De keuken van Johanna: december 2010

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2010_12_01_archive.html

... deze tijd, broodjes met speculaaskruiden tegen. Ik sluit mij aan bij haar gedachte naar vroeger. Ook ik at vaak dikke witte boterhammen met boter en een speculaasje. Ofwel Windmillies zoals Engelstaligen speculaasjes wel eens noemen. Het recept is een beetje bewerkelijk. de ene rijs na de andere, maar uiteindelijk komt ook uit mijn oven de geur van vers gebakken broodjes met die overheerlijke speculaaskruiden.Speculaasbroodjes Ingrediënten:500 gram tarwebloem50 gram bruine basterdsuiker12 gram speculaaskruiden 7 gram droge gist185 gram lauw warme volle melk55 gram zachte, ongezouten boter2 grote eieren, losgeklopt10 gram zout1 ei losgeklopt met 1 lepel melk55 gram geschaafde amandelen Bereiding:Meng de helft van de tarwebloem, de suiker en de gist in de kom van de standmixer. Vo ...

Recept voor makreelfilet met ketjapkorstje en puree van aardpeer | njam!

http://www.njam.tv/recepten/makreelfilet-met-ketjapkorstje-en-puree-van-aardpeer

... met peper en zout. serveren: Schep op elk bord twee bolletjes puree. Stapel de gehalveerde visfilets op elkaar en schep er de boschampignons rond, samen met de saus. Werk de puree af met venkelchips. Ingrediënten voor 6 personen 6 makreelfilets 400 gaardpeer 1 venkel 200 gmini-boschampignons 2 teentjes fijngesnipperde knoflook 1 elolijfolie 80 ghoeveboter 6 sneetjes flinterdun gesneden witborrd 2 elketjap 2 elgembersap 2 elpeterselie peper - grof zout - nootmuskaat ...

Bladerdeegtaartjes met slagroom en kersen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/miele/bladerdeegtaartjes-slagroom-kersen

... Bladerdeegtaartjes met slagroom en kersen 12 taartjes 0 min voorbereiden 45 min bereiden 0 min wachten waardering7.8obv 8 waarderingen GebakVegetarischHollands bevat per portie354 kcal 3 g eiwit 20 g vet 40 g koolhydraten Ingrediënten 6 plakjes diepvriesbladerdeeg, ...

Hollands kropsla stamppotje met gebakken Zeeuwse mosselen en tomaatjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/hollands-kropsla-stamppotje-met-gebakken-zeeuwse-mosselen-en-tomaatjes

... Hollands kropsla stamppotje met gebakken Zeeuwse mosselen en tomaatjes - Schil de aardappels, snijd ze in gelijke stukken en kook ze afgedekt in ca. 20 minuten gaar. Snijd de sla in reepjes. Breng de melk met de boter tegen de kook aan en neem de pan van het vuur. ...

Kalkoenkroketjes met citroenmayonaise

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/vleeskroketjes-met-sla-en-citroenmayonaise

... Vleeskroketjes met sla en citroenmayonaise - Kalkoenkroketjes met sla en citroenmayonaise - Kook de kalkoen gaar in de bouillon. Hou het kookvocht bij.Ontvel en ontbeen het vlees en snij het in kleine stukken.Smelt de boter voeg 75 g bloem toe en laat drogen.Voeg ...

Recept voor Aardbeien met chocolade | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/aardbeien-met-chocolade/

... Menugang: Nagerecht Bereidingstijd: 67 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Lage kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 250 g aardbeien Toevoegen 250 g pure chocolade Toevoegen 1 eetlepel Solo Vloeibaar Toevoegen enkele ...

Zeeduivelfilet met gnocchi en pompelmoes

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/in-boter-gebakken-zeeduivelfilet-gnocchi-pompelmoes-en-romeinse-sla

... In boter gebakken zeeduivelfilet, gnocchi, pompelmoes en Romeinse sla - In boter gebakken zeeduivelfilet, gnocchi, pompelmoes en Romeinse sla - Laat de boter bruinen in een warme pan. Kleur de zeeduivelfilet langs elke zijde in de bruine boter. Kruid naar smaak ...

Ijspraline van venkel, parmaham, kroepoek van venkel en rijst, langoustines | VTM Koken

https://koken.vtm.be/groenten-en-vis-van-gio/recept/ijspraline-van-venkel-parmaham-kroepoek-van-venkel-en-rijst

... Ijspraline van venkel, parmaham, kroepoek van venkel en rijst, langoustines - Ijspraline: verwarm het water en voeg hieraan de gelatine toe. Al de andere ingrediënten mag je toevoegen en als ijs afdraaien. Je kan het ijs in een vormpje laten opstijven of serveren ...

Ovenschotel met aardappel, witte kool en kalfsgehakt

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/ovenschotel-met-aardappel-witte-kool-en-gehakt

... Ovenschotel met aardappel, witte kool en gehakt - Een ovenschotel, da's puur gemak. En met deze ovenschotel met aardappel, witte kool en gehakt zet je ook nog eens een volwaardige maaltijd op tafel. - Bak het gehakt rul op matig vuur en laat uitlekken in een ...

Recept voor koude rijstloempia's met koriander | njam!

http://www.njam.tv/recepten/koude-rijstloempias-met-koriander

... voorbereiden: Meng de rijstazijn met de suiker, wat zout en het water. Marineer hierin de reepjes paprika en koolrabi minstens 1 uur. bereiden: Laat de noedels 15 minuten wellen in heet water, giet af en laat afkoelen. Week de rijstvellen in water tot ze zacht zijn. ...