Eetplezier: Sliptong met remoulade-achtige saus

http://eetplezier.blogspot.be/2012/01/sliptong-met-remoulade-achtige-saus.html

... Sliptong met remoulade-achtige saus Er zijn een heleboel zaken te bedenken die je simpel moet houden. Vooruitdenken bijvoorbeeld, is totaal zinloos. Het loopt toch altijd anders dan je vooraf bedenkt. Beter is dus alles eenvoudigweg tot je te laten komen. Het onderhouden ...

Jeroen Meus - Spiering met paprika en pasta - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/spiering-met-paprika-en-pasta

... Spiering met paprika en pasta - Met varkensvlees kan je hemelse stoofpotjes klaarmaken. Voor dit gerecht gaat Jeroen aan de slag met spiering of basse côte, een van de smakelijkste delen van het beest. - Verwarm de bouillon. Een recept om zelf een ketel groentebouillon ...

Kookblog Lepeltje Liefde

http://lepeltjeliefde.blogspot.be/2012/01/hemelse-artisjokken-in-sardinie.html

... hemelse artisjokken in Sardinië Daar stond ik dan, weggezakt in de klei met mijn nette laarsjes, tussen reusachtige artisjokplanten. Sommige waren al bekroond met bloemknoppen en zo mooi dat mijn camera er een beetje van trilde. Iets wat helaas vreselijk bleek op mijn ...

Geitenkaasjes met olijfolie op veldsla | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/geitenkaasjes-met-olijfolie-op-veldsla/

... Geitenkaasjes met olijfolie op veldsla Het is weer lente! Beter, het is al een beetje zomer! Goed, na Koninginnedag is dat zomerse alweer weg, maar nu is er nog dat spontane, dat enthousiaste, dat opgewondene dat mij avond aan avond naar de fles doet grijpen. Die ...

Jeroen Meus - Ravioli met olijven, cottage cheese, gremolata en spinaziecrème - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ravioli-met-olijven-cottage-cheese-gremolata-en-spinaziecreme

... en spinaziecrème - Een origineel pastagerecht dat zomaar eens je nieuwe favoriet kan worden. Jeroen maakt ravioli met een hemelse vulling van groene olijven, gremolata en de smeuïge textuur van cottage cheese, geserveerd bovenop een laag knalgroene crème van spinazie.  - Doe de bloem, de ol ...

Pasta pesto roomsaus met giga gehaktballen – Kokerellen

https://www.kokerellen.be/pasta-pesto-roomsaus-gehaktballen-2/

... Pasta pesto roomsaus met giga gehaktballen. Het is een mondvol, ik geef het toe. Maar gelukkig is het uitspreken van het recept het allermoeilijkste aan het kookproces. Want deze pasta is daadwerkelijk makkelijk om klaar te maken. In twintig minuten staat hij op tafel. ...

Aardappelsalade met zalm en erwten

http://saskookt.blogspot.be/2015/09/aardappelsalade-met-zalm-en-erwten.html

... zonder dat je er erg in hebt meteen weer een maand voorbij... Een heerlijke maand, dat wel. Met de laatste festivalletjes van een hemelse muziekzomer, enkele prachtige (na)zomerdagen, het werkjaar dat weer volop in gang geschoten is en toch nog een klein vakantietje in het verschiet. Jammer genoeg ook met zeer verontru ...

Recept nieuwe kriel met Parmaham, rucola en extra vergine olijfolieOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/verse-kriel-met-parmaham-rucola-en-extra-vergine-olijfolie/

... Verse kriel met Parmaham, rucola en extra vergine olijfolie ‘Wat bedoelt u daar nou mee?’ schreef een lezer mij, toen ik weer eens ‘goede olijfolie’ als ingrediënt in deze rubriek had genoemd. Goed. Even een flitscursusje doen? ...

Jeroen Meus - Gegratineerde aubergine met lamsgehakt en couscous met waterkerspesto - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gegratineerde-aubergine-met-lamsgehakt-en-couscous-met-waterkerspesto

... Gegratineerde aubergine met lamsgehakt en couscous met waterkerspesto - Hiermee ga je op culinaire wijze het weekend in! Een hemelse ragù van lamsgehakt, gegratineerd in de oven, met een simpele couscous en pesto op basis van waterkers, koriander en geschaafde ...

Jeroen Meus - Roomsoezen met framboos en witte chocolade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/roomsoezen-met-framboos-en-witte-chocolade

... - Niets zo romantisch als voor je geliefde een zeemzoet dessert te maken (en er achteraf samen van te smullen). Jeroen werkt deze hemelse roomsoezen af met witte chocolade en een vuurrode frambozencoulis. - Doe de diepvriesframbozen in een pan. Laat op een matig vuur opwarmen en doe er de suiker bij.Zet een g ...