Jeroen Meus - Peperburger met spek, Belgische saus en dunne frietjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/peperburger-met-spek-belgische-saus-en-dunne-frietjes

... Peperburger met spek, Belgische saus en dunne frietjes - De examens zijn (bijna) gedaan en straks begint de vakantie. Trakteer je studenten daarom op een lekkere peperburger met verse frieten. - De burger Verwarm de oven voor tot 180 °C. Leg de plakjes spek op een bakplaat ...

Stoofvlees met frieten | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/stoofvlees-met-frieten

... Stoofvlees met frieten - Carbonades à la flamande, stoverij of stoofvlees met frieten is één van ons bekendste klassiekers. Sofie geeft je het perfecte recept voor het stoofvlees en voor zelfgemaakte mayonaise. Kruid het vlees met peper en zout. Kleur goed aan in wat ...

Kwartels met gebakken citroen en geroosterde patatjes met ras el hanout | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/kwartels-met-gebakken-citroen-en-geroosterde-patatjes-met-raz-el-hanout

... Kwartels met gebakken citroen en geroosterde patatjes met ras el hanout - Brand de overtollige pluimpjes van de kwartels. Kruid de binnenkant met peper en zout. Bind de pootjes op. Smelt een klont boter in een grote pot. Bak de kwartels in de bruisende boter. Kleur aan ...

Mexicaanse hamburger - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/hamburger/mexicaanse-hamburger

... Mexicaanse hamburger 4 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering8.2obv 17 waarderingen HoofdgerechtVleesMexicaans bevat per portie240 kcal 23 g eiwit 14 g vet 6 g koolhydraten Ingrediënten 3 eetlepels olie 1 ui, fijngehakt 1 teentje knoflook, ...

Hangover hamburger | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/hangover-hamburger

... Hangover hamburger - Pel de teentjes knoflook en de ui met een aardappelmesje en snijd ze fijn. Was het chilipepertje, snijd het doormidden, snijd de zaadlijsten eruit en snijd ze fijn. Was de lente-uitjes en dep ze droog. Snijd ze fijn. Doe het gehakt in een kom. Breek ...

'Surf en turf' hamburger met inktvisringen, rundsvlees en cheddar | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/surf-en-turf-hamburger-met-inktvisringen-rundsvlees-en-cheddar

... 'Surf en turf' hamburger met inktvisringen, rundsvlees en cheddar - Ivan heeft goede herinneringen aan een reis naar Australië. Hij at er één van de beste hamburgers ooit. Sofie maakt het graag voor hem opnieuw en maakt hem een surf 'n turf burger. Ofwel een combinatie ...

Jeroen Meus - Varkensslaapjes met frietjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/varkensslaapjes-met-frietjes

... Varkensslaapjes met frietjes - Jeroens recept voor varkenswangen met oud bruin bier valt bij velen in de smaak. Voor dit stoofpotje werkt hij met de slaap, een minstens even lekker en dankbaar stuk varkensvlees. Serveer met een snelle witloofsalade en verse frietjes. - ...

Hamburger met gebakken aardappelen van Bill Granger - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/hamburger/hamburger-gebakken-aardappelen-bill-granger

... zoete aardappelen, geschild en in reepjes 2 eetlepels olijfolie 2 theelepels paprikapoeder ¼ theelepel cayennepeper voor erbij hamburgerbroodjes rucola geroosterde rode paprika (pot) 1 rode ui, in dunne ringen Bereiden Doe het gehakt, de ui, het venkelzaad, het broodkruim, het ei en de peterselie in een grote mengkom. Bestrooi flink met zeezout en zwarte peper en kneed dan met de handen alles stevig door elkaar. Maak van het mengsel ronde hamburgerschijven, dek ze af en zet ze 30 minuten in de koelkast.Verwarm intussen de oven voor op 230 °C.Meng de reepjes zoete aardappel door de olijfolie, paprikapoeder en cayennepeper en wat zeezout. Leg ze in een laag op een grote bak ...

Hamburger met tomatensalsa | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/hamburger-met-tomatensalsa

... , peper en eventueel zout. Beleg elk broodje met een blaadje sla, een burger en wat salsa. Serveer met de salade. Ingrediënten 4 hamburgers (Black Angus) 4 meergranenbroodjes 3 trostomaten 1 kleine rode ui ½ tl tabasco 2 lange puntpaprika's 150 g maïs 1 krop Romeinse sla 2 el olijfolie ...

Varkenshaasje met ovenfrietjes, witloofsalade en sjalottensaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/varkenshaasje-met-ovenfrietjes-witloofsalade-en-sjalottensaus

... Bereiding Voor de frietjes: schrob de gewone en zoete aardappelen. Snij de aardappelen in plakjes en daarna in dikke frietjes. Spoel in water. Blancheer de frieten 2 à 3 minuten in kokend water. Dep de frieten droog. Verspreid ze over de bakplaat. Besprenkel of meng met ...