Resultaten voor hamburgers
Perfect gegrilde hamburger - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/hamburger/perfect-gegrilde-hamburger
... urger.Doe alle ingrediënten voor de saus in een pot. Meng goed tot je een mooie tartaarsaus bekomt. Zet even koel weg.Wrijf de hamburgers in met grillolie en kruid ze met barbecuekruiden. Gril ze boven een matig hete grill gedurende 5 minuten aan beide zijden. Gril ook de pancetta kort.Wrijf de gehalveerde broodjes in met olijfolie en leg ze gedurende 30 seconden op de grill. Let op dat ze niet zwart worden.Leg de onderkant van het broodje op een bord. Leg daarop een blaadje sla, stukjes gemarineerde tomaat, een lepel tartaarsaus, een hamburger, spek en een plak kaas. Extra benodigd Barbecue of grill KookboekHet recept 'Perfect gegrilde hamburger' is afkomstig uit het kookboek... BBQ BijbelPeter de ClercqBBQ-expert Peter de Clercq verzamelde voor dit onweerstaanbare overzichtswerk maar liefst 500 verschillende grill- en barbecuerecepten voor de meest uiteenlopende... lees verder© Terra Lannoo. ...
Gegrilde kalkoenburgers - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/kalkoen/gegrilde-kalkoenburgers
... elie en het ei aan het afgekoelde mengsel toe, kruid met een flinke snuf zeezout en meng het geheel goed met je handen. Vorm er 8 hamburgers van, druk ze goed aan.Bestrijk iedere kalkoenburger met een beetje extra olijfolie en bak ze in een grill- of koekenpan in 4-6 minuten aan iedere kant gaar. Strooi er naar smaak nog een beetje zout over.Serveer de burgers op de kool- of slabladeren voor een frisse look. Variatietip Je kunt in plaats van kalkoengehakt ook kalkoenfilets (of kipfilets) gebruiken, maal ze dan fijn in de keukenmachine. KookboekHet recept 'Gegrilde kalkoenburgers' is afkomstig uit het kookboek... Eet jezelf mooi, slank & gelukkig kookboekAmber AlbardaIn dit kookboek geeft Amber Albarda talloze essentiële gezondheidstips en trakteert ze je uiteraard op verrassend lekkere recepten. Aan de hand van bijna 70... lees verder© Unieboek Spectrum. ...
Jeroen Meus - Zalmburger met komkommer en pepersaus - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zalmburger-met-komkommer-en-pepersaus
... neermeel en het ei aan toe. Meng alles goed door elkaar. Kruid de mix met wat peper van de molen en een snuifje zout.Kneed platte hamburgers van het vismengsel, en zet de visburgers even in de koelkast.De pepermayonaise Giet de groene peperbolletjes af en doe ze in een kleine pan.Voeg wat water toe en breng aan de kook. Zo haal je het muffe aroma van de peperbolletjes weg. Dat levert je straks een saus op die veel smakelijker is.Zeef de kortgekookte peperbollen uit het water en zet ze opzij.Maak de mayonaise. Doe de eierdooiers in een diepe mengbeker en voeg de look toe.Doe er de azijn, het water en de mosterd bij.Plaats de staafmixer in de pot en mix alles los.Voeg de olie in een straaltje toe en beweeg de mixer mee. Enkele seconden later is de mayonaise gebonden.Breng op smaak met gewone peper en roze peperbolletjes. Voeg ook de gekookte groene peperbolletjes toe. Mix opnieuw.Af ...
http://saskookt.blogspot.be/2011/10/terug.html
... nvrij wraps van Schär zijn trouwens geen aanrader, veel te droog en onmogelijk op te rollen) Zaterdag: wortelsoep (jaja, alweer) hamburgers met gestoofde paprika's en polenta Vanaf morgen hebben we weer een groentenpakket, ik kijk er al naar uit! Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook ...
http://saskookt.blogspot.be/2011_10_01_archive.html
... nvrij wraps van Schär zijn trouwens geen aanrader, veel te droog en onmogelijk op te rollen) Zaterdag: wortelsoep (jaja, alweer) hamburgers met gestoofde paprika's en polenta Vanaf morgen hebben we weer een groentenpakket, ik kijk er al naar uit! 3 opmerkingen: Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook ...
Jeroen Meus - Merguez-cheeseburger met Oud Roeselare en dragonmayonaise - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/merguez-cheeseburger-met-oud-roeselare-en-dragonmayonaise
... er wat olijfolie over. Leg de broodjes op een ovenplaatje. Laat wat boter met een scheutje olie heet worden in een pan en bak de hamburgers goudbruin aan beide kanten. Schuif de broodjes in de oven en haal ze eruit wanneer ze een beetje kleur hebben.Leg de plakjes kaas op de burgers en schuif de pan nog even in de oven.Smeer een laagje mosterd op de onderkant van de broodjes, bedek de bovenkanten van de broodjes met een laagje dragonmayonaise en leg een burger met kaas op de mosterd.Verdeel wat van de augurk en de gemarineerde rode ui over de kaas, leg er wat andijvie op en dek het broodje af met het deksel. ...
Zelfgemaakte groenteburger met bulgur en rode biet | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/zelfgemaakte-groenteburger-met-bulgur-en-rode-biet
... an nog wat paneermeel toe, als het te droog is, voeg je nog een dooier of wat eiwit toe. Doe de polenta in een schaal. Vorm mooie hamburgers van het champignon-linzenmengsel en paneer in de polenta. Breng water aan de kook, en kook de bulgur hierin gaar. Voeg een takje tijm toe voor de smaak. Roer regelmatig. Om te voorkomen dat de rode biet rode plekken nalaat, wrijf je snijplank en je handen in met arachide-olie. Spoel de rode bieten af en schil ze met een dunschiller. Snij de rode bieten in fijne plakjes met een mandoline. Voeg een scheutje sesamolie en appel-ciderazijn toe. Meng goed onder mekaar. Giet de bulgur af. Snij de dragon en bieslook fijn en doe bij de bulgur, samen met een goede scheut maïsolie. Smelt een klontje Alpro Bakken & Braden in een pan, en bak de groenteburgers. Dresseer op een bord met de bul ...
Vegetarische wortelburger met tzatziki | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/vegetarische-wortelburger-met-tzatziki
... trale olie bv. arachideolie of maïsolie 1 tomaat voor de saus ½ komkommer 150 ml Griekse yoghurt 1 teen look peper zout voor de hamburgers 400 g wortelen 200 g kikkererwten (uit blik) ½ rode ui 1 el sesamzaadjes 1 el tahin of sesampasta 1 tl gemalen komijn 1 ei 1 el olijfolie 50 g paneermeel ½ citroen peper zout ...
Jeroen Meus - Zalmburger met komkommersalade en salsa verde - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zalmburger-met-komkommersalade-en-salsa-verde
... meel en het ei aan toe. Meng alles goed door mekaar. Kruid de mix met wat peper van de molen en een snuifje zout. 2. Kneed platte hamburgers van het vismengsel, en zet de visburgers in de koelkast. 3. Snij de komkommer overlangs in vier. Verwijder de waterachtige zaadhulzen van de komkommer. Snij de stukken komkommer in dunne schijfjes, en doe ze in een mengkom. 4. Snij de chilipeper overlangs en haal er de erg pikante zaadjes uit. Versnipper de chili, de rode ui en de takjes verse dille, en voeg alles bij de komkommerstukjes. 5. Plet de knoflook en voeg toe aan de komkommersla. Knijp de limoen uit in de slakom en voeg er de smeuïge Griekse yoghurt aan toe. 6. Meng alles en kruid naar smaak met zout en peper van de molen. 7. Doe de peterselie en de basilicum in de blender. Voeg ook de kappertjes, de zure augurken e ...
Recept voor eigentijds speenvarken | njam!
http://www.njam.tv/recepten/eigentijds-speenvarken
... ongeveer 1 cm dik. Mix hier 1/3e van deze plakjes in met de walnootpitten en honing, kruid met peper en zout en maak hier kleine hamburgers van. net zo groot als de plakjes filet. Gril het vlees gedurende 6 à 7 minuten en bak de bospaddenstoelen zeer kort in zeer weinig boter. Trek met een brede kwast die veenbesstrepen op het bord met de apart gehouden coulis. Schik het vlees (2 plakjes en 1 notenhamburger) op deze drie strepen. Spuit met een ronde spuitkop van de espumafles spruitjesdruppels op het bord en werk af met bospaddenstoelen en crisps van zoete aardappel. Ingrediënten voor 4 personen voor de spruiten espuma: 500 gspruiten 250 mlroom (minstens 30% vetgehalte) 3 elkervel 1 elgeitenkaas peper zout 200 gveenbessen 100 gsuiker 100 mlwater 3 jonagold appels 1 dldroge witte wijn 1 gagar-agar voor het speenvarken: 400 gspeenvarkenfilet 100 gwalnootpitten 1 ellindehoning 150 gbospaddenstoelen, zoals hoorn des overvloeds, stekelzwam, eekhoorntjesbrood... peper zout ...