Sas Kookt!: Pittige gehaktschotel met witte kool en puree

http://saskookt.blogspot.be/2010/11/pittige-gehaktschotel-met-witte-kool-en.html

... lekker zo!Voor 6 personen (je kan dit volgens mij ook perfect in porties invriezen, dus maak maar meteen genoeg!)1/2 witte kool1 grote fijngehakte ui2 blikken tomatenstukjes4 hamburgers, in stukjes1 el kerriepoeder1 tl chilivlokken (of iets anders pikantig)een flinke scheut tomatenketchup1 verkruimeld groentebouillonblokje2 eetlepels Candarel (of suiker uiteraard)boterzout en pepernootmuskaat1 kg bloemige aardappelenmelk(glutenvrij) paneermeeloude kaas om te gratineren Neem een grote pot en bak de geprakte hamburgers in wat boter.Snij ondertussen de ui en de kool fijn.Voeg de ui, de witte kool en de tomaten toe.Breng op smaak met het kerriepoeder, de chilivlokken, de ketchup, het bouillonblokje en de suiker.Dek het stoofpotje af en laat 30 à 40 minuutjes zachtjes sudderen.Roer af en toe eens goed om.Kook ondertus ...

Witte-aalbessengelei

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/335/witte-aalbessengelei

... Witte-aalbessengelei - Heerlijke aalbessengelei - Spoel de bessen. Laat de steeltjes eraan en doe ze zo in een grote kookpan. Voeg het water toe en breng het fruit aan de kook. Laat 5 minuten koken, terwijl u de bessen plet met een schuimspaan. Giet de bessen en het ...

Panna cotta van witte chocolade | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/panna-cotta-van-witte-chocolade

... Panna cotta van witte chocolade - Zoek je nog een lekker dessertje, maar heb je geen zin om lang in de keuken te staan? Deze panna cotta met aardbeien en witte chocolade is niet veel werk. Breng de room aan de kook en los er 200 g chocolade en de geweekte gelatineblaadjes ...

Nigella Lawson mousse van witte chocolade en passievruchten - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/chocolademousse/nigella-lawson-mousse-witte-chocolade-passievruchten

... hocolademengsel en spatel het nieuwe mengsel door de eiwitten. Alles moet goed gemengd zijn.Leg een laagje frambozen onder in een grote glazen kom of in acht tot tien eenpersoonsglazen en schenk de mousse erop. Laat dit een paar uur opstijven in de koelkast. Als je een grote kom gebruikt moet je minstens vier uur rekenen. Persoonlijke noot'Een belangrijk deel van koken gaat om contrast, om balans. In dit geval compenseert het scherpe aroma van de passievruchten de vette witte chocola en dat geeft smaak, intensiteit en zoetheid. En maakt het licht. Door het een tijdje te laten staan verzamelt het zoetzure sap van de vruchten zich onder de mousse. Doe eerst een paar frambozen in het glas (wederom contrast, deze keer ook qua kleur) zodat die daar onderin helemaal gezwollen en dronken worden.' - Nigella Lawson KookboekHet recept 'Nigella Lawson: mousse van witte chocolade en passievruchten' is afkomstig uit het kookboek... Voor altijd ...

Coupe aardbeien met basilicum en vanillesabayon | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/coupe-aardbeien-met-basilicum-en-vanillesabayon

... Coupe aardbeien met basilicum en vanillesabayon - Was de aardbeien en meng ze met de basilicum. Schik alles in een glas. Klop op een zacht vuurtje de eierdooiers op met de suikers, vanillezaadjes en de witte wijn. Als de sabayon schuimig is giet je ze over de aardbeien ...

Limburgse aspergesoep met krab en witte wijn - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/honig/limburgse-aspergesoep-krab-witte-wijn

... Limburgse aspergesoep met krab en witte wijn 6 personen 0 min voorbereiden 10 min bereiden 0 min wachten waardering7.0obv 3 waarderingen VoorgerechtVisFrans Ingrediënten 1 pakje Honig Limburgse Asperge-crèmesoep ½ bekertje zure room 1 eetlepel melk 100 g krab ...

Rog met kappertjes mousseline (zonder ei) | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/rog-met-kappertjes-mousseline-zonder-ei

... de mousseline zonder ei. Ingrediënten 4 rogvleugels 2 el kappers boter 1 afgestreken th lepel kurkuma 2 el gehakte peterselie 1 grote eetlepel maïszetmeel 2 dl room 4 el witte wijn 4 el witte wijnazijn ...

Sangria en gegrilde gamba’s à la plancha | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gegrilde-gambas-la-plancha

... ij het fruit in stukjes en voeg toe. Voeg wat likeur naar keuze toe en werk af met schuimwijn (of witte wijn).  Ingrediënten 12 grote gamba's 1 teen look ½ chilipeper 1 limoen 4 el olijfolie peper zeezout 1 glas witte wijn 1 ciabattabrood voor de sangria 1 flinke scheut likeur (Grand Marnier, Cointreau, Gin, ...) flink wat ijsblokjes ½ tros druiven 1 fles schuimwijn ½ meloen 1 sinaasappel 2 appels 2 passievruchten ½ pompelmoes voor de mayonaise 1 citroen ½ bot platte peterselie 2 eidooiers 200 ml maïsolie 1 ui 1 el kappertjes 1 grote zoetzure augurk 1 el honing 1 el currypoeder ...

Pastasalade met kerstomaatjes - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/arla/pastasalade-kerstomaatjes

... e pijnboompitten in een droge koekenpan.Laat de pasta uitlekken en meng de witte kaasblokjes met olijven erdoor.Doe de sla in een grote schaal. Verdeel de pasta over de sla en bestrooi het geheel met de pijnboompitten, de tomaten en de tuinkruiden. Het recept 'Pastasalade met kerstomaatjes' wordt je aangeboden door Arla. ...

Recept voor piña colada | njam!

http://www.njam.tv/recepten/pina-colada

... bereiden: Doe de ananaspartjes samen met het witte kokosnootvlees, het ananassap, de witte rum, coconut cream en het gepileerde ijs in een blender en mix fijn. Doe de cocktail in het glas en top af met een scheutje donkere rum. werk af: Garneer met een ananaspartje ...