wat peper. ...

Jeroen Meus - Lookbroodjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lookbroodjes

... e sneetjes brood in met een portie van de lookboter en schik ze op een ovenschaal. 7. Laat het brood enkele minuten toasten in de hete oven (180°C). ...

Jeroen Meus - Filodeegpakketjes met lamsgehakt en wortelsalade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/filodeegpakketjes-met-lamsgehakt-en-wortelsalade

... ie op het vuur.Pel de ui en de teentjes look. Snijd de ui fijn en plet de look. Bak de groenten vervolgens in de pan met hete olijfolie.Stort de gare rijst in een mengkom.Breng de groenten op smaak met de ras-el-hanout en het paprikapoeder.Leg het vlees in de pan met de ui en de look. Laat het meebakken en breng het vlees op smaak met peper en grof zout. Meng alles onder elkaar.Schil de wortelen.Laat het gehakt even uitlekken in een zeef.Doe het gehakt bij de rijst. Meng het geheel onder elkaar en laat vervolgens even afkoelen in de koelkast.Rasp de wortelen.Doe de geraspte wortelen met de Griekse yoghurt, het curr ...

Jeroen Meus - Pizza baguette Bolognese - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pizza-baguette-bolognese

... Pizza baguette Bolognese - jeroen brengt het heerlijke Italië tot in jouw keuken! Een gerecht met rode wijn, gepelde tomaten en mozzarella, meer heb je niet nodig om je in Italië te wanen.  - Laat de grillpan heet worden. Laat hierna een klont boter ...

Jeroen Meus - Preiburgers met aardappel en boontjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/preiburgers-met-aardappel-en-boontjes

... Preiburgers met aardappel en boontjes - Boontjes, aangemaakt met azijn en gemengd met tomaten en aardappelen: jeroen maakt een perfecte salade voor een mooie zomerdag. Hij geeft er zelfgemaakte hamburgers met prei bij. De rauwe, gesnipperde prei wordt gemengd met het ...

Jeroen Meus - Gehaktballen met gebakken rijst en barbecuesaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gehaktballen-met-gebakken-rijst-en-barbecuesaus

... kruidenmengeling.Laat een wok met een scheut arachideolie verwarmen op het vuur. Pel en snipper de ui fijn. Stoof de ui aan in de hete olie.Schil de duim gember en rasp bij de stovende ui. Pel de teentjes look en rasp ook deze boven de wok. Laat het geheel rustig ...