Jeroen Meus - Kipfilet met champignonsaus en frietjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kipfilet-met-champignonsaus-en-frietjes

... Kipfilet met champignonsaus en frietjes - Het is en blijft een klassieker: goudbruine frieten met een stuk malse kip. In vele restaurants staat het op het kindermenu maar stiekem verlangen we er allemaal wel naar. Jeroen maakt deze klassieker met een heerlijk cham ...

Griekse salade met bifteki - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/griekse-salade-met-bifteki/

... populair. Je zou er eventueel ook balletjes van kunnen maken en die vullen met feta als je dat lekker vindt. De Griekse salade is heel simpel. Daarom heel belangrijk om verse ingrediënten te gebruiken. Je proeft in deze salade alles en het is een hele pure salade. Ga bijvoorbeeld voor olijven uit het versschap en tomaten boordevol smaak (en dus niet die grote waterbommen). Bifteki spiesjes De spiesjes kun je vegetarisch maken. Gebruik dan bij voorkeur Beyond Meat. Dit is niet gesponsord, maar ik heb er een aantal geprobeerd en deze heeft voor dit gerecht het beste vetgehalte, de juiste textuur en stevigheid. Weet je vlees? Dan is dit heerlijk om met lams-, rundergehakt of een mix hiervan te maken. Voor de ultieme Griekse smaak grill je ze op de BBQ. Dat deze wij ook en dat is echt een smaaksensatie! Heb je geen barbecue tot je beschikking? Grill ze dan op hoog vuur in een grillpan. Haal dus de zomer en Griekenland in huis en ga voor deze Griekse salade met bifteki! Instructies Meng in een kom alle ingrediënten voor de bifteki. Vorm er 6 'worsten' van en rijg op een spies. Druk goed aan zodat ze op de spies blijven. Bak op de BBQ (op een aluminium bakje zodat het vlees er niet ...

Jeroen Meus - Vogelnestjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vogelnestjes

... Vogelnestjes - Chinezen durven wel eens soep te maken van echte gedroogde zwaluwnestjes, maar dit is gelukkig heel andere koek. Het klassieke Vlaamse vogelnestje is een flinke gehaktbal met daarin een hardgekookt eitje. Vaak wordt zo'n vogelnestje in de friteuse ...

Loaded Mexicaanse Zoete Aardappelfrietjes recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/loaded-mexicaanse-zoete-aardappelfrietjes/

... Voor + – porties Wil je voor 0 personen koken? Ingrediënten450 gram Zoete aardappel frietjes3 eetlepel Mais  1/2 stuk Rode Ui 100 gram Guacamole 1 stuk Limoen 10 gram Koriander (optioneel) Dit recept is geschreven voor 2 porties. Heerlijke knapperige ...

Taco’s met gegrilde entrecote, zoete aardappel en choronsaus | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/tacos-met-gegrilde-entrecote-zoete-aardappel-en-choronsaus

... Taco’s met gegrilde entrecote, zoete aardappel en choronsaus - Haal het vlees een uur voor het bakken al uit de koelkast. Spoel de zoete aardappelen zeer goed. Snij in eerst in schijven en dan in frietjes. Doe ze in een ovenschaal.  Kneus korianderzaad in een vijzel. ...

Stoofvlees met frieten | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/stoofvlees-met-frieten

... Stoofvlees met frieten - Carbonades à la flamande, stoverij of stoofvlees met frieten is één van ons bekendste klassiekers. Sofie geeft je het perfecte recept voor het stoofvlees en voor zelfgemaakte mayonaise. Kruid het vlees met peper en zout. Kleur goed aan in ...

Duifje met witloof en puree | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/duifje-met-witloof-en-puree

... Duifje met witloof en puree - Duif, dat is echt wild. Pas op bij het bakken, want het is snel te ver gegaard en dan is de smaak niet lekker. Serveer het met een frisse salade van witloof en sinaasappel of mandarijntjes. Wil je het iets feestelijker? Neem dan frietjes ...

Mayonaise

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/mayonaise

... Mayonaise - Niets lekkerder dan zelfgemaakte mayonaise voor bij de frietjes! Volg ons recept en leer mayonaise maken als een echte pro. - Roer de eidooier los met de mosterd.Giet er voorzichtig een straaltje olie op en blijf roeren. Druppel er een beetje azijn of ...

Italian cuisine: Gevulde visrolletjes uit Sicilië (involtini) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/gevulde-visrolletjes-involtini/

... hankelijk van hoe roze je je tonijn wil hebben. Zelf vind ik het het lekker als de binnenkant nog rauw is, maar dat is natuurlijk heel persoonlijk. Tip: de zoete aardappel frietjes maak je door 2 zoete aardappels in repen ter grootte van frites te snijden. Deze kook je 15 minuten in ruim water. Giet de aardappels af en leg ze in een ingevette ovenschaal. Besprenkel met olijfolie en een paar takjes rozemarijn en bak 15 minuten op 220 C. ...

Gevulde konijnenrug met gedroogd fruit

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gevulde-konijnenrug-met-gedroogd-fruit

... Gevulde konijnenrug met gedroogd fruit - Gevulde konijnenrug met gedroogd fruit - Leg de ruggen open en vul met de abrikozen pruimen en peren. Kruid met peper en zout. Rol dicht en bind op met keukentouw.Leg in een ovenschaal giet er een bodempje water bij en ...