Jeroen Meus - Wrap met gegrild konijn - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wrap-met-gegrild-konijn

... Wrap met gegrild konijn - Een lauwe tortilla tjokvol groenten en een stukje gegrild konijn is de perfecte lunch. Bestrijk de wrap met een saus van sesampasta en pindakaas en ga dan verder met de rest van de ingrediënten. Snel klaar, gezond, lekker. - 0. Snipper de knoflook, ...

Jeroen Meus - Pasta met witloof en gedroogde ham - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-met-witloof-en-gedroogde-ham

... Pasta met witloof en gedroogde ham - witloof en ham in een originele en supersimpele pastabereiding. Ideaal voor zo’n dag waarop je al genoeg op je bord hebt. - Verwarm de oven voor tot 160 °C.Leg bakpapier of een siliconenmatje op een bakplaat. Leg de plakjes rauwe ...

Jeroen Meus - Konijn met picklessaus, veldsla en krieltjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/konijn-met-picklessaus-veldsla-en-krieltjes

... konijn met picklessaus, veldsla en krieltjes - Degelijke Dagelijkse kost met koteletjes van konijn en een gastronomische saus met pickles, augurken en zilveruitjes. Meer dan een portie veldsla en krieltjes uit de oven heeft dit gerecht niet nodig! - De fond Maak een ...

Jeroen Meus - Ragout van konijn met wortelstoemp - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ragout-van-konijn-met-wortelstoemp

... Ragout van konijn met wortelstoemp - Ouderwetse goochelaars toverden al eens een konijn uit hun hoed, jeroen tovert het konijn in de pot. Het vlees van konijn is mager en tegelijk zacht van smaak. jeroen maakt er een ragout van en serveert er een eerlijke wortelstoemp ...

Jeroen Meus - Konijn van "moe rotselaar" - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/konijn-van-moe-rotselaar

... konijn van "moe rotselaar" - ‘Moe Rotselaar’ heeft een culinair konijn uit haar hoed getoverd. Toen jeroen Monique en Pol ontmoette, vertelden ze hem over een bijzonder recept uit de familiekeuken. Het zou zonde zijn om het konijn van hun ‘moe’ verloren ...

Jeroen Meus - Gebakken kalfslever met gekonfijt witloof en gekookte aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebakken-kalfslever-met-gekonfijt-witloof-en-gekookte-aardappelen

... Gebakken kalfslever met gekonfijt witloof en gekookte aardappelen - Een stuk gebakken kalfslever is niet alleen gezond, het is ook erg lekker. Zeker met witloof waaraan jeroen een zoetzure toets geeft en met gewone gekookte aardappelen. - Gebakken kalfslever met gekonfijt ...

Jeroen Meus - Tajine van konijn met venkel, sinaasappel en groene olijven - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tajine-van-konijn-met-venkel-sinaasappel-en-groene-olijven

... Tajine van konijn met venkel, sinaasappel en groene olijven - Een heerlijk geurende tajine met zacht gegaarde konijnenbouten, sinaasappel en venkel, afgewerkt met groene olijven en amandel. Fantastische smaken uit Noord-Afrika op een bord! - Kruid de konijnenbouten met ...

Jeroen Meus - Gebakken spek met mosterdpuree en witloof - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebakken-spek-met-mosterdpuree-en-witloof

... Gebakken spek met mosterdpuree en witloof - jeroen kreeg onlangs verse honing cadeau van een Vlaming uit Thailand. Hij opent de pot vandaag voor het eerst om er een ‘glaze’ mee te maken. Dit glazuur bedekt het spek en geeft het vlees een krokante en mooi gelakte ...

Croque monsieur met witloof, cheddar en gerookte ham | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/croque-monsieur-met-witloof-cheddar-en-gerookte-ham

... Croque monsieur met witloof, cheddar en gerookte ham - Snij de witloof in julienne en bak hem in een beetje boter. Bestrooi met een beetje suiker en laat zo een beetje carameliseren. Blus af met een scheutje balsamico. Kruid af met peper, zout en nootmuskaat. Laat de ...

Jeroen Meus - Saltimbocca van konijn met spirelli - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/saltimbocca-van-konijn-met-spirelli

... Saltimbocca van konijn met spirelli - De klassieke Italiaanse saltimbocca bestaat uit dunne lapjes kalfsvlees, bedekt met rauwe ham en verse salie. jeroen bereidt zijn saltimbocca met filet van konijn. De lapjes vlees zijn heel mager en bovendien past salie uitstekend ...