Jeroen Meus - Bokkenpootjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bokkenpootjes

... Bokkenpootjes - Een echte klassieker uit de patisseriekeuken: bokkenpootjes. Twee helften van een heerlijk krokant koekje met amandelen en met crème au beurre tussen. Als afwerking worden de uiteinden in smeuïge gesmolten chocolade gedopt. ...

Jeroen Meus - Energiereep met amandelen, abrikozen en een sportdrank - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/energiereep-met-amandelen-abrikozen-en-een-sportdrank

... Verwarm de oven voor tot 180 °C. 1. Doe de amandelen, pompoenpitten en sesamzaadjes in de hakmolen. 2. Doe er de abrikozen en havermout bij. 3. Voeg er honing, pindakaas en een snuifje zout aan toe. Mix alles tot een korrelige, bewerkbare massa. 4. Schep de massa op een siliconenmatje of op een vel bakpapier. Leg er een tweede matje of een vel bakpapier op en rol met de deegrol uit tot 1,5 à 2 cm dikte. 5. Duw de randen wat recht zodat je een mooie rechthoek krijgt. 6. Schuif het deeg op een bakplaat ...

Speculaas | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/speculaas

... Speculaas - Meng alle ingrediënten samen in de keukenrobot met de menghaak. Kneed het deeg daarna met de handen tot een bal en wikkel het in plastic folie. Laat het een nacht rusten in de koelkast. Bestrooi de dag erna je snijplank met bloem (zodat het deeg niet blijft ...

Koekjes 'Tegen De Sterren Op' en pittige popcorn | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/koekjes-tegen-de-sterren-op-en-pittige-popcorn

... koekjes 'Tegen De Sterren Op' en pittige popcorn - Goed weekend met Chris Van Espen. Pipi Langkous is de heldin van Chris dus maken we gemberkoekjes zoals Pipi ze zou maken 'tegen de sterren op' en pittige popcorn voor een extra lange tv-avond. Want het is vrijdag! Maak ...

Carolines blog: Dereotlu Peynirli Poğaça (dille-feta koekjes)

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2010/06/dereotlu-peynirli-pogaca-dille-feta.html

... Dereotlu Peynirli Poğaça (dille-feta koekjes) Poğaça is een traditionele Turkse lekkernij, die men onderweg naar school of werk warm bij de bakker koopt, of 's middags bij de thee neemt. Ingrediënten: - 1 cup (250 g) yoghurt ( liefst Turkse of Griekse) - ...

Jeroen Meus - Semifreddo van frambozen met violet en cantuccini - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/semifreddo-van-frambozen-met-violet-en-cantuccini

... Semifreddo van frambozen met violet en cantuccini - Met de zomer voor de deur maakt jeroen vandaag een Italiaanse dessertklassieker: een semifreddo. Letterlijk vertaald ‘half bevroren’. Het is een heerlijk romige ijsbereiding met in dit geval frambozen, violetsiroop ...

Havermout repen met pindakaas (gezonde repen) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/havermout-repen-gezonde-pindakaas/

... havermout repen met pindakaas (gezonde repen) havermout repen oftewel gezonde repen met pindakaas en havermout. Met het oog op de goede voornemens die iedereen maakt aan het einde van het jaar, ging ik weer aan de slag met leuke gezonde snacks. Want wat eet je nou als gezonde ...

Jeroen Meus - Lamskroon met kruidenkorstje - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lamskroon-met-kruidenkorstje

... Lamskroon met kruidenkorstje - Een lamskroon is het favoriete stukje vlees van heel veel mensen. Het is mals en ziet er tegelijk altijd feestelijk uit. Bovendien is peuzelen toegestaan. jeroen stopt de lamskroon in de oven met een heerlijke kruidenkorst, hij serveert daarbij ...

Jeroen Meus - Madeleintjes met passievruchtenslagroom - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/madeleintjes-met-passievruchtenslagroom

... Madeleintjes met passievruchtenslagroom - Deze alombekende schelpvormige koekjes hoeven geen introductie. Ze zijn heerlijk zacht aan de binnenkant en lekker knapperig aan de buitenkant! jeroen maakt er nog wat extra slagroom met passievrucht bij om het feest compleet te ...

Overheerlijke koekjes voor Valentijn | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/overheerlijke-koekjes-voor-valentijn

... Overheerlijke koekjes voor Valentijn - Meng alles, behalve de rode kleurstof, tot een homogeen deeg. Verdeel in twee. Meng één deel met de rode kleurstof. Draai in vershoudfolie en laat 1 nacht rusten in de koelkast. Bestrooi het werkblad met bloem. Rol het rode deeg ...