Resultaten voor hertragout met bier
http://eetplezier.blogspot.be/2012/06/biertje.html
... Biertje? Pfffff…… warm, nou ja, zeg maar gewoon heet. Hitte is een fenomeen waar wij Nederlanders niet zo goed mee om weten te gaan. Want wij werken gewoon door, wij sluiten geen ramen en deuren tussen 12 en 4. Wij zijn daar gek; er moet brood op de plank komen en ...
http://saskookt.blogspot.be/2011/07/stoofvlees.html
... Stoofvlees Dit weekend wilde ik nog eens stoofvlees maken, want ik was het beu om krampachtig de zomer in huis te halen terwijl het buiten herfstig blijft. Toen merkte ik dat er nog geen recept voor stoofvlees op mijn blog staat! En 't is nochtans zo'n klassieker! Hieronder ...
Eetplezier: Karbonades met bruin bier
http://eetplezier.blogspot.be/2012/10/thuis-aten-wij-vroeger-bij-ons-mam-elke.html
... Karbonades met bruin bier Thuis aten wij vroeger bij “ons mam”, elke zondag lekker vette koteletjes met gekookte aardappeltjes en seizoensgroenten. Mét een beentje. Het was dat beentje dat zorgde voor het betere kluifwerk, want daar zat een verrukkelijk vetrandje ...
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/coupe-rabarber-met-sabayon-van-liefmans-goudenband-cassis-en-amandelcrumble
... Coupe rabarber met sabayon van Liefmans Goudenband, cassis en amandelcrumble - Wat is er beter op een mooie lentedag dan een chique ijscoupe? Zeker wanneer dat ijs nog eens wordt gepimpt met stukjes gemarineerde rabarber, een luchtige sabayon met Belgisch bier en een zanderige ...
Recept voor kabeljauwbeignets met zelfgemaakte tartaarsaus | njam!
http://www.njam.tv/recepten/kabeljauwbeignets-met-zelfgemaakte-tartaarsaus
... maak de tartaarsaus: Scheid de eiwitten van de dooiers. Zet de eiwitten opzij voor de beignets. Klop de dooiers los en doe er de mosterd, azijn en worcestersaus bij. Giet er onder voortdurend kloppen de olie bij. Blijf kloppen tot je een gladde mayonaise krijgt. Breng op ...
Recepten - Kippenboutjes in 't groen
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Kippenboutjes_in_t_groen
... Bereidingswijze Kruid de boutjes met peper en zout en wentel in de bloem. Braad in lichtbruine boter goudkleurig. Blus met blond bier en de kippenbouillon. Laat eventjes inkoken. Voeg de gehakte kruiden en groenten toe. Laat alles inkoken tot het gaar is. Haal het vlees ...
Zuurvlees naar Limburgs recept - My Food Blog
https://myfoodblog.nl/recipe/zuurvlees-limburgs-recept/
... Zuurvlees naar Limburgs recept Afgelopen weekend waren we in het mooi Maastricht. En als je dan in Limburg bent, zijn er een aantal dingen die je sowieso moet eten. Een daarvan is zuurvlees. Of op z'n Limburgs zoervleisj. Ik maakte al eerder zoervleisj met frites, maar na ...
Jeroen Meus - Gepocheerde rabarber met sabayon van Deus en limoensorbet - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gepocheerde-rabarber-met-sabayon-van-deus-en-limoensorbet
... Gepocheerde rabarber met sabayon van Deus en limoensorbet - Als de rabarber weer groeit, kan je er helemaal zeker van zijn: de lente is in het land. In dit nagerecht wordt het fruit gepocheerd in een badje van suikerwater en geserveerd met een luchtige sabayon van Belgisch ...
Gefrituurde asperges met een dipsausje | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/gefrituurde-asperges-met-een-dipsausje-0
... Gefrituurde asperges met een dipsausje - Zeef 150 g bloem in een kom en voeg er een snuifje zout aan toe. Breek twee eieren. Meng de eidooiers onder de bloem, voeg er twee eetlepels blond bier en 2 eetlepels olie aan toe. Meng deze ingrediënten met de klopper tot een glad ...
Duvel bij de paddestoelensalade | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/duvel-bij-de-paddestoelensalade/
... Duvel bij de paddestoelensalade Deze week is Loethe Olthuis weer aan zet bij het Volkskrant Weekendmenu. Daarin is het hoofdgerecht een duif, gestoofd in witte wijn, zoals ik hem jaren geleden kreeg in San Gimignano. O, misschien is het niet altijd duidelijk, maar ...